Best Management Practices Series

What is a «best management practice?»

a practical, affordable approach to conserving a farm’s soil and water resources without sacrificing productivity

Who decides what qualifies as a best management practice?

a team of farmers, researchers, extension staff and agribusiness professionals.

The Best Management Practices Series is…

An award-winning series of innovative publications:

presentar opciones asequibles para proteger los recursos de suelo y agua en la granja;
apoyar la planificación individual de la granja y la toma de decisiones a corto y largo plazo;
armonizar la productividad, los objetivos empresariales y el medio ambiente;
disponible tanto en inglés como en francés;
cada libro presenta una gama de circunstancias y opciones para abordar una preocupación ambiental particular – utilice la información para evaluar lo que es apropiado para su propiedad.

De principio a fin, cada libro de BMP le ayudará:

comprender un problema ambiental en el contexto de su operación o propiedad
ver las opciones para abordar un problema que funcionan con sus circunstancias
planificar y poner en acción las prácticas de gestión probadas en la granja, environmentally responsible management practices
increase efficiencies – in resource use and production
improve property now and for future generations
demonstrate stewardship to neighbours
created long-term plans and sharpen day-to-day decision-making
enrich natural areas.

Let BMP books be your best-used, ready-reference guides.

Step into the BMP library, and see what belongs as useful guides on your shelves…

Order #	Complete Title
AF151	Soil Health in Ontario
AF153	Adding Organic Amendments
AF155	Buffer Strips
AF163	Cropland Retirement
AF165	Erosion Control Structures
AF167	Field Windbreaks
AF169	Inter-seeding Cover Crops
AF171	Mulch Tillage
AF173	No-Till for Soil Health
AF179	Residue Management
AF181	Rotation for Agronomