Las mejores formas de limpiar una freidora muy grasosa en casa

El pollo recién frito sabe de maravilla. Pero limpiar la freidora es una tarea que parece eterna, ¡no te preocupes! Sólo tienes que seguir estos pasos.

Pasos para limpiar una freidora eléctrica en casa

• Desenchufa la freidora. Deje que el aceite se enfríe a unos 150 °F
• Utilice un colador de araña para eliminar los trozos grandes de restos de comida que flotan
• Cuele el aceite enfriado en un recipiente de aceite. Lleva la cuenta del número de veces que lo has reutilizado. Tire los trozos de partículas de comida y las migas atrapadas en el colador
• Enjuague la cesta de alambre con agua tibia y jabón
• Raspe toda la acumulación posible del interior de la olla de la freidora, especialmente de las esquinas. La acumulación de partículas de alimentos, si no se limpia correctamente, puede contaminar el aceite nuevo. Esto hará que el nuevo aceite se descomponga más rápido y afectará a los sabores de los alimentos fritos.
• Remueva los residuos de aceite con toallas de papel.
• Llene la olla de la freidora con agua hasta la marca del nivel máximo de aceite. Añada unas gotas de jabón para platos. Encienda la freidora para que el agua llegue a hervir. Desenchufe la freidora y espere a que el agua se enfríe – unos 30 minutos
• Escurra el agua y limpie la olla de la freidora hasta que esté limpia. Es posible que tenga que enjuagar con agua tibia unas cuantas veces para que quede realmente limpia. Después de lavar con la solución jabonosa, enjuague su freidora con una solución de agua con vinagre. Esto ayuda a neutralizar cualquier residuo de jabón restante
• Limpie las paredes exteriores de la freidora con agua jabonosa para eliminar cualquier grasa acumulada. No utilice nada fuerte para evitar rayar permanentemente la superficie exterior. Por último, limpie con toallas secas.
• Limpie la cesta de freír y lávela bajo el grifo de agua caliente hasta que esté limpia
• Limpie la tapa, los elementos de calentamiento, etc
• Limpie el filtro de aceite (si su freidora viene con uno) con agua tibia y jabón utilizando un cepillo de cerdas suaves.
• Es mejor limpiar después de cada sesión de fritura antes de que aparezcan esos restos de grasa terriblemente difíciles de limpiar

Utilizando vinagre y bicarbonato de sodio para limpiar una freidora muy grasienta

Para las manchas de aceite más difíciles, utilice una solución de vinagre más agua tibia para empapar la freidora o la cesta de freír.

Después friega con un estropajo o esponja. Aclara con agua hasta que esté limpio.

También puedes probar a utilizar el método del bicarbonato de sodio más agua. Mezcla bicarbonato de sodio con agua para hacer una pasta espesa. Frota por todas las manchas de grasa rebeldes con una esponja. Deja que repose un rato. A continuación, restriegue con una esponja o un paño limpio hasta eliminar las manchas de grasa más resistentes. Aclara bien con agua hasta que estén limpias.

Otro método es utilizar bicarbonato de sodio junto con vinagre. Vierta una capa de bicarbonato de sodio sobre el fondo de su freidora. A continuación, vierta lentamente vinagre sobre ella. Una vez que el chisporroteo haya disminuido, restriegue con un estropajo (recuerde usar guantes). Aclara con agua tibia.