De manera significativa, California es el único estado de la nación que exporta los siguientes productos básicos: 100% de las almendras, alcachofas, dátiles, ciruelas secas, higos, ajo, kiwis, aceitunas, pistachos, pasas y nueces.Algunas de las exportaciones agrícolas de California experimentaron un crecimiento dramático en 2009: las exportaciones de arroz se dispararon un 59% hasta alcanzar los 877 millones de dólares, convirtiendo a este producto en el segundo más exportado después de las almendras. Las nueces, los pistachos, los tomates frescos y las espinacas también experimentaron un aumento de las exportaciones con respecto al año anterior. Estos destinos son los principales socios comerciales agrícolas, que representan el 46% del valor total, con 5.700 millones de dólares en 2009.En los últimos siete años, las exportaciones agrícolas de California han experimentado un enorme crecimiento. Tomando 2003 como año base, las exportaciones del estado han aumentado un 66%. Claramente, es el sabor y la calidad inigualable de los alimentos y productos agrícolas de California lo que impulsa esta demanda en todo el mundo.
Productos agrícolas y ganaderos en los que California es líder en el país
Almendras
Escarolas/Endiablados
Limones
Ciruelas
Apricots
Higos
Melones, Cantalupo
Ciruelas, Secas
Alcachofas
Flores, Bulbos
Melones, Mieleros
Pluots
Espárragos
Flores, Cortadas
Leche
Granadas
Avocados
Flores, Plantas en Maceta
Cabras de Leche
Frijoles, Lima Seca
Ajo
Roz, Dulce
Plantas de Cama/Jardín
Viñas, Pasas
Plantas de Cama, Vivero
Afractores
Brócoli
Viñas de Mesa
Cultivos de Vivero
Semillas, Alfalfa
Coles de Bruselas
Viñas, Vino
Semilla, Hierba Bermuda
Col, China
Verduras, Mostaza
Cebollas, Secas
Semilla, Trébol Ladino
Col, F.M.
Hay, Alfalfa
Cebollas, Verdes
Semillas, Vegetales y Flores
Zanahorias
Herbas
Perejil
Espinacas
Coliflor
Col rizada
Melocotones, Clingstone
Fresas
Apio
Kiwifruit
Melocotones, Freestone
Tangelos
Chicory
Kumquats
Peras, Bartlett
Tangerinas
Algodón, American Pima
Limones
Pimientos, Campana
Tomates, Procesamiento
Daikon
Lechuga, Cabeza
Persimones
Hortalizas, Invernadero
Fechas
Lechuga, Hoja
Palomas y Pichones
Hortalizas, Orientales
Berenjena
Lechuga, romana
Pistachos
Nueces
Arroz silvestre
California es el único productor (99 por ciento o más) de los productos básicos en negrita.