Las mejores cocinas de gas para 2021

Las mejores cocinas de gas están diseñadas para satisfacer todas tus necesidades culinarias, ya sea que estés haciendo algo tan simple como freír huevos, o algo más complejo como hornear un pastel. Elegir una nueva cocina es una gran decisión, pero hay una cocina perfecta para ti independientemente de tus circunstancias.

Una cocina de gas de gran apariencia es perfectamente alcanzable con un presupuesto, y vendrá con todo lo que necesitas. Por supuesto, hay mejores características disponibles en los modelos más caros, pero el rendimiento de la cocina puede no ser mejor. Más hogares parecen tener uno de los mejores rangos eléctricos, pero si usted está establecido en una unidad de gas estos son los mejores rangos de gas que el dinero puede comprar en este momento.

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      ¿Cuáles son las mejores cocinas de gas?

      En base a nuestra extensa investigación y experiencia de primera mano durante muchos años, estamos seguros de que la mejor cocina de gas en general es la GE Café CGB500P2MS1. No sólo es atractiva con toques profesionales, sino que también ofrece mucha flexibilidad de cocción y se puede confiar en ella para obtener excelentes resultados de cocción. Aunque no es barato, vale la pena el dinero para cualquier persona para la que tanto la estética como el rendimiento de la cocina sean importantes.

      Para los cocineros que nunca parecen tener suficiente espacio en el horno, recomendamos el Samsung NX58K7850SS como la mejor cocina de gas de doble horno; con la inserción de un divisor en el centro del horno, se convierte en dos espacios que se pueden utilizar simultáneamente para cocinar dos cosas diferentes. Mientras el pavo se asa en la parte inferior, las tartas pueden hornearse en el espacio de arriba.

      Si el precio lo supera todo para ti, la mejor cocina de gas es la GE JGB635DEKSS. Te ofrece todas las funciones básicas que necesitas, incluyendo un ciclo de autolimpieza, y además tiene un buen aspecto. Confía en nosotros, un sacrificio que no harás con esta gama es lo bien que sale tu comida.

      Para todos aquellos que quieran tener el aspecto de una cocina a medida con clase, pero que no estén dispuestos a pagar más de 5.000 dólares por un verdadero modelo empotrado, tenemos que sugerir una de las mejores cocinas de gas deslizantes: la Serie 800 HGI8056UC de Bosch. Su sólida construcción y su sofisticada apariencia le darán a su cocina una mejora instantánea. Por último, los amantes de la tecnología deberían tener en cuenta nuestra selección de la mejor cocina inteligente, la Whirlpool WFG975H0HV, que puede leer los códigos de barras de las pizzas congeladas y recibir órdenes de Alexa.

      Las mejores cocinas de gas que puedes comprar hoy

      mejores cocinas de gas: Café CGB500P2MS1

      Café CGB500P2MS1 (Image credit: Cafe)

      Café CGB500P2MS1

      Best gas range overall

      Type: Free-standing | Fuel: Gas | Oven Size: 5.6 cubic feet | Burners and power: 5; 18,000, 15,000 (2), 10,000, 9,500 | Features: Convection oven; Temperature probe; Steam clean and self-cleaning cycle | Storage drawer: Sí | App Control: Yes

      Upscale look
      Five burners of varying power
      Great cooking performance
      Self-cleaning oven
      Expensive

      Although it’s a bit pricey, we’re convinced that the Café CGB500P2MS1 is the best gas range for your money. For starters, it has a sophisticated design with towel bar handles and large stovetop knobs like the ones on pro ranges. To give you lots of flexibility, it has five burners, including a high-powered one for quick boils and an oval center burner for a griddle (included with the Café).

