Cómo superar las calorías del Big Mac - 20 alimentos impactantes con más grasa

A pesar de toda la prensa negativa que ha rodeado al Big Mac a lo largo de los años, probablemente valga la pena revisar lo mala que es la hamburguesa, nutricionalmente hablando.

A pesar de que el Big Mac de McDonald’s contiene 540 calorías, 28 gramos de grasa y 10 gramos de grasa saturada (que representan el 44 y el 50 por ciento de la ingesta recomendada para el día, respectivamente), en realidad hay cosas mucho peores que podrías engullir en un restaurante.

La parte más aterradora: Muchos de los platos más dañinos para el corazón son opciones aparentemente saludables, como las ensaladas y los wraps de lechuga. Como estas bombas dietéticas pueden ser difíciles de detectar, hemos reunido 20 ejemplos de platos de restaurante que tienen más calorías y gramos de grasa que un Big Mac. Stay away from the villainous dishes below (as well as these #1 worst order from every popular restaurant) to stay on track toward the weight loss winner’s podium.

The Competition: McDonald’s Big Mac

540 calories, 28 g fat, 10 g sat fat, 940 mg sodium, 46 g carbs, 3 g fiber, 9 g sugar, 25 g protein

Chick-Fil-A Cobb Salad

810 calories, 59 g fat, 12 g saturated fat, 1,880 mg sodium, 30 g carbs, 6 g fiber, 7 g sugar, 41 g protein

After you slather this salad with its avocado lime ranch dressing, you’ll be sitting down to a lunch with more than twice the amount of fat that’s lurking in a Big Mac. Its salt content is also straight up shameful. Gracias a los nuggets de Chick-fil-A cortados y mezclados sobre ella, esta ensalada tiene casi un día entero de sodio. Para saber cómo se clasifican todos sus artículos favoritos de Chick-Fil-A, consulte nuestro informe especial, Every Item at Chick-Fil-A-Ranked.

Pizza Kid’s Cheesy Bread de Applebee

610 calorías, 31 g de grasa, 17 g de grasa saturada, 1 g de grasa trans, 1.610 mg de sodio, 61 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 9 g de azúcar, 24 g de proteínas

Si estás leyendo esto de pie, te sugiero que busques un asiento, porque el contenido de grasa de este plato de menú infantil haría que cualquier padre se mareara. Esta cena de pan con queso no sólo contiene más grasa y grasa saturada que un Big Mac, sino que también contiene más calorías. Aunque un niño en edad de crecimiento necesita grasa en su dieta para absorber ciertos nutrientes y ayudar a mantener sus hormonas, un niño de 2 a 3 años sólo debería consumir 350 calorías de grasa al día. Esto equivale a unos 39 gramos de grasa, es decir, sólo 8 gramos menos de lo que contiene esta comida. Qué vergüenza, Applebee’s.

Queso a la parrilla a la antigua de Starbucks

580 calorías, 29 g de grasa, 13 g de grasa saturada, 0.5 g de grasas trans, 1.110 mg de sodio, 57 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 7 g de azúcar, 23 g de proteínas

Es súper fácil preparar este clásico sándwich de queso en casa, así que no sabemos muy bien por qué alguien pensaría en comprarlo en una cafetería, especialmente en una tan grasienta como Starbuck’s. Hecho con una mezcla de queso cheddar blanco añejo, cheddar amarillo y mozzarella, este sándwich tiene más grasa, grasa saturada y grasa trans que un Big Mac. En cuanto a las opciones para el almuerzo, hay otras mucho mejores en la cadena de cafeterías. Nos gusta su sándwich de desayuno con tocino de pavo reducido en grasa (230 calorías, 6 g de grasa, 2,5 g de grasa saturada) y su tazón de ensalada de frijoles negros con pollo picante (360 calorías, 15 g de grasa, 2,5 g de grasa saturada). Para conocer aún más selecciones de nuestras cafeterías favoritas, consulta nuestro informe, Menú de desayunos de Starbucks-ranking.

P.F Chang’s Chang’s Chicken Lettuce Wraps

580 calorías, 29 g de grasa, 6 g de grasa saturada, 2.590 mg de sodio, 48 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 22 g de azúcar, 34 g de proteínas

Cuando estás a dieta, pedir un aperitivo magro y una ensalada de acompañamiento en lugar de un plato principal suele ser una decisión inteligente, pero no en P.F. Chang’s. Aunque el número de calorías es totalmente razonable para una comida, los contenidos de sodio y grasa están un poco fuera de control, especialmente para algo con un nombre que suena tan saludable. Simplemente diga no a este plato que hincha la barriga.

Ensalada Ranchera con Tocino de McDonald’s & Pollo crujiente a la mantequilla Pollo

490 calorías, 28 g de grasa, 8 g de grasa saturada, 1,120 mg de sodio, 28 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 4 g de azúcar, 33 g de proteína (no incluye el aderezo)

Si le preguntaras a cualquier persona en la calle qué pedido es más saludable, el Big Mac o esta ensalada, apuesto a que nueve de cada 10 personas dirían que la ensalada… y se equivocarían. Claro, puede parecer que el contenido de grasa es igual al de un Big Mac, pero eso es sin el aderezo. Una vez que exprimes un paquete de rancho sobre ese lecho de verduras, cualquier cualidad saludable que tenga queda anulada.

Relacionado: Todos los platos del menú de McDonald’s: ¡clasificados!

Baskin Robbins Brownie Sundae

800 calories, 43 g fat, 22 g saturated fat, 340 mg sodium, 95 g carbs, 2 g fiber, 72 g sugar, 11 g protein

While it’s not exactly a secret that ice cream is indulgent, it’s the sugar content of the frozen treat that typically sends people abuzz—not the fat content. But since it’s made with milk and cream, two dairy products that pack a substantial fatty punch, it’s a dessert that’s bound to be high in fat. But really, more than a Big Mac?! Even that surprised us!

Olive Garden Grilled Chicken Flatbread

760 calories, 51 g fat, 19 g saturated fat, 0.5 g de grasas trans, 2.110 mg de sodio, 42 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 4 g de azúcar, 34 g de proteína

Mucha gente asume que el pan plano es mejor que la pizza, y aún más gente piensa que casi todo lo que lleva pollo a la parrilla es una opción saludable y baja en grasas. Pero ninguna de estas suposiciones podría estar más lejos de la verdad, especialmente en el caso de este desastre grasiento y lleno de sodio de Olive Garden. Si vas a comerla, compártela con un amigo para mantener el contenido de grasa en una cantidad ligeramente más razonable. Ah, y acompaña tus rebanadas con un vaso gigante de H20 porque ese contenido de sal no es ninguna broma; es casi el valor de un día.

McDonald’s Sausage McMuffin with Egg

470 calorías, 30 g de grasa, 12 g de grasa saturada, 790 mg de sodio, 29 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3 g de azúcar, 21 g de proteínas

Si eres un ávido lector de ¡Come esto, no aquello! probablemente sepa que somos grandes fans del clásico McMuffin por su proporción ideal de proteínas:grasas:carbohidratos. ¿Su primo con salchicha? No tiene el mismo sello de aprobación. Con más grasa que un Big Mac y tanta grasa saturada como la que encontrarías en 11 lonchas de bacon chisporroteante, este es un sándwich de desayuno de McDonald’s que te hará entrar directamente en un coma alimentario.

Tortitas de queso de Nueva York de IHop

940 calorías, 35 g de grasa, 16 g de grasa saturada, 1 g de grasa trans, 2.040 mg de sodio, 135 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 55 g de azúcar, 22 g de proteína

Si no quieres descarrilar tu dieta antes del mediodía, aléjate de esta pila que engorda. No sólo tiene más grasa y grasa saturada que un Big Mac, sino que sirve el equivalente en carbohidratos de nueve rebanadas de pan blanco. La próxima vez que te encuentres en iHop con ganas de comer flapjacks, deja de lado este graso pedido y pide en su lugar dos Original Buttermilk Pancakes con una guarnición de fruta. Si lo haces, reducirás 570 calorías y 21 gramos de grasa que obstruye la arteria de tu pedido.

