Escapar de una comida puede no parecer gran cosa – nuestras vidas cada vez más ocupadas significan que es algo común para muchos de nosotros.
¿Pero qué le pasa realmente a tu cuerpo cuando lo haces? Desde que te vuelves «hambriento» hasta que tu cuerpo empieza a «comerse» a sí mismo, aquí están algunas de las etapas clave.
Las primeras 6 horas
Todo es bastante normal. Su cuerpo comienza a descomponer el glucógeno -que almacena energía en su cuerpo- en glucosa, que sus células utilizan como combustible.
Alrededor del 25% de la energía generada se utiliza sólo para su cerebro, y el resto va a los músculos y los glóbulos rojos.
Después de 6 horas
Este método de producción de energía se detiene a medida que las reservas de glucógeno comienzan a agotarse. Esto puede llevar a estar «hambriento» (enfadado y hambriento).
6-72 horas
Tu cuerpo entra en un estado llamado cetosis cuando comienza a ayunar o pasar hambre. Debido a que ahora hay muy poca glucosa en la sangre, su cuerpo debe comenzar a descomponer la grasa para obtener energía – que se descompone en ácidos grasos.
Sin embargo, su cerebro no puede funcionar con esto y perjudica la función cerebral normal.
72 horas
Más allá de 72 horas, su cuerpo está básicamente canibalizándose a sí mismo. Sin reservas de azúcar y grasa, su cuerpo busca obtener energía de otras fuentes y comienza a utilizar las reservas de proteínas.
1-2 semanas
Sin vitaminas ni minerales, el sistema inmunológico del cuerpo comienza a apagarse junto con cualquier función corporal «innecesaria» como la menstruación y la libido.
3 semanas – 70 días
La inanición puede conducir a la muerte en un tiempo tan corto como tres semanas, o hasta 70 días.