Everlasting, cualquiera de varias plantas que conservan su forma y color cuando se secan y se utilizan en ramos y arreglos florales secos. Las siemprevivas populares incluyen varias especies de la familia Asteraceae, especialmente las verdaderas siemprevivas, o inmortales, especies del género Helichrysum. El Helichrysum, originario del norte de África, Creta y las zonas de Asia que bordean el Mediterráneo, se cultiva en muchas partes de Europa. Las inmortelas tienen uno o más verticilos de brácteas secas, escamosas o membranosas (hojas que nacen debajo de las flores) que conservan su aspecto cuando se secan. El Helichrysum crece en forma de penacho, cada planta produce 60 o 70 tallos, cada uno de los cuales tiene una media de 20 flores. Las brácteas son de color amarillo intenso, pero las cabezas de las flores pueden teñirse de diversos tonos. Una de las everlastings más conocidas es la strawflower (H. bracteatum) de Australia.
Otras plantas cultivadas como siemprevivas incluyen especies de Helipterum (Australia occidental y Sudáfrica), Ammobium (Australia), Achyrachaena (oeste de Estados Unidos), Antennaria (extratropical excepto África), Gnaphalium (cosmopolita) y Xeranthemum (sur de Europa). En Norteamérica, la siempreviva perlada (Anaphalis margaritacea) está ampliamente distribuida, apareciendo en suelos secos desde Terranova hasta Alaska y al sur de Carolina del Norte y California. Varios miembros de la familia Amaranthaceae se consideran siemprevivas: tales son el amaranto del globo (Gomphrena globosa), con cabezas ovaladas de color blanco, naranja, rosa o violeta, y brácteas membranosas; y la flor de lana (Celosia argentea), con sus elegantes racimos de flores piramidales sueltas.
Además, muchas hierbas con vistosos penachos o espigas se clasifican como siemprevivas.