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Grab a colher e mergulha nesta espessa, fudgy, viciante Brownie Batter comestível! Feito com farinha tratada termicamente e sem ovos, é incrivelmente fácil e rápido de bater. Esta sobremesa rica e cremosa é a sobremesa perfeita para quando se deseja algo doce!
O que é que tem a massa de brownie e de biscoito que é tão boa?! Quer seja a minha massa de nozes e cremosa Tahini Brownies, as minhas bolachas de chocolate com creme de chocolate ou as minhas bolachas de biscoitos com Mini Chocolate, estou quase sempre tentada a provar a minha massa e massa de bolacha quando estou a cozinhar. Sei que não é a coisa mais segura a fazer, por isso esta massa de brownie comestível torna possível saborear a massa de brownie sem culpa!
COMO FAZER BOLHAS DE BOLHAS EDÍVEIS
Fazer massa de brownie é mais fácil do que fazer brownies ou biscoitos porque não é preciso assar a massa. Você segue passos semelhantes para fazer brownies, mas deixe de fora os ovos e terá de tratar a farinha com calor.
Aqueça TRATANDO A FARINHA
Para garantir que a massa seja comestível, é tão simples quanto omitir os ovos da receita e aquecer tratando a farinha. O tratamento térmico da farinha é uma medida de precaução para matar qualquer bactéria existente. Esta etapa é opcional, mas recomendada.
Tudo o que você precisa fazer é espalhar a farinha em uma grande folha de papel pergaminho forrada e colocá-la em um forno de 350 F por cinco minutos. Deixe esfriar e depois use a farinha de acordo com as instruções da receita.
Após a farinha ter sido tratada e arrefecida, bata com os outros ingredientes secos.
P>Próximo, você vai cremar a manteiga e os açúcares juntos. Eu uso uma batedeira para isso, mas troco para uma colher de pau quando depois acrescento os meus ingredientes secos à manteiga/açúcar.
Add the dry ingredients in batches followed by the milk and vanilla. Lastly, toss in the chocolate chips (or whatever type of chips/chocolate you prefer). That’s it! Into some dishes or small glasses or directly onto spoons it goes!
TOPPINGS FOR EDIBLE BROWNIE BATTER
This is an amazing dessert as is, but it’s always fun to get creative with toppings. For chocolate chips that get stirred into the batter at the end, you have lots of options! Feel free to use dark or semisweet chocolate.
For the shape of the chocolate, use:
- regular
- mini
- chocolate chunks
- chopped up chocolate
Some other yummy things to stir into the batter are:
- M&Ms
- butterscotch chips
- peanut butter chips
- chopped up nuts
Top it all off with:
- hot fudge or caramel sauce
- roasted strawberry sauce
- chopped nuts
- sprinkles
INDULGENT DESSERT
This is my second edible cookie dough recipe and I couldn’t love it more. It’s rich, sweet and addicting. My favorite topping way to eat it is definitely the roasted strawberry sauce! It adds a little freshness and is so amazing with the chocolate! Tenho a certeza que todos vocês vão ter outras ideias deliciosas e mal posso esperar para as ouvir!
LOOKING FOR MORE INDULGENT CHOCOLATE RECIPES? TRY MY:
- Old Fashioned Peanut Butter Balls
- Bolo Espresso de Chocolate Sem Chocolate
- Bolo Brownie Meringue de Chocolate
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Ingredientes
Para a BATERIA BROWNIE
- 1/3 de xícara mais 2 colheres de sopa de cacau não adoçado (recomenda-se cacau em pó processado holandês)
- 3/4 de xícara mais 2 colheres de sopa de farinha para todos os fins, heat treated (directions below and in blog post)
- 1/8–1/4 teaspoon sea salt (to taste)
- 1/2 cup unsalted butter, room temperature
- 1/4 to 1/2 cup granulated sugar (to taste)
- 1/4 cup plus 2 tablespoons light brown sugar
- 1 1/2 teaspoons vanilla
- 4–5 tablespoons whole milk
- 1/2 cup– 3/4 cup semisweet chocolate chips (mini, regular sized or chunks) or butterscotch or peanut butter chips
- Additional sea salt, optional (to sprinkle on when serving)
FOR THE ROASTED STRAWBERRY SAUCE (OPTIONAL)
- 2 cups (about 1/2 lb) strawberries, hulled and halved if small or quartered if large
- 2–3 tbsp sugar
- 1 tsp vanilla
- 2 tbsp lemon juice
Instructions
FOR THE BROWNIE BATTER
- Begin by heat treating the flour. Preheat oven to 350 F. Spread the flour evenly on a baking sheet lined with parchment. Bake five minutes. Resfrie completamente.
- Numa tigela de tamanho médio, bata a farinha, o cacau e o sal.
- Numa tigela grande ou na tigela de uma batedeira eléctrica, nata o açúcar e a manteiga. Use uma colher ou espátula para mexer lentamente a farinha, seguida do leite e da baunilha. Mexa as lascas de chocolate ou faça com que as pessoas mexam as lascas de chocolate ou a cobertura à sua escolha. Polvilhe com um pouco de sal marinho se você gosta.
Para a SAUDA DE PASSAGEM OPCIONAL POR CORAÇÃO
- li>Aqueça o forno a 350 F. Atire os morangos com a baunilha, o suco de limão e a baunilha para revestir. Colocar os morangos e o líquido sobre uma assadeira forrada e assar durante 15-17 minutos, mexendo a meio. Deixe os morangos esfriar e depois amasse ligeiramente ou pique os morangos com o seu líquido. Reserve. Sirva como está ou amasse ou pique levemente os morangos.
Keywords: brownies, massa de brownie, massa de brownie, sem ovo, comestível, molho de morango, sal marinho, m&ms, chocolate, chocolate chips
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