La glutamina es un aminoácido que se encuentra en muchos tipos de alimentos. La glutamina se encuentra en el caldo de pollo o de huesos, las brassicas y los alimentos ricos en proteínas como el pescado.
Muchos culturistas y atletas utilizan la glutamina porque potencia el crecimiento muscular y óseo.
La función cerebral también se beneficia de la glutamina. La glutamina es uno de los principales combustibles para los enterocitos, las células que recubren el intestino. He visto estudios que demuestran que la glutamina estimula el sistema inmunológico al aumentar la secreción de IgA.
Por otro lado, he tenido clientes que experimentaron efectos secundarios significativos de la L-glutamina. Así que, no te lances directamente al agua. Si va a tomar glutamina y tiene problemas gastrointestinales como intestino permeable, SII, cándida o malestar abdominal, no se apresure a tomar grandes dosis de L-glutamina. En su lugar, comience con pequeñas cantidades, y siga a partir de ahí.
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Recomiendo que la glutamina se tome con alimentos proteicos y no con el estómago vacío. La dosis media para muchas personas es de entre 500 y 2.000 miligramos al día. Algunos sitios web recomiendan megadosis de 30 gramos hasta 80 gramos al día. Considero que eso es muy imprudente. La megadosis de cualquier suplemento no tiene sentido, independientemente de lo que sea.
Con la glutamina, comience con algo pequeño, aumente, observe los movimientos intestinales y utilice la prueba del globo ocular. Mire en el inodoro y vea lo que hacen las heces. Lleve un registro de su comodidad intestinal después de comenzar con la glutamina.
Cuando introduzca la glutamina en su dieta como suplemento, no comience10 otras cosas al mismo tiempo. Tome glutamina, por ejemplo, a razón de, digamos, 500 miligramos al día durante varios días, aumente a 1.000, observe las heces, observe los síntomas intestinales y observe las sensibilidades alimentarias. Si empieza a notar mejoras o cambios, es posible que esté obteniendo un buen beneficio. Podría aumentar poco a poco hasta 1.000 o 2.000 miligramos al día.
Como siempre, si algo le beneficia, tómelo. Si no lo hace, elimínalo. No es una necesidad dietética. Pero para las personas que empujan su cuerpo duro a través de entrenamiento físico y comer un montón de comida, definitivamente hay un beneficio de la glutamina.
Con respecto al intestino permeable, he visto que la glutamina resulta en una mejora significativa. Si el intestino permeable viene junto con SIBO, parásitos o cándida, puede ser difícil tolerar la glutamina. En ese caso, comience con una limpieza, erradique los desequilibrios de la microbiota intestinal y luego haga una prueba con la glutamina.