      GE ranges are known for their even heating pattern, which means you can make several layer cakes or sheets of cookies at a time without having to rearrange them during baking. The generously sized convection oven comes with three racks and a temperature probe, and has both a steam-clean feature for quick touch-ups and a full, self-cleaning cycle. If you like asking Alexa or Google Assistant to do things for you, you can add preheating the oven to their chores, as this model works with both voice assistants. Overall, this is the best gas range you can buy.

      best gas ranges: Samsung NX58H5600SS

      Samsung NX58H5600SS (Image credit: Samsung)

      Samsung NX58H5600SS

      Another great gas range

      Type: Independiente | Combustible: Gas | Tamaño del horno: 5,8 pies cúbicos | Quemadores y potencia: 5; 1.700, 15.000, 9.500 (2), 5.000 Btu | Características: Plancha de cocina; Horno de convección; Ciclo de autolimpieza | Cajón de almacenamiento: Sí | Control de la aplicación: No

      Muchas opciones de cocción
      Rejillas continuas
      Sólo viene con 2 rejillas de horno

      La Samsung NX58H5600SS es una cocina de gas sencilla y bien diseñada que ofrece muchas opciones de cocción, gracias a un gran horno de 5,8 pies cúbicos y cinco quemadores. El quemador delantero derecho es muy potente, con una potencia de 17.000 Btu, que es ideal para hervir rápidamente una gran olla de agua para la pasta. El quemador central es ovalado para dar cabida a la plancha incluida, ideal para hacer panqueques, freír tocino y otros usos. Como las rejillas son continuas, es fácil mover los utensilios de cocina por la encimera.

      Con 5,8 pies cúbicos, el espacio del horno es muy grande y tiene un sistema de convección, que será especialmente útil para asegurarse de que la corteza inferior de sus tartas salga dorada y hojaldrada. We also like the design of this range, with large dials up front and an easy-to-use control panel.

      best gas ranges: GE JGB635DEKSS

      GE JGB635DEKSS (Image credit: GE)

      GE JGB635REKSS

      Best gas range for those on a budget

      Type: Free-standing | Fuel: Gas | Oven Size: 5.0 cubic feet | Burners and power: 4; 13,000, 9,500 (2), 5,000 Btu | Features: Self-cleaning cycle | Storage drawer: Sí | App Control: No

      Low price, simple, easy-to-clean design
      Self-cleaning oven
      Only two oven racks

      If you’re looking for gas cooking and are on a budget, the best gas range for you is the GE JGB635REKSS. Este modelo de bajo coste tiene menos potencia de cocción que las opciones más caras, pero viene con la excelente reputación de GE en cuanto a rendimiento de cocción y un horno autolimpiable que creemos que no debería faltar en ninguna gama.

      El horno tiene 5,0 pies cúbicos, que es bastante grande para un pavo de Acción de Gracias, pero no tiene un sistema de convección. Y, sólo tiene cuatro quemadores, por lo que no hay plancha central. Este GE viene en una variedad de acabados, incluyendo negro, acero inoxidable o blanco. También nos gusta su cajón en la parte inferior, que es ideal para guardar las bandejas de hornear cuando no las estás usando. Aunque este modelo no tiene un precio mínimo, merece la pena subir un poco por la función de autolimpieza.

      mejores cocinas de gas: Samsung NX58K7850SS

      Samsung NX58K7850SS (Image credit: Samsung)

      Samsung NX58K7850SS

      Best gas range with double oven

      Type: Free-standing | Fuel: Gas | Oven Size: 5.8 cubic feet | Burners and power: 5; 1,600, 1,500, 9,500 (2), 5,000 Btu | Features: FlexDuo oven; Dual door, Convection oven; Self-cleaning cycle | Storage drawer: Sí | App Control: No

      Single oven can be split in two
      Flex Door gives you access to just the top or full oven
      A little tricky to install the oven divider

      Gas cooks who need a very flexible oven will find a lot to love in the Samsung NX58K7850SS. It’s one of Samsung’s fancy FlexDuo models, which means that it has one large oven that can be divided into two.

      When you’re cooking a Christmas ham or are in a holiday cookie baking frenzy, you have one huge (5.8 cubic foot) oven. Si necesita cocinar dos cosas a la vez, digamos asar unas hamburguesas y hornear un molde de brownies, simplemente inserte el divisor y tendrá dos hornos, uno con 3,2 pies cúbicos de espacio y otro con 2,6 pies cúbicos. Cada uno de ellos puede funcionar a una temperatura diferente y tiene un temporizador individual. La única desventaja es que tienes que juguetear con el divisor para que encaje correctamente.

