Los productos químicos hidrófilos líquidos complejados con productos químicos sólidos pueden utilizarse para optimizar la solubilidad de los productos químicos hidrófobos.
Productos químicos líquidosEditar
Los ejemplos de líquidos hidrófilos incluyen el amoníaco, los alcoholes, algunas amidas como la urea y algunos ácidos carboxílicos como el ácido acético.
AlcoholesEditar
Los grupos hidroxilos (-OH), que se encuentran en los alcoholes, son polares y, por tanto, hidrófilos (les gusta el agua), pero su porción de cadena de carbono es no polar, lo que los hace hidrofóbicos. La molécula se vuelve cada vez más no polar y, por tanto, menos soluble en el agua polar a medida que la cadena de carbono se alarga. El metanol tiene la cadena de carbono más corta de todos los alcoholes (un átomo de carbono), seguido del etanol (dos átomos de carbono), y el 1-propanol junto con su isómero 2-propanol, siendo todos ellos miscibles con el agua. El alcohol tert-butílico, con cuatro átomos de carbono, es el único entre sus isómeros que es miscible con el agua.
Químicos sólidosEditar
CiclodextrinasEditar
Las ciclodextrinas se utilizan para hacer soluciones farmacéuticas mediante la captura de moléculas hidrofóbicas como huéspedes. Dado que los compuestos de inclusión de ciclodextrinas con moléculas hidrofóbicas son capaces de penetrar en los tejidos corporales, éstos pueden utilizarse para liberar compuestos biológicamente activos en condiciones específicas. Por ejemplo, el estudio de Joseph Pitha demostró que cuando se formó un complejo de testosterona con hidroxipropil-beta-ciclodextrina (HPBCD), se logró una absorción del 95% de la testosterona en 20 minutos por vía sublingual, pero el HPBCD no se absorbió, mientras que la testosterona normalmente hidrofóbica se absorbe menos de alrededor del 40% normalmente por vía sublingual.