Haben Sie schon einmal versucht, Kürbis anzubauen, aber zu Ihrem Entsetzen verrottet der vielversprechende kleine Kürbis und fällt ab, anstatt größer zu werden? Nun… das liegt höchstwahrscheinlich an der mangelnden Bestäubung! Aber keine Sorge! Es gibt eine sehr einfache Lösung. Sie hat mit „den Vögeln und den Bienen“ zu tun ~ oder dem Mangel daran!
Wenn Sie hoffen, diesen Sommer große, gesunde Zucchini zu bekommen, lesen Sie weiter, um alles über Handbestäubung zu erfahren! Es geht um den Unterschied zwischen männlichen und weiblichen Blüten und darum, warum, wann und wie Sie Ihre Kürbispflanzen von Hand bestäuben. Schauen Sie sich das Video am Ende dieses Beitrags an, um zu sehen, wie ich unsere bestäube!
Warum Kürbis von Hand bestäuben?
Wenn eine weibliche Kürbisblüte nicht bestäubt wird, kann die kleine Frucht nicht gedeihen und sich entwickeln. Sie bleibt verkümmert, beginnt am Blütenende zu faulen und fällt schließlich ab. Wenn Sie also sicherstellen wollen, dass Ihre Pflanzen essbare Früchte hervorbringen, kann die Handbestäubung ihren Erfolg – und Ihre Erträge – erheblich steigern!
Diese Idee gilt sowohl für Sommerkürbisse wie Zucchini oder Crookneck Squash als auch für Winterkürbisse wie Butternut, Kürbisse oder Eichelkürbisse.
Wenn Sie an einem Ort leben, an dem es eine robuste, gesunde Bienenpopulation gibt, müssen Sie dies vielleicht nicht tun. Leider ist das an den meisten Orten nicht der Fall. Selbst in unserem Garten, der voller bestäuberfreundlicher Pflanzen ist und in dem es von Bienen nur so wimmelt, müssen wir feststellen, dass einige Kürbisse aufgrund mangelnder Bestäubung immer noch abfallen! Deshalb bestäube ich immer noch routinemäßig von Hand.
Eine Liste von Pflanzen, die Bestäuber in Ihren Garten locken, finden Sie in unserem Artikel „Die 23 besten Pflanzen für Bestäuber“!
Männliche vs. weibliche Kürbisblüten
Wenn Sie Kürbis von Hand bestäuben wollen, müssen Sie zunächst einmal wissen, wie Sie die männlichen und weiblichen Blüten unterscheiden können. Und welche Rolle sie bei der Bestäubung und Fruchtentwicklung spielen! Wie bei vielen Dingen auf dieser Welt werden sowohl ein Männchen als auch ein Weibchen benötigt, um neues Leben zu schaffen.
Eine weibliche Kürbisblüte erkennt man am einfachsten an der kleinen unreifen Kürbisfrucht, die an der Basis der Blüte befestigt ist. Wenn man außerdem einen Blick in das Innere der Blüte wirft, sind die inneren Teile runder und geschwungener. Das nennt man ihre Narbe.
Im Gegensatz dazu hat die männliche Kürbisblüte keine Frucht. Stattdessen hat sie einen geraden, glatten Stiel am Ende der Blüte. Darin befindet sich seine Anthere – ein Anhängsel mit einer pollenbedeckten Spitze. Siehe die Bilder unten.
Handbestäubung von Squash
Um Squash von Hand zu bestäuben, müssen Sie nur etwas Pollen von der Anthere der männlichen Blüte auf die Narbe der weiblichen Blüte übertragen. So einfach ist es wirklich! Es gibt verschiedene Methoden, um den Pollen von der männlichen auf die weibliche Blüte zu übertragen. Manche Leute reißen die männliche Blüte ganz ab, schälen die Blütenblätter zurück und reiben die Staubbeutel direkt auf die weibliche Narbe. Ich persönlich mag diese Methode nicht… Ich ziehe es vor, die Blüte für die Bienen oder zur späteren Verwendung an Ort und Stelle zu lassen! Andere verwenden einen Wattestäbchen. Meiner Erfahrung nach bleibt ein großer Teil des Pollens am Q-Tip selbst hängen, was dazu führt, dass weniger Pollen von Blüte zu Blüte übertragen wird.
Das führt uns zu meiner Lieblingsmethode: der Verwendung eines zierlichen Pinsels! Ich sammle einfach etwas Pollen von der männlichen Blüte, streue etwas davon auf die weibliche Narbe (oder viele weibliche Narben), und fertig! Die Verwendung eines Pinsels ist nicht nur sehr effektiv, sondern macht auch Spaß und ist schick! Beachten Sie, dass ich für die Handbestäubung normalerweise einen kleineren Pinsel verwende als im Video und auf den Fotos zu sehen ist. Ich kann meinen Pinsel derzeit nicht finden…
Nachdem der Pollen auf die weibliche Blüte übertragen wurde, ist sie glücklich. Der unreife Kürbis wird nun groß und stark werden! Denken Sie daran, dass größer nicht immer besser ist – besonders in der Welt der Zucchini! Wir ziehen es vor, unsere Kürbisse bei einer schönen mittleren Größe zu ernten. Wenn man Kürbisse zu groß werden lässt, werden sie eher zäh, kernig und saftig.
Wann sollte man Kürbisse von Hand bestäuben
Geben Sie ihnen etwas Liebe, sobald sie sich öffnen! Und mit Liebe meine ich natürlich Pollen.
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass sich die meisten unserer Kürbisblüten morgens öffnen und abends wieder schließen, daher ist es wichtig, täglich nachzusehen, wenn man alle Blüten erwischen will. Manchmal öffnen sie sich aber auch zu verschiedenen Tageszeiten, so dass der Morgen nicht unbedingt eine sichere Garantie ist. Wenn Sie die erste Blüte verpassen – kein Grund zur Panik! In der Regel können Sie bereits geöffnete und geschlossene Blüten noch einige Tage lang vorsichtig aufbrechen, um an ihr Inneres zu gelangen. Das gilt sowohl für männliche als auch für weibliche Blüten – ein Grund mehr, die männlichen Blüten nicht abzupflücken!
Apropos männlich und weiblich… Ich höre oft von Leuten, die frustriert sind, weil sie nur männliche oder nur weibliche Blüten haben und nicht beide gleichzeitig. Zu Beginn der Saison produzieren manche Kürbispflanzen die eine oder die andere stärker. Das gleicht sich mit zunehmender Reife der Pflanze aus, in der Regel innerhalb von ein paar Wochen! Bleiben Sie dran.
Um sicherzustellen, dass es eine gute Mischung aus männlichen und weiblichen Blüten gibt, die sich etwa zur gleichen Zeit öffnen, bauen wir immer mehrere Kürbispflanzen an! Wusstest du, dass du den Pollen einer Kürbispflanze verwenden kannst, um die weiblichen Blüten einer anderen Pflanze zu bestäuben, selbst wenn es sich um eine andere Sorte handelt? Ja, genau. Das kann man wirklich!
Kreuzbestäubung bei Squash
Fehlen Ihrer Squash-Pflanze entweder männliche oder weibliche Blüten? Die gute Nachricht ist: Jeder männliche Sommerkürbis kann zur Bestäubung einer weiblichen Blüte einer anderen Sorte innerhalb der Familie der Sommerkürbisse verwendet werden! So können Sie zum Beispiel einen männlichen Kürbis der Sorte Crookneck oder Yellow Squash zur Bestäubung einer weiblichen Zucchini verwenden. Dies gilt übrigens auch für die Familie der Winterkürbisse oder harten Kürbisse! Kürbisse, Butternuss-, Eichel-, Spaghettikürbisse oder ähnliches können zur gegenseitigen Bestäubung verwendet werden.
Genau gesagt, kann jeder Kürbis technisch gesehen jeden anderen Kürbis fremdbestäuben, egal ob es sich um eine Sommer- oder Wintersorte handelt. Sie sind alle die gleiche Art! Ich habe jedoch gehört, dass man die beste Fruchtentwicklung erhält, wenn man Sommersorten für Sommersorten und Wintersorten für Wintersorten verwendet.
Nach der Fremdbestäubung entwickeln sich die daraus resultierenden Kürbisfrüchte immer noch zu der vorgesehenen Sorte der Mutterpflanze. Allerdings werden Sie wahrscheinlich Probleme bekommen, wenn Sie versuchen, von dieser Frucht Samen zu speichern, um in Zukunft mehr anzubauen. Die nächste Generation wird sich aufgrund der erfolgten Fremdbestäubung nicht sortenrein vermehren. Die Frucht, die aus den gesicherten Samen wächst, wird sich von den beiden Elternpflanzen unterscheiden.
Denken Sie jedoch daran, dass Bienen auch die Kürbispflanzen in Ihrem Garten auf natürliche Weise fremdbestäuben werden! Die einzige Möglichkeit, dies zu verhindern, besteht darin, nur eine einzige Kürbissorte in einer kontrollierten Umgebung anzubauen. Die meisten Hausgärtner, die ich kenne, pflanzen gerne mehr als eine Sorte Kürbis an!
Wir sind mit diesem Szenario völlig einverstanden. Anstatt zu versuchen, Kürbisse durch Saatgut zu retten, kaufen wir einfach alle paar Jahre neue Samen. Ja, Sie können erfolgreich Pflanzen aus Samen anbauen, die ihr Haltbarkeitsdatum überschritten haben! Säen Sie einfach ein paar neue Samen, wenn sie älter werden. Außerdem können wir mit frischem Saatgut neue Sorten ausprobieren. Darin liegt das Schöne an der Gartenarbeit – neue Dinge auszuprobieren!
So, sind Sie bereit, sich an der Bestäubung von Kürbissen zu versuchen?
Hier ist ein Video über den sehr schnellen und einfachen Prozess. Achten Sie nicht auf meinen Sinn für Humor.
It is really THAT simple.
And now you’re off! Go hunt down some squash flowers and help them have sex. May you be blessed with plenty of healthy zucchini this summer. If you find yourself with some large overgrown squash, you should try our Fiesta-Style Stuffed Squash recipe! Loaded with wild rice, black beans, veggies, flavor, and protein… you can’t go wrong.
I hope you found this helpful! Please feel free to ask questions, and spread the squash sex lovin‘ by sharing this post!