      Además de los hornos duales, tus $1,500 te dan cinco quemadores, incluyendo un gran quemador ovalado para la plancha central que viene con la gama, así como uno para mantener la comida caliente. Los mandos son grandes y fáciles de leer para que no tengas que sacar las gafas de leer.

      mejores cocinas de gas: Whirlpool WFG975H0HV

      Whirlpool WFG975H0HV (Crédito de la imagen: Whirlpool)

      Whirlpool WFG975H0HV

      Mejor cocina de gas inteligente

      Tipo: Independiente | Combustible: Gas | Tamaño del horno: 5,8 pies cúbicos | Quemadores y potencia: 5; 1.800, 1.500, 9.500, 8.000, 5.000 Btu | Características: Quemador Speed Heat; horno de convección Easy-2-Lift Grates; Scan-to-Cook; Frozen Bake; AquaLift Self Clean | Cajón de almacenamiento: Yes | App Control: Sí – Amazon Alexa, Android, Google Assistant, iOS, Nest

      Muchas funciones inteligentes, funciona con Alexa y Google Assistant
      No es necesario precalentar para los alimentos congelados
      La autolimpieza AquaLift no funciona bien

      Si tienes fantasías con un robot de cocina que te haga la cena, el Whirlpool WFG975H0HV es lo más parecido que vas a tener ahora mismo. Tiene la función Scan-to-Cook, que establece la temperatura de cocción automáticamente después de escanear el código de barras del paquete de alimentos. También puede integrarse con el servicio de control por voz Alexa de Amazon, Google Assistant y Siri, por lo que puedes pedirle a tu asistente de voz que ponga en marcha el horno por ti y recibir alertas en tu smartphone cuando todo esté listo.

      Esta cocina tiene un horno de 5,8 pies cúbicos de tamaño muy generoso y cinco quemadores de distinta potencia, incluyendo uno para hervidos rápidos, uno ovalado para una plancha o un escalfador de pescado y otro para mantener la sopa caliente para un rezagado. Gracias a un diseño innovador, se puede limpiar la suciedad de los hervidos sin necesidad de quitar las rejillas, y las propias rejillas se pueden limpiar en el lavavajillas. Hay que tener en cuenta que el AquaLift de Whirlpool es un ciclo de limpieza a vapor y no hará mucha mella en las manchas quemadas. Es mejor hacer una limpieza rápida después de hornear o asar.

      Mejores cocinas de gas: LG LRGL5825F gas range

      (Image credit: LG)

      LG LRGL5825F

      A gas range that’s also an air fryer

      Type: Free-standing | Fuel: Gas | Oven Size: 5.8 cubic feet | Burners and power: 5; 20,00, 1,700, 10,000, 9,100, 5,000 Btu | Features: Stovetop griddle; Air fry; Convection oven; EasyClean and Self-cleaning cycle | Storage drawer: Yes | App Control: Yes

      Large convection oven
      Air fry capability
      High power burner
      Griddle burner and griddle
      Works with Alexa, Google Assistant, and recipe apps
      Air fryer basket isn’t included

      You get a lot for your money with the LG LRGL5825 F. On the cooktop there are burners ranging from a super high one for getting spaghetti water boiling fast to an ultra low one for keeping gravy hot. In the center there’s an oval burner and a griddle to use on it is included. The oven is large and has convection and air fry settings. When you want to check on your roast chicken or chiffon cake, you knock twice on the glass window and the oven light comes on.

      LG has equipped this range with the latest smart features. Using an app on your phone, you can monitor and control the range remotely or you can give its marching orders via Google Assistant. The range also connects to cooking apps which will automatically send temperature settings to the oven. Before you call for a service visit, you can use the app to troubleshoot and diagnose problems.