RELACIÓN: 17 desayunos de restaurante peores que una pila de tortitas

Sándwich Combo Italiano de Panera

1.000 calorías, 41 g de grasa, 16 g de grasa saturada, 2.810 mg de sodio, 97 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 6 g de azúcar, 42 g de proteína

Tu madre te hacía sándwiches y los metía en tu fiambrera cuando eras un niño, así que todos tienen que ser sanos, ¿verdad? Error. Los restaurantes no se preocupan por tu salud como lo hace tu madre y, además, el tamaño de sus raciones es mucho mayor. Este sándwich (al que llamamos el peor sándwich de Panera), por ejemplo, tiene tanta grasa como siete rebanadas de mortadela y 13 gramos más de grasa que una Big Mac. Pruebe el BLT de pavo asado y aguacate de Panera en masa fermentada (540 calorías, 22 g de grasa, 4 g de grasa saturada) para un ‘wich más saludable que proporciona más grasas saludables (del aguacate) que las perjudiciales para la salud.

Ensalada César de pollo a la parrilla de Applebee

790 calorías, 56 g de grasa, 11 g de grasas saturadas, 1 g de grasas trans, 2.020 mg de sodio, 26 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 7 g de azúcar, 49 g de proteínas (incluye el aliño)

Casi la mitad de la grasa de esta ensalada proviene del aliño. Para eliminar una buena parte de la grasa de este pedido, pida el aliño aparte y moje el tenedor en él antes de cargarlo con lechuga y proteínas. (Una estrategia conocida como el método de «mojar el tenedor»). De esta manera, se obtiene un poco del sabor cremoso que se antoja sin excederse. Para conocer aún más formas de eliminar calorías y grasas innecesarias de tu pedido en un restaurante, consulta estos consejos para comer de forma saludable en los restaurantes.

Romano’s Macaroni Grill Parmesan Crusted Chicken Salad

1,080 calories, 48 g fat, 9 g saturated fat, 910 mg sodium, 100 g carbs, 7 g fiber, 16 g sugar, 64 g protein

While Romano’s has been making an effort to improve the nutrition content of their menu offerings in recent years, there are still covert diet bombs such as this one that still lingers on the listings. This salad—which has as many calories as two Big Macs and more fat-laden than four orders of Mickey D. fries—should be one that’s one everyone’s «Do Not Eat» list, regardless of if they’re trying to lose 10 pounds or not.

Panera Mac & Cheese

980 calories, 61 g fat, 26 g de grasa saturada, 2.030 mg de sodio, 75 g de carbohidratos, 3 g de azúcares, 12 g de proteínas

Antes de que llegaran los pegotes de «queso procesado para untar» y los ahogaran a medias, este no era un plato ni medio malo. Los pobres fideos ni siquiera lo vieron venir. La porción de pasta para adultos tiene el doble de grasa y grasa saturada que un Big Mac, e incluso la porción para niños tiene unos vergonzosos 30 gramos por porción. Hay opciones mucho más económicas en este popular restaurante a la hora de comer. Le sugerimos que se limite a una de ellas si desea mantener su cintura recortada y su corazón en perfecto estado de salud.

Pepinillos fritos de Chili

670 calorías, 50 g de grasa, 8 g de grasa saturada, 3.500 mg de sodio, 46 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 6 g de azúcar, 8 g de proteína

Mira bien esa información nutricional y luego considera este hecho: Un pepinillo mediano tiene 7 calorías y absolutamente nada de grasa. Eso significa que toda la grasa de esta grasosa aplicación proviene del baño de grasa que tomó antes de terminar en tu plato. Incluso si compartes este plato con un amigo, seguirías ingiriendo casi la misma cantidad de grasa que encontrarías en un Big Mac, una comida que al menos te dejará relativamente lleno y satisfecho, a diferencia de este plato.

Pollo clásico de Cinnabon

880 calorías, 37 g de grasa, 17 de grasa saturada, 820 mg de sodio, 2 g de fibra, 58 g de azúcar, 13 g de proteína

Este bollo peligrosamente hinchado contiene demasiada grasa para ser considerado un tentempié, ¡independientemente de cuántos pasos hayas dado en el centro comercial! El hecho es que este panecillo tiene más grasa y grasa saturada que la famosa hamburguesa de doble patata de Ronald. Como entendemos el encanto del olor a canela, compra los CinnaSweeties de Cinnabon en su lugar. Un pedido contiene cinco panecillos más pequeños y te costará sólo 260 calorías, 13 gramos de grasa y sólo 13 gramos de azúcar. Para conocer más formas sencillas de reducir el consumo de dulces, echa un vistazo a estas formas de dejar de comer tanto azúcar.

Pavo asado de Arby’s, Ranch & Sándwich de bacon

800 calorías, 34 g de grasa, 10 g de grasa saturada, 0.5 g de grasas trans, 2.240 mg de sodio, 79 g de carbohidratos, 5 g de fibra, 16 g de azúcar, 45 g de proteínas

En teoría, un sándwich de pavo no debería ser ni mucho menos lo peor del menú de un restaurante, pero el giro de Arby’s al clásico plato del almuerzo demuestra que siempre hay excepciones a la regla. Gracias a una gran cantidad de salsa ranchera con pimienta y tocino con pimienta de corte grueso, este sándwich termina con más grasa entre su (no tan saludable) pan de lo que uno podría imaginar. ¡A pesar de su nombre que suena saludable, el pan de trigo con miel contiene la asombrosa cantidad de 380 calorías y la misma cantidad de azúcar que una Hostess Ho Ho!

McDonald’s Steak, Egg & Cheese Biscuit

520 calories, 30 g fat, 14 g saturated fat, 1230 mg sodium, 37 g carbs, 2 g fiber, 3 g sugar, 25 g protein

This sandwich may be built on a «warm biscuit brushed with real butter,» but don’t let that distract you from the cold, hard facts: it has nearly as many calories as a Big Mac and more fat, saturated fat, sodium, and carbs than the iconic burger. Looking for a smarter order? Check out our in-depth report, every fast food breakfast ranked.

Starbucks Chocolate Chunk Cookie

370 calories, 19 g fat, 12 g saturated fat, 250 mg sodium, 50 g carbs, 2 g fiber, 31 g sugar, 4 g protein

While you could probably stack four of these cookies on top of each other before it reached the height of a Big Mac, you’ll only need to gobble down one before consuming the saturated fat equivalent. That right there is a sign of a truly scary cookie monster.

Chili’s Terlingua Chili

450 calories, 31 g fat, 14 g saturated fat, 1.5 g trans fat, 1,290 mg sodium, 16 g carbs, 2 g fiber, 5 g sugar, 28 g protein (bowl)

Not only is this meaty appetizer overflowing with fat thanks to the beef, sour cream, and cheese in its signature recipe, it’s also spattered with dangerous trans fats. Probablemente ya sepas que este temible tipo de grasa puede obstruir las arterias y ralentizar el flujo sanguíneo, pero sus efectos van más allá del corazón. Se ha demostrado que ingerir demasiadas grasas trans afecta a todo, desde la función cerebral hasta la sexual. Ningún plato de sopa humeante merece ese riesgo, especialmente cuando puedes preparar fácilmente una sopa llena de proteínas en tu propia cocina.

Dairy Queen Chocolate Xtreme Blizzard

Pequeño: 630 calorías, 28 g de grasa, 16 g de grasa saturada, 0.5 g de grasas trans, 360 mg de sodio, 88 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 68 g de azúcar, 12 g de proteína

Con más azúcar que 24 Ande’s Mints, y más grasa y grasas trans que un Big Mac, este Blizzard es «xtremadamente» insano. Está cargado de aceite de palma, una fuente de ácido palmítico que aumenta el colesterol malo y fructosa que induce a la grasa visceral. ¡Yikes! Si quieres frenar tus antojos de chocolate, rompe un trozo de chocolate negro del 70 por ciento y pícalo en su lugar, o date un capricho con uno de estos helados ricos en proteínas.

20 alimentos impactantes con más calorías y grasa que un Big Mac