La semana pasada mi marido y yo nos escapamos para una cita a mitad de semana. Con la niñera cuidando a los niños salimos rápidamente por la puerta y nos dirigimos a Outback para cenar. Para ser honesta, esta fue mi segunda visita a Outback desde que me volví libre de gluten porque mi primera visita no terminó bien. Era optimista de que esta vez sería mejor y lo fue!
¡Para empezar tienen un menú sin gluten realmente grande con un montón de opciones! Yo soy una chica de carne y patatas así que me decanté por el filete. Pedí el Outback Special que es un solomillo de 6oz (tienen cortes más grandes si lo quieres). Mis acompañamientos fueron una ensalada de la casa con rancho (sin picatostes y mezclada en un bol limpio) y una patata trasera cargada.
Mi primer filete no era muy impresionante (no podía cortarlo) así que me comí mi patata mientras hacían un segundo filete. ¡El segundo filete estaba impresionante! Muy jugoso y sabroso.
El servicio fue muy bueno. El camarero estuvo muy atento a anotar que todos mis platos eran Sin Gluten. El gerente también fue muy amable con el tema del bistec e incluso le trajo al maridito papas fritas adicionales.
Estoy emocionado de decir que volveríamos. Outback me ganó de nuevo durante esta visita.
Comer fuera sin gluten es difícil. El hecho de que un restaurante tenga un menú sin gluten no siempre significa que la comida sea segura. The best you can do is educate the staff and ask lots of questions.
Enjoy!