      Best gas ranges: Samsung NX60T8711SS

      (Image credit: Samsung)

      Samsung NX60T8711SS/AA

      A slide in range with lots of extras

      Type: Deslizante | Combustible: Gas | Tamaño del horno: 6,0 pies cúbicos | Quemadores y potencia: 5; 22,00, 16,00, 10,000, 9,500, 5,000 Btu | Características: Smart Dial, Plancha de cocina; Air fry; Horno de convección; Ciclo de autolimpieza | Cajón de almacenamiento: Yes | App Control: Sí

      Horno de convección grande
      Capacidad para freír al aire
      Quemador y plancha
      Funciona con Alexa, Google Assistant y apps de recetas
      Sólo viene con 2 rejillas de horno

      El Samsung NX60T8711SS/AA se desliza entre dos armarios dándole un aspecto de empotrado de lujo. Como los controles están en la parte delantera, son fáciles de usar sin tener que alcanzar la encimera. Cuando enciendes los diales se iluminan para que puedas ver fácilmente los ajustes y saber de un vistazo si te olvidas de apagar alguno.

      En la placa de cocción, encontrarás uno de los quemadores de gas más potentes de cualquier cocina que puedas comprar. Cuando vayas a freír y necesites un calor intenso y poner a hervir el agua para la pasta y lo quieras rápido, lo encontrarás súper práctico. La placa de cocción tiene un quemador de plancha ovalada y se incluye una plancha/grill de hierro fundido reversible. El horno es excepcionalmente grande y tiene ajustes de convección y de freír al aire y una cesta de freír al aire viene con la gama. Sólo nos gustaría que tuviera 3 en lugar de 2 rejillas para poder hornear más galletas a la vez. Puedes controlar la gama con una app en tu teléfono o a través de Alexa o Google Assistant.

      mejores cocinas de gas: Bosch Serie 800 HGI8056UC

      Bosch Serie 800 HGI8056UC (Crédito de la imagen: Bosch)

      Bosch Serie 800 HGI8056UC

      Mejor cocina de gas deslizante

      Tipo: Encastrable | Combustible: Gas | Tamaño del horno: 4,8 pies cúbicos | Quemadores y potencia: 5; 18.000, 15.000, 10.000, 5.000 (2) Btu | Características: Horno de convección; Ciclo de autolimpieza | Cajón de calentamiento: Yes | App Control: No

      Construcción robusta, diseño elegante
      Cajón de calentamiento
      Horno autolimpiante
      Horno pequeño

      Una cocina empotrada le ofrece el aspecto elegante de una unidad empotrada. Mientras que la serie 800 de Bosch HEI8046U es un paso adelante en el precio de la mayoría de los modelos independientes, es mucho menos costosa que una gama de estilo profesional y sigue siendo una mejora significativa cuando se trata de la estética. Tiene una construcción resistente, un panel de cristal y mandos de control metálicos.

      Se sacrifica algo de espacio en el horno con este modelo. Con una capacidad de 4,8 pies cúbicos, podrás meter el pavo, pero es posible que no puedas meter tantas guarniciones a la vez. Debajo del horno, en lugar de espacio de almacenamiento, hay un cajón para calentar, que será especialmente útil cuando se esté entreteniendo. As you would expect at this price, the oven comes with three racks and is self-cleaning.

      best gas ranges: Monogram ZGP366NNSS

      Monogram ZGP366NNSS (Image credit: Monogram)

      Monogram ZGP366NNSS

      Best professional-style gas range

      Type: Professional-style 36-inch | Fuel: Gas | Oven Size: 6.2 cubic feet | Burners and power: 6; 18,000 Btu (6) | Features: Convection oven; Self-cleaning cycle; LED task lights | Storage Drawer: No | App Control: No

      Six identical burners that adjust from high to low
      Very large oven with good reputation for baking
      Easy to turn on and program
      Easy to lift and clean burner grates; horno autolimpiable
      Sin cajón de almacenamiento

      Las personas a las que les gusta cocinar lo suficiente como para invertir en una cocina de estilo profesional suelen estar dispuestas a hacer espacio en su cocina para una cocina de 36 pulgadas. La ZGP366NNSS de Monogram ofrece seis quemadores de alta potencia, cada uno de los cuales ofrece una potencia de 18.000 Btu para asar carne, así como la capacidad de bajar la temperatura.

      El horno de este Monogram es uno de los más grandes que puedes encontrar, con 6,2 pies cúbicos de espacio y tres rejillas; dos de las rejillas se deslizan hacia fuera sobre rodamientos de bolas y todas pueden dejarse en su lugar durante el ciclo de autolimpieza. El horno de convección distribuye el calor uniformemente, por lo que puede hornear varias hojas de galletas a la vez.

      Con un precio de más de 6.000 dólares, el ZDP366NNSS es una inversión considerable, aunque tiene un buen precio para este calibre de gama. También puedes conseguir la Monogram con cuatro quemadores y parrilla o plancha.

      mejores cocinas de gas: Thermador Pro Harmony PRD366WHU

      Thermador Pro Harmony PRD366WHU (Image credit: Thermador)

      Thermador Pro Harmony PRD366WHU

      Best dual fuel range

      Type: Free-standing | Fuel: Gas/Electric | Oven Size: 5 cubic feet | Burners and power: 6; 15,000 (3), 18,000 (3) Btu | Features: Convection oven; Self-cleaning cycle | Storage Drawer: No | App Control: Yes

      Great looks
      6 burners
      Self-cleaning oven
      No storage drawer

      People who love to cook and are lucky enough to have access to both gas and electric lines may be willing enough to invest in a 36-inch, pro-style, dual-fuel range. On the top of the Thermador Pro Harmony PRD366WHU, you get six powerful burners, two of which can be dialed down very low for keeping a sauce warm without curdling it, or for melting chocolate.

      Aunque no tienes un horno más grande que el de un modelo típico de 30 pulgadas (sólo 5 pies cúbicos), tienes lujos. Además de las capacidades de convección, el horno tiene tres rejillas que se deslizan hacia afuera, dos luces halógenas interiores y el ciclo de autolimpieza más rápido del mercado. Sin embargo, la razón principal por la que está pagando mucho dinero es por una pieza absolutamente hermosa de acero inoxidable.

      Cuándo reemplazar una cocina de gas

      La mayoría de las marcas ofrecen una garantía de un año en las cocinas de gas, pero la Asociación Nacional de Constructores de Viviendas dice que puede esperar que la suya dure unos 13 años. Así que no recomendamos comprar una garantía extendida, ya que las reparaciones dentro de esa vida útil suelen ser menores que el coste de la propia garantía.

      Cuando el coste de una reparación es el cincuenta por ciento o más del precio de una nueva cocina, querrá pensar en sustituirla en lugar de repararla. La queja más común sobre una cocina es que el horno no mantiene la temperatura correcta, pero siempre revise el manual para ver si puede recalibrarlo usted mismo. Si no puede, o si al hacerlo no se soluciona el problema, es posible que un técnico pueda arreglar el horno sin cobrar un precio astronómico. Las piezas específicas, como un quemador o un encendedor, pueden sustituirse a menudo a un precio razonable. Sin embargo, un tablero de control de reemplazo será caro y su mejor opción es reemplazar su gama.

      Todas las cocinas vienen ahora equipadas con al menos un quemador de potencia que puede hervir el agua rápidamente y puede ser utilizado para freír o dorar; también tienen al menos un quemador que puede mantener la comida a fuego lento y constante. Para utilizar una plancha o un escalfador, encontrará quemadores de puente. Debajo de los fogones, incluso las cocinas de precio moderado están disponibles con hornos de convección con sondas de temperatura y cajones para calentar. Los nuevos hornos ofrecen ajustes preestablecidos para alimentos y funciones como nuggets de pavo o pollo, freír al aire, deshidratar o fermentar el pan.

      Cada vez hay más cocinas que se conectan al WiFi, lo que permite precalentar el horno o ponerlo en modo de calentamiento desde el teléfono, Alexa o Google Assistant. Algunas cocinas inteligentes pueden incluso diagnosticar problemas y avisar al servicio técnico del fabricante. Busca modelos que se conecten con apps de recetas, y que se ajusten automáticamente a los tiempos y temperaturas que piden las recetas.

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