Dónde comer en una cita es un tema candente.
¿Cubres tus apuestas con una bebida rápida? Te comprometes a una comida completa? ¿O mostrar tu lado dulce sugiriendo un postre?
Tenemos todo cubierto. Date Night es una nueva función ocasional que recomienda tres opciones para salir en un barrio del GTA.
Se preguntarán qué sabe de citas una mujer casada desde hace 23 años como yo.
Más de lo que creen. Mi marido y yo tenemos citas semanales desde hace más de una década. Claro, nuestras citas suelen incluir una comida de repaso. Pero conseguimos tiempo a solas para conectar sobre temas de conversación agradables como libros o películas -nunca cosas polémicas-, incluso si estoy en el trabajo.
Como dice mi marido: «Es inusual, pero funciona»
Lanzamos Date Night con la zona de Yonge-Finch, donde el pasado abril un hombre arrolló deliberadamente una furgoneta a los peatones, matando a 10 e hiriendo a 16. Fue el atentado más mortífero por embestida de un vehículo en la historia de Canadá.
Ahora, esa franja de Yonge St. al sur de Finch Ave. vuelve a estar en auge. Proliferan los restaurantes, bares y proveedores de té de burbujas. Si yo fuera uno de los jóvenes habitantes de los condominios de la zona, quizá no encendería nunca mi estufa.
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MeNami es un bar de udon y coctelería que encarna todo lo nuevo y funky de Willowdale.
Detrás de sus puertas de madera fortificadas como un castillo, MeNami late con energía. Las lámparas de madera de deriva, los suelos de cemento y el acero corrugado son los principales elementos decorativos. Parece un barrio de chabolas, aunque lleno de alcohol asiático y una clientela joven.
Muchos aspectos de MeNami suscitan conversación, esencial en una cita. La rejilla del coche suspendida sobre la barra es un buen ejemplo; señalarla podría desencadenar un intercambio sobre viajes memorables por carretera.
Otro punto de conversación son los cócteles flameados. Para el Japanese old fashioned (15 $), un barman prende fuego a la canela mexicana; atrapa el fragante humo bajo un cuenco de cristal para infusionar la mezcla de té verde de arroz tostado, centeno, amargo de nuez negra y jarabe genmaicha.
El cóctel Guns ‘n’ Roses (12 $) es igualmente digno de conversación. Cuento 18 ramas de tomillo fresco que brotan de él, un verdadero matorral que el camarero enciende con un soplete «por el aroma». La mezcla de ginger ale, hibisco y ginebra recuerda al ponche de una fiesta de cumpleaños infantil. Pero el nombre de hard-rock seguro que hace aflorar los gustos musicales de tu cita.
«¿Facturas separadas?», pregunta el camarero.
Tú decides.
MeNami, 5469 Yonge St., 416-229-6191, menamitoronto.ca. Abierto de lunes a sábado, de 11:30 a 2 de la madrugada; domingo, de 11:30 a medianoche.
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La siguiente parada está a 65 metros en Charcoal and Salt, https://www.yelp.ca/biz/charcoal-and-salt-toronto o Ssoot & Sogeum en coreano, un decente lugar de barbacoa de mesa.
La barbacoa de mesa es excelente para salir a cenar. Cocinar juntos es una divertida actividad compartida durante la cual puedes discutir qué prefieres, si dulce o salado. (Es muy útil a continuación). Bonificación: Tu cita se dará cuenta de cualquier destreza en el manejo de la comida. Inconveniente: Tu cita notará que no tiene ni idea de cocina.
Charcoal and Salt no tiene señalización en inglés, pero una tarjeta verde de Dine Safe en la ventana es una pista. Es un local sencillo con menús ilustrados que muestran una docena de opciones crudas adecuadas para dos comensales. Recomiendo la ternera.
Una camarera enciende la parrilla de butano y frota la superficie que parece un tapacubos con una cebolla, no con aceite. Pone cinco guarniciones y platillos con aceite de sésamo y pasta de soja para mojar la carne. Se incluye un rico guiso de soja fermentada, doenjang jiggae, repleto de panceta de cerdo y tofu.
El camarero pone las primeras rebanadas en la parrilla. Chisporrotean al instante, con olor a ajo y azúcar.
Entonces se hace cargo de las pinzas, girando y desplazando la carne. Las costillas de ternera ju mul ruk caramelizadas (29,99 dólares por 250 gramos) son las más tiernas. El picante nuk kan sal (24,99 $ por 250 gramos), traducido como dedo de costilla de ternera, es el más masticable. En el punto medio está el yang yum kalbi marinado (29,99 $ por 250 gramos). Se envuelven los trozos dentro de hojas de lechuga rizada para obtener prolijos bocados verdes.
El asado a la parrilla lleva poco más de una hora para la cena. Luego es hora de caminar 600 metros hacia el sur por Yonge St. para el postre, suponiendo que hayas establecido esa preferencia más arriba.
5523 Yonge St., 416-551-1666. Abierto todos los días, de 11:30 a 3 de la madrugada.
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Las perlas de tapioca son tan frecuentes como las torres de condominios en el barrio de Yonge-Finch.
Pero la cadena taiwanesa Meet Fresh va más allá del té de burbujas con sus gofres y sopas de postre.
Meet Fresh es un restaurante de comida rápida, con servicio de mostrador y un comedor en el piso superior. Los simpáticos gráficos y las brillantes paredes anulan cualquier vibración de McDonald’s.
Un gran bol de sopa caliente de almendras nº 4 (8,70 €) es una clase magistral de textura. El líquido lechoso se desliza sobre suaves trozos de almidón de batata y raíz de taro, cada uno con su propio tipo de dulzura terrosa; las mismas verduras también se amasan en nuggets hinchables llamados bolas de taro. Las cremosas judías rojas cocidas y, sí, las bolas de tapioca (boba) añaden más placer al tacto.
En este punto, podrías preguntar a tu cita si tiene algún tatuaje.
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O simplemente podrías hablar de lo delicioso que es el gofre de taro. El gofre caliente y crujiente (12,70 $) lleva un bocadillo de pasta de taro dulce y esponjosa para que sea una delicia; ¿quién necesita jarabe de arce cuando tiene una jarra de leche condensada?
5315 Yonge St., 416-546-5139, meetfreshcanada.com. Open Sunday to Thursday, 11 a.m. to midnight; Friday and Saturday, 11 a.m. to 1 a.m.
We hope your date goes well. If nothing else, the food will be good.
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