Ayuno de 3 días: ¿Hará que su metabolismo funcione a toda velocidad?

¿Qué es un ayuno de corta duración?

«La forma más efectiva de perder peso es dejar de comer». Es posible que hayas escuchado esta frase antes. Aunque suena ridícula e incluso peligrosa, en realidad no es del todo errónea. Dado que la pérdida de peso consiste en comer menos de lo que se quema, el ayuno es una forma eficaz de adelgazar. Es obvio que nunca se debe pasar hambre, ya que es extremadamente perjudicial y puede tener consecuencias fatales. Sin embargo, abstenerse de comer durante un corto período de tiempo ha sido practicado por numerosas personas y, como resulta, puede ser incluso beneficioso para usted. La práctica en cuestión se llama ayuno. ¿Ha pensado alguna vez en ayunar durante 3 días como medio para mejorar su salud o perder peso? El ayuno ha sido realizado durante años por muchas personas por múltiples razones, pero ¿funciona realmente o es otra dieta de moda? ¿Cuáles son los beneficios de ayunar durante 3 días? ¿Ayudará el ayuno de agua durante 3 días a perder peso? ¿Cuáles son los resultados del ayuno de 3 días? Entremos en los detalles!

¿Por qué la gente ayuna?

El ayuno no es nada nuevo. Ha existido durante cientos de años, incluso antes de que se hiciera popular por razones de fitness y salud. Algunas de las razones por las que la gente ayuna incluyen:

1. Por razones religiosas o espirituales. Las personas de diversas religiones ayunan. Aunque las reglas del ayuno en, por ejemplo, el budismo, el cristianismo, el islam y el judaísmo difieren, todas ellas incluyen ciertos períodos de tiempo en los que una persona debe abstenerse de comer o mantener cierto tipo de alimentos fuera de su menú por diversas razones. Así, los cristianos ortodoxos orientales ayunan durante temporadas específicas del año; los seguidores de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días (mormones) ayunan durante 24 horas cada primer domingo de cada mes, lo que es similar al ayuno musulmán conocido como Ramadán.

2. Como forma de perder peso. Como ya se señaló en el primer párrafo, es natural que cuando se deja de comer se comience a perder peso. Esto sucede porque tu cuerpo se queda sin la energía que solía obtener de los alimentos y comienza a utilizar la grasa almacenada como su principal fuente de energía.

3. Como una forma de plan/dieta de desintoxicación. Las dietas de desintoxicación más populares incluyen la dieta de zumos o batidos, es decir, la dieta de zumos de apio, la limpieza del hígado, la desintoxicación con agua de limón y la limpieza del colon (3).

4. Por sus supuestos beneficios para la salud. Además de su efecto de pérdida de peso, el ayuno a corto plazo ha demostrado tener otros beneficios para la salud, que se discutirán en detalle más adelante en este artículo.

5. Mientras se prepara para un procedimiento médico. Ciertos procedimientos médicos, como varias cirugías requieren que el paciente ayune de antemano. Esta restricción es necesaria cuando se utiliza un anestésico general, ya que desactiva temporalmente los reflejos del cuerpo. Por lo tanto, si usted come y luego se somete a una anestesia general, puede vomitar o subir la comida a la garganta durante la cirugía.

¿Qué es el ayuno de agua durante 3 días?

Como ya sabrás, hay diferentes tipos de ayuno. Algunos restringen ciertos tipos de alimentos, otros requieren que dejes de comer durante un cierto período de tiempo. Entonces, ¿qué es el ayuno de agua durante 3 días? El nombre lo explica todo. Se trata de una práctica en la que no se come ni se bebe nada durante tres días. Un ayuno de agua suele durar entre 24 y 72 horas; sin embargo, en algunos casos, el ayuno de agua puede durar hasta 30 o 40 días. Mientras que un ayuno de agua de 3 días es relativamente seguro, los ayunos más largos deben realizarse bajo estrecha supervisión médica (27).

Lea más: Cuánta agua debo beber en ayunas: Cómo estimar tus necesidades de líquidos

¿Cuál es la diferencia entre el ayuno intermitente y el ayuno de 3 días?

Otro tipo de ayuno, que ha ganado mucha atención por sus beneficios para la salud y efectos de pérdida de peso, es el ayuno intermitente. El ayuno intermitente es la práctica alimenticia que gira en torno a períodos de ayuno y alimentación. En el ayuno intermitente (AI), las personas pasan por largos periodos de ayuno y tienen unas pocas horas (la ventana de alimentación) en las que pueden comer (19). Las formas más populares de FI incluyen (24):

• Ayuno durante 16 horas con una ventana de alimentación de 8 horas. Este ocupa el primer lugar en la lista de los métodos de FI más populares. Aunque no es el más fácil entre todos los tipos de FI, un ayuno intermitente 16:8 es bastante fácil de cumplir.
• Ayuno durante 12 horas con una ventana de alimentación de 12 horas. El ayuno intermitente 12:12 es la mejor opción para las personas que son nuevas en este tipo de patrón de alimentación. Con un 12:12 IF, una persona puede pasar la mayor parte de su ayuno durmiendo. Por ejemplo, si se va a dormir a las 10 de la noche y se despierta a las 7 de la mañana, sólo le quedan 3 horas de ayuno. Por lo tanto, puede desayunar a las 8 de la mañana y cenar a las 8 de la tarde, o ajustar su horario de comidas a su conveniencia y en base a sus preferencias.
• Ayuno durante 18 horas con una ventana de alimentación de 6 horas. Este tipo de ayuno intermitente es como una versión invertida de un SI 16:8. Las reglas son las mismas, sólo que aquí debes ayunar durante 18 horas y consumir todas tus calorías durante una ventana de 6 horas. Por lo tanto, este tipo de FI es un poco más avanzado que el ayuno intermitente 16:8. Cuando se sigue un FI 18:6 se pueden hacer 2 comidas completas y un tentempié.
• Ayuno durante 14 horas con una ventana de alimentación de 10 horas. El FI 14:10 es algo entre un ayuno intermitente 12:12 y 16:8, por lo tanto, se puede decir que es bastante fácil de seguir. Al igual que en el 12:12 IF, puedes dormir durante la mayor parte del ayuno en un ayuno 14:10, y tomar tu desayuno a las 8 de la mañana, y tu cena a las 6 de la tarde.
• La dieta 5:2. Esto es ligeramente diferente de todos los otros patrones de alimentación IF. Usted consume alimentos normalmente durante 5 días a la semana y reduce su consumo de calorías a 600 calorías (hombres) o 500 calorías (mujeres) durante dos días a la semana. Este enfoque alimentario le ayudará a adelgazar gradualmente sin perjudicar su salud. Aunque no hay requisitos sobre cuáles deben ser sus 600 y 500 calorías, se recomienda que siga una dieta equilibrada. Esto no sólo le ayudará a evitar cualquier efecto secundario perjudicial, sino que también se sumará a los beneficios de la dieta.
• El ayuno de 24 horas, también conocido como la dieta de comer-parar-comer, que significa ayunar completamente durante 1 o 2 días a la semana. Básicamente, debe seguir su dieta habitual durante un día y luego ayunar durante el día siguiente. Este enfoque nutricional puede ser el más adecuado para quienes desean adelgazar pero odian contar las calorías o restringir ciertos alimentos. Sin embargo, recuerda que una dieta de comer-parar-comer no es para todo el mundo, y antes de hacer cualquier cambio en tus patrones de alimentación actuales, se requiere que consultes a un especialista.

Por otro lado, una dieta de ayuno durante 3 días significa que no comes nada durante tres días y no sólo un par de horas.

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Ayuno durante 3 días: Los mejores consejos para hacerlo de forma segura

Mientras que el ayuno intermitente alterna periodos de comida y de ayuno, el ayuno durante 3 días no te permite comer ni beber más que agua. Por lo tanto, el ayuno de agua puede ser brutal para cualquiera que nunca lo haya hecho antes. Aquí hay algunas cosas que puedes hacer para que el proceso sea más fácil para ti:

1. Empieza con poco

Si nunca has ayunado antes, no te lances directamente a un ayuno de 3 días. Pruebe el ayuno intermitente y vea cómo se siente al respecto. Después de acostumbrarse a estar sin comer durante unas horas al día, cambie a un ayuno de días alternos (dieta 5:2), y finalmente a un ayuno de 24 horas. Estas prácticas le ayudarán a prepararse para el ayuno de agua durante 3 días.

2. Intenta no hacer ejercicio

El tema de hacer ejercicio en ayunas es uno que siempre trae un debate muy acalorado. Algunos sugieren que si decides ejercitarte en ayunas sólo debes hacer cardio pero no levantar pesas (28), mientras que otros sugieren que esta práctica podría conducir a la pérdida de masa muscular y a un metabolismo más lento (17). Le sugerimos que se salte los entrenamientos durante este tiempo. Ayunar durante 3 días significa no comer, lo que significa que su cuerpo no tiene suficiente energía para funcionar correctamente. Limítate a hacer ejercicios ligeros, como las tareas domésticas y caminar.

3. No intentes hacer ayuno de agua durante 3 días si no te encuentras bien

Esto se explica por sí mismo. Su salud siempre debe ser su prioridad número 1, no importa cuál sea su objetivo. Ninguna pérdida de peso vale el riesgo de dañar su cuerpo. Ayunar durante 3 días no es fácil y no se debe subestimar. Por lo tanto, bajo ninguna circunstancia debe arriesgar su salud por un ayuno de agua. Espere hasta que su salud haya sido autorizada por un médico para intentar esto.

Lea más: Ayuno Intermitente Keto Culturismo: Lo imposible es posible



4. Consume alimentos con mucha energía antes de ayunar durante 3 días

Ayunar durante 3 días es un reto para tu cuerpo. Para ser capaz de manejarlo sin romper el ayuno necesitas asegurarte de que no vas a tener que soportar punzadas de hambre desde el primer día de tu ayuno. Por eso debe preparar su cuerpo para el siguiente ayuno consumiendo alimentos muy energéticos. Estos pueden ayudar a mantener tus niveles de energía, especialmente el primer día. Algunos de estos alimentos son los plátanos, los pescados grasos, el arroz integral, los huevos, las bayas de goji, la quinoa, la avena, las lentejas y los aguacates, entre otros (2).

5. El momento lo es todo

Dado que esta dieta puede hacerte sentir muy débil y cansado, es mejor que elijas hacerla en días que no estén tan ocupados o exigentes. Prueba la dieta de ayuno durante 3 días el viernes, el sábado y el domingo, en lugar de hacerlo durante o al principio de la semana.

6. Bebe mucha agua

El agua constituye aproximadamente el 60% del cuerpo humano adulto. Es esencial para el buen funcionamiento de tu cuerpo y realiza una gran cantidad de funciones vitales, tales como:

• Formación de la saliva
• Lubricación de las articulaciones
• Absorción de choques en la médula espinal, el cerebro y el feto
• Eliminación de residuos a través de la orina
• Transporte de nutrientes a través de la sangre
• Regulación de la temperatura mediante la respiración y la sudoración

Beber mucha agua también es especialmente importante cuando se trata de perder peso. Dado que este proceso va acompañado de una reducción de la ingesta calórica, que a su vez puede provocar la sensación de hambre, cuando se ayuna durante 3 días es necesario beber mucha agua. Esto evita que se deshidrate. También puede favorecer la sensación de saciedad, y eso es exactamente lo que necesita cuando ayuna. La ingesta de agua recomendada varía en función de ciertos factores, como la edad, el sexo, el nivel de actividad física, el clima, etc. En general, se recomienda que una persona adulta media beba unos 8 vasos de agua al día. Sin embargo, el mejor indicador es la sed. Así que bebe un poco de agua siempre que te apetezca y seguro que evitarás la deshidratación.

7. Si te sientes mal, deja de ayunar

De nuevo, siempre debes priorizar tu salud. El ayuno no es algo en lo que tengas que ser obstinado. Si sientes que no estás preparado o que ayunar durante 3 días no es lo tuyo, no te presiones. Hay muchos otros métodos para perder peso y mejorar la salud. No es necesario que renuncies a tu bienestar a cambio de los resultados de la pérdida de peso. En su lugar, céntrate en una dieta saludable que cree un déficit calórico adecuado y haz ejercicio con regularidad para disfrutar de una pérdida de peso exitosa y gradual.



¿Qué comer antes de ayunar durante 3 días?

No hay reglas específicas que indiquen qué comer antes de ayunar durante 3 días. Sin embargo, es aconsejable que comas alimentos que sean saludables y equilibrados. Una dieta equilibrada es aquella que suministra a su cuerpo los nutrientes que necesita para funcionar eficazmente.

Una dieta saludable es aquella que (14):

1. Incluye carnes magras, aves de corral, pescado, frijoles, huevos y frutos secos.
2. Es baja en grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sal (sodio) y azúcares añadidos.
3. Enfatiza las frutas, las verduras, los cereales integrales y la leche y los productos lácteos sin grasa o bajos en grasa.
4. Se mantiene dentro de la ingesta calórica diaria recomendada.

Algunas personas también sugieren que se reduzca la ingesta calórica de forma lenta y constante durante una o dos semanas antes de la fecha de inicio del ayuno de agua de 3 días. Esto ayuda a tu estómago y a tu cuerpo a prepararse para no tener suficiente energía.

¿Qué puedes comer mientras haces ayuno de agua durante 3 días?

Esta dieta es muy fiel a su nombre. Durante el ayuno de 3 días, no puedes consumir ningún alimento y tampoco está permitido el café, el té, el alcohol, el caldo de huesos y las bebidas deportivas sin calorías (27). Debes intentar beber de 2 a 3 litros (o más) de agua al día mientras dure.



¿Qué comer después de ayunar 3 días?

Es bastante tentador intentar romper un ayuno de agua comiendo una comida enorme; sin embargo, esto no es recomendable. Es aconsejable romper su dieta de ayuno durante 3 días tomando un poco de fruta, un batido o una comida pequeña. Consumir una comida abundante o grandes cantidades de alimentos puede provocar dolor de estómago, malestar y náuseas.

En algunos casos raros, consumir grandes cantidades de alimentos puede provocar el síndrome de realimentación. La realimentación es el proceso de reintroducir alimentos después de un periodo de desnutrición o inanición. Por otro lado, el síndrome de realimentación (que se produce durante la realimentación) es una condición potencialmente fatal causada por cambios fatales en los fluidos y electrolitos en pacientes con desnutrición.

Estos cambios son el resultado de cambios hormonales y metabólicos y pueden causar complicaciones clínicas graves (23). Las personas que tienen un alto riesgo de padecer el síndrome de realimentación son:

1. Cualquier paciente con una ingesta de alimentos insignificante durante más de cinco días.
2. Pacientes desnutridos debido a disfagia, anorexia nerviosa, depresión o alcoholismo.
3. Cualquier persona con una absorción reducida de la nutrición debido a una enfermedad inflamatoria intestinal o a una enfermedad celíaca.
4. Pacientes de oncología/cáncer y postoperatorios.
5. Patients with dysphagia.
6. Patients with uncontrolled diabetes mellitus.

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Who Should NOT Try a Fasting Diet for 3 Days?

While fasting for 3 days is relatively safe for most people, it can be quite dangerous for some people. These exceptions include (9):

• Patients with diabetes, as it can lead to dangerous dips and spikes in blood sugar.
• Pregnant women, new moms, or breastfeeding women.
• Anyone who is ill, under medication, or suffers from uncontrollable migraines.
• Older adults, children, or teenagers.
• Personas con problemas cardíacos.
• Personas con trastornos alimentarios. El ayuno se ha relacionado con un mayor riesgo de atracones y patología bulímica (11). El riesgo de desencadenar dichos trastornos se agrava con cualquier persona con un trastorno alimentario existente.

¿Hay algún beneficio de ayunar durante 3 días?

Sí, puede haberlos. Sin embargo, hay que tener en cuenta que la mayoría de las investigaciones disponibles sobre estos beneficios del ayuno de agua se han realizado en animales y no en seres humanos. Estos beneficios de una dieta de ayuno durante 3 días incluyen:

• Puede causar autofagia

Una revisión publicada en 2018 sugirió que tanto el ayuno como la restricción calórica pueden promover la autofagia (25).

El término ‘autofagia’ deriva del griego antiguo para ‘autocomer’. El cuerpo humano tiene unos 30 billones de células (15), y con el tiempo, los residuos y el material dañado pueden acumularse en las células, dañándolas. La autofagia es la forma que tiene el cuerpo de limpiar las células dañadas para regenerar otras nuevas y más sanas (5).

Este proceso puede ayudar a detener el desarrollo de las células cancerosas y puede ayudar a proteger las células del hígado de las lesiones hepáticas inducidas por los medicamentos y el alcohol. La autofagia también puede prevenir la progresión de varias afecciones hepáticas, como la enfermedad de Wilson, la lesión hepática aguda, la enfermedad del hígado graso no alcohólico y la enfermedad hepática crónica relacionada con el alcohol.

En 2015, una investigación también demostró que este proceso controla la inflamación, por lo que podría mejorar el pronóstico de las personas con enfermedades infecciosas y neurodegenerativas (26). También hay que tener en cuenta que un exceso de autofagia puede matar las células del corazón, lo que puede provocar problemas cardíacos.

• Puede conducir a la pérdida de peso

Algunas personas que prueban la dieta de ayuno durante 3 días lo hacen como una forma de perder peso. Si bien las personas pierden peso, es importante tener en cuenta que la pérdida de peso es de agua y no de grasa. Las investigaciones han demostrado una correlación positiva entre el aumento del consumo de agua y la pérdida de peso. Las razones por las que el agua puede conducir a la pérdida de peso durante el ayuno de 3 días incluyen (6):

• Es un supresor natural del apetito, por lo que ayudará a mantener sus antojos bajo control durante este tiempo.
• Aumenta la quema de calorías mientras estás en reposo.
• Ayuda a quemar la grasa de los alimentos y bebidas, los carbohidratos y la grasa almacenada.

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• Puede mejorar la sensibilidad a la insulina y a la leptina

La leptina es la hormona de la saciedad de tu cuerpo. Esta hormona reduce tu apetito y te hace sentir lleno. Por otro lado, la insulina ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y el exceso de glucosa para que el cuerpo utilice la energía. Una dieta de ayuno de agua durante 3 días puede hacer que su cuerpo se vuelva más sensible a estas dos hormonas. Una mayor sensibilidad significa que tanto la leptina como la insulina trabajan mejor en sus respectivas funciones en el cuerpo.

• Puede disminuir el riesgo de enfermedades crónicas

Una investigación publicada en 2014 reveló que el ayuno intermitente o periódico en roedores ayuda a protegerlos contra la diabetes, varios tipos de cáncer, enfermedades del corazón y la neurodegeneración. En los seres humanos, este proceso ayuda a reducir el riesgo de obesidad, hipertensión, asma y artritis reumatoide (12).



• Puede Aumentar los niveles de colesterol «bueno» y reducir los triglicéridos

Un ensayo controlado aleatorio realizado en 30 individuos sanos reveló que el ayuno de undía de ayuno aumentó los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) y disminuyó los triglicéridos y el peso. Este ayuno de un día con agua también aumentó los niveles de la hormona del crecimiento humano, la hemoglobina y el recuento de glóbulos rojos (22).

• Puede ayudar a reducir la presión arterial

Los ayunos con agua supervisados clínicamente que duran hasta 2 semanas se han relacionado con la reducción de la presión arterial (4). Esto se ha asociado además con el hecho de beber más agua y no consumir sal. Sin embargo, tenga en cuenta que no es probable que el ayuno de 3 días ayude a reducir la presión arterial. Esto sólo es posible en ayunos más largos bajo supervisión médica.

• El ayuno y el cáncer

El ayuno prolongado puede aumentar la eficacia del tratamiento del cáncer, prevenir la adquisición de resistencia y reducir los efectos secundarios de la quimioterapia (10).

¿Cuáles son los efectos secundarios de ayunar durante 3 días?

A pesar de los beneficios mencionados del ayuno durante 3 días, esta dieta tiene algunos peligros y riesgos que cualquier persona que se plantee probarla debe conocer:

• Desnutrición

También se conoce como deficiencias nutricionales. La desnutrición se produce cuando el cuerpo no absorbe los nutrientes o no obtiene suficientes nutrientes de los alimentos para funcionar correctamente. Algunos signos de desnutrición incluyen fatiga inexplicable, cabello seco y quebradizo, uñas dañadas, lengua inusualmente pálida o hinchada, diarrea crónica, cambios de humor y falta de apetito (1). Estas deficiencias de nutrientes pueden provocar múltiples problemas de salud, como problemas digestivos, trastornos de la piel, crecimiento óseo atrofiado o defectuoso e incluso demencia (20).



• No llevará a la pérdida de grasa

Mientras que algunas personas hacen esta dieta por los potenciales beneficios para la salud, muchos se sienten atraídos por la dieta de ayuno durante 3 días como una forma de perder peso. Sin embargo, como se mencionó anteriormente la mayor parte de la pérdida de peso es el peso del agua y no la pérdida de grasa. Los ayunos más largos (de más de una semana a casi un mes) pueden conducir a una pérdida de peso media de 0,9 kg por día al principio y de unos 0,3 kg a la tercera semana (13). Pero, de nuevo, esta pérdida de peso se debe probablemente a la pérdida de peso de agua y a la pérdida de masa muscular.

• Puede conducir a la deshidratación

Muchos de nosotros asumiríamos que el ayuno de agua significa que estarás hidratado durante todo el tiempo. Sin embargo, muchas personas tienden a olvidar que entre el 20% y el 30% de nuestra ingesta diaria de agua proviene de los alimentos (7). Thus if you do not increase the amount of water you drink during the fasting period, you will end up being dehydrated.

• May Lead To Dizziness On Standing Up

This is also known as orthostatic hypotension, and it is the result of an unsafe and sudden fall in blood pressure that occurs when you stand up quickly. Other than dehydration, this condition is caused by anemia, heart conditions, long-term bed rest, blood pressure medications, nervous system disorders, and more (21).



• Hyponatremia

Also known as water intoxication, it is a condition that occurs when the level of sodium in the blood is too low. Esta sal se pierde a través del sudor, y por eso se desaconseja hacer ejercicio durante este tiempo.

• Trastorno por atracón

Se trata de un trastorno alimentario grave que hace que uno consuma con frecuencia cantidades inusualmente grandes de comida y se sienta incapaz de dejar de comer. El trastorno por atracón puede afectar a personas que están en ayunas o que se han sometido a un plan de dieta muy baja en calorías.

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¿Cuánto peso puedes perder en ayunas durante 3 días?

Dependiendo de cuánto peses, puedes perder entre 0,9 kgs y 1,4 kilogramos (16). En otro caso, una persona de 205 libras perdió 4 kilogramos en un ayuno de agua de 5 días (18). Por favor, recuerde que independientemente de la cantidad de peso que pierda, no será como resultado de la pérdida de grasa, sino muy probablemente debido a la pérdida de peso de agua, o la pérdida de músculo, o ambos.

¿Qué esperar cuando se ayuna durante 3 días?

El ayuno puede dar lugar a deficiencias de vitaminas y minerales, descomposición muscular y diarrea. Otros efectos secundarios del ayuno incluyen mareos, dolores de cabeza, baja de azúcar en la sangre, dolores musculares, debilidad y fatiga. Cualquier persona que lo haga durante más tiempo puede experimentar anemia, un sistema inmunológico debilitado, problemas hepáticos y renales, y latidos irregulares del corazón.

¿La gente tiene dolor de estómago cuando ayuna durante 3 días?

Sí, lo tienen. Se sugiere que una vez que usted comience a experimentar dolor abdominal durante un ayuno, entonces usted debe parar inmediatamente. Algunos otros síntomas que significan que usted necesita poner rápidamente un alto a su dieta de ayuno durante 3 días incluyen mareos, náuseas, pérdida de la conciencia, vómitos, dolor en el pecho y diarrea (8).

Alternativas saludables al ayuno durante 3 días

Si su objetivo es lograr todos los beneficios de la pérdida de peso del ayuno durante 3 días y quiere evitar cualquier efecto secundario negativo que se asocia con el ayuno durante 3 días, entonces usted debe tratar de seguir una dieta equilibrada que crea un déficit calórico. Dado que los resultados del ayuno durante 3 días varían de 2 a 3 libras, puede seguir cualquiera de las siguientes dietas saludables, creando un déficit calórico de 500-1000 calorías al día. Esto le proporcionará el mismo resultado en 1,5-2 semanas, sólo que este resultado será más saludable y sostenible. Por lo tanto, aquí están las dietas de pérdida de peso más populares que están respaldados por la ciencia y los especialistas médicos:

La dieta vegetariana

Probablemente no hay una persona que no había oído hablar de la dieta vegetariana. Aunque los amantes de la carne desprecian esta filosofía nutricional, el plan de alimentación vegetariano es veces más saludable que hacer una dieta de ayuno durante 3 días. Si no estás familiarizado con la dieta vegetariana, ahora es el momento de que conozcas sus fundamentos, tipos y reglas.

Una dieta vegetariana es una dieta que excluye la carne, las aves y el marisco. Las personas se convierten en vegetarianas debido a varias razones, como la mejora de la salud, la pérdida de peso o las creencias religiosas y éticas. Hay diferentes tipos de dietas vegetarianas, cada una tiene sus propias reglas y restricciones. Aquí están los tipos más populares:

o La dieta vegana. Es bastante popular hoy en día, a pesar de ser uno de los tipos de dietas vegetarianas más estrictas. Algunas personas incluso la separan de esta última, afirmando que es una dieta completamente diferente. Las reglas principales de la dieta vegana exigen que la persona renuncie a todos los alimentos de origen animal, incluidos la carne, las aves, el pescado, los huevos, los lácteos y la miel, entre otros. Pero incluso este estricto plan nutricional es más saludable que el ayuno de agua durante 3 días.

o La dieta pescatariana. Es una dieta que excluye las carnes, las aves, los lácteos y los huevos, sin embargo, permite el pescado.

o La dieta lactovegetariana. Este tipo de dietas vegetarianas se basa en la restricción de carnes, aves, pescados y huevos, pero permite los productos lácteos.

o Dieta ovo-vegetariana. Esta dieta excluye la carne, las aves, el pescado y los lácteos, pero permite el consumo de huevos.

o Dieta lacto-ovo vegetariana. Como puede deducirse de su nombre, este tipo de dietas vegetarianas elimina la carne, las aves y el pescado, pero fomenta el consumo de lácteos y huevos.

o La dieta flexitariana. Al contrario que la dieta vegana, este es el tipo de dietas vegetarianas menos estrictas. Es un plan mayoritariamente vegetal, que ocasionalmente permite el consumo de carne, aves, pescado, huevos y lácteos en pequeñas cantidades.

La dieta mediterránea

Este plan dietético es uno de los más saludables que existen. Se basa en patrones de alimentación saludables y si además creas un déficit calórico adecuado, te recompensará con una pérdida de peso exitosa. La dieta mediterránea fomenta el consumo de una dieta basada en plantas y alimentos ricos en grasas saludables. Se encuentra entre las dietas menos restrictivas, lo que hace que sea fácil de cumplir. Esto proporciona un resultado más sostenible.

El plan de comidas de la dieta mediterránea es rico en pescado graso, verduras y frutas, frijoles y legumbres, granos enteros, frutos secos y semillas, y hierbas. También permite los huevos, las aves de corral y los productos lácteos con moderación.

Como cualquier otro plan de alimentación saludable, la dieta mediterránea recomienda limitar el consumo de carne roja y evitar los carbohidratos refinados, los azúcares y las grasas saturadas y trans poco saludables. Debes mantener a raya las calorías líquidas e intentar cocinar tú mismo la cena desde cero.

La dieta paleo

La dieta paleolítica, también conocida como dieta Paleo, es un plan nutricional basado en la dieta de los ancestros humanos del Paleolítico. Su regla principal requiere que comas los alimentos que estaban disponibles antes del desarrollo de la agricultura moderna, que son pescado, carnes magras, verduras, frutas, frutos secos y semillas. La dieta limita la ingesta de cereales, legumbres y productos lácteos, ya que aparecieron en la dieta humana más tarde. La dieta Paleo también requiere ejercicio regular y una hidratación adecuada, lo que, junto con los patrones generales de alimentación saludable, puede conducir a una pérdida de peso segura y duradera. Como se puede ver, este plan nutricional es un poco más restrictivo que la dieta mediterránea, sin embargo, estos dos planes de alimentación son más seguros que el ayuno durante 3 días.

Los partidarios de la dieta Paleo afirman que el cuerpo humano no está diseñado para consumir y digerir los alimentos que se incluyeron en la dieta humana después del desarrollo de la agricultura moderna, y que su ingesta conduce a un mayor riesgo de diversas enfermedades. De acuerdo con las reglas de la dieta paleolítica, su menú puede incluir alimentos como:

o Vegetables

o Fruits

o Lean meats

o Fish

o Eggs

o Nuts

o Seeds

o Herbs and spices

o Nut and fruit oils

As you may have figured out, when following a Paleo diet, you need to avoid all the other foods that were not listed above, which are:

o Grains

o Legumes

o Dairy

o Salt

o Artificial sweeteners

o Refined sugars

o Trans fats

o Low-fat and diet products

The Paleo diet is an overall healthy eating approach. It encourages the consumption of vegetables and fruits, which are rich in fiber and various micronutrients. It also bans foods that are rich in unhealthy saturated and trans fats and allows the consumption of fish, nuts, and seeds which are packed with healthy unsaturated fats. However, this nutritional plan pans any grains, including whole grains, which are an inseparable part of any healthy diet due to their high contents of complex carbs and various vitamins and minerals. Las legumbres tampoco están en su menú Paleo, aunque estén repletas de fibra y proteínas. Los productos lácteos, que suelen ser la principal fuente de calcio, vitamina D y otros nutrientes esenciales en la dieta, también están prohibidos en este plan nutricional. Por lo tanto, antes de elegir seguir una dieta Paleo, o comenzar cualquier otro plan nutricional, por favor, consulte con un especialista.

La dieta Keto

Este plan nutricional ha ido ganando más y más popularidad en los últimos años. Es conocido como una herramienta eficaz para la pérdida de peso, e incluso se pueden encontrar muchos alimentos, etiquetados como Keto-friendly en las tiendas de comestibles. Entonces, ¿qué es esta dieta Keto? El objetivo principal de este plan nutricional es inducir y mantener la cetosis. La cetosis es un estado en el que su cuerpo utiliza la grasa como su principal fuente de energía en lugar de azúcar. Este estado se alcanza mediante la limitación de la ingesta de carbohidratos. Por lo tanto, si usted sigue una dieta Keto, debe reducir su consumo de alimentos que contienen carbohidratos. Su consumo de carbohidratos debe ser inferior a 20-50g de carbohidratos, o de lo contrario saldrá de la cetosis. En su lugar, debe centrarse en los alimentos ricos en grasa. También puedes consumir alimentos ricos en proteínas, pero tu principal fuente de energía debe ser la grasa.

Para alcanzar con éxito el estado de cetosis tu menú debe incluir mucho marisco, ya que es rico en grasas saludables; frutas y verduras bajas en carbohidratos, ya que se encuentran entre las principales fuentes de micronutrientes en la dieta humana; carne, aves de corral y huevos, ya que son ricos en grasas y proteínas, pero contienen pocos carbohidratos; frutos secos y semillas – otro alimento rico en grasas; productos lácteos y aceites.



La Conclusión: ¿Vale la pena ayunar durante 3 días?

No, no lo vale. Si usted está buscando los beneficios potenciales para la salud o como una manera de poner en marcha su pérdida de peso, el ayuno de agua durante 3 días no es realmente la manera de hacerlo. Esta es una forma muy poco saludable y potencialmente fatal de intentar vivir una vida más saludable.

En lugar de intentar el ayuno o 3 días, intente una dieta saludable y bien equilibrada con un déficit calórico de 500 a 1000 calorías al día. También debe consultar a su médico o dietista antes de intentar una dieta de déficit calórico. Una dieta de déficit calórico y hacer ejercicio durante 30 minutos al día es una mejor manera de ayudarle a perder peso. Si sigues insistiendo en probar este ayuno, asegúrate de hacerlo bajo supervisión médica directa.

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DESCARGO DE RESPONSABILIDAD:

Este artículo está destinado únicamente a fines informativos generales y no aborda circunstancias individuales. No sustituye el consejo o la ayuda profesional y no se debe confiar en él para tomar decisiones de ningún tipo. A licensed physician should be consulted for diagnosis and treatment of any medical conditions. Any action you take upon the information presented in this article is strictly at your own risk and responsibility!

SOURCES:

1. 7 Signs of Inadequate Nutrition (2012, webmd.com)
2. 27 Foods That Can Give You More Energy (2020, healthline.com)
3. A Caution Against Detoxes: Breaking Down the 4 Most Popular Types (2019, healthline.com)
4. Alan Goldhamer, dc: Water Fasting—The Clinical Effectiveness of Rebooting Your Body (2014, ncbi.nlm.nih.gov)
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