MFG Bandejas de massa e caixas de massa facilmente integráveis em grandes operações de produção de pizza e cozimento para melhorar o manuseio e armazenamento do produto. A capacidade de empilhamento seguro e apertado protege e prolonga a vida útil do produto e reduz a freqüência da produção de massa, e a superfície lisa resiste a manchas e umidade. Elas podem ser limpas em máquinas de lavar louça comerciais, de alta temperatura e químicas ou a vapor. As caixas de massa MFG Tray podem ser usadas intermitentemente em temperaturas que variam de -60° a 250° F (-51° a 121° C), e a construção composta garante estabilidade dimensional sem empenamento ou flacidez, independentemente das mudanças de temperatura ou umidade.
MFG Tray bandejas de massa padrão e caixas de massa são oferecidas em três profundidades, 3″, 4.5″ e 6″, em duas cores para rotação da massa. Tabuleiros e caixas de massa de ventilação empilhável com pontas de gota ou laterais estão disponíveis em tamanhos adicionais. Os dollies opcionais estão disponíveis para facilitar o transporte durante toda a operação, e tampas de encaixe também são oferecidas para proteção adicional do produto durante a prova ou armazenamento, tornando-os perfeitos para catering e outras aplicações móveis.
Sugerimos sempre o uso de utensílios de plástico para proteger seu investimento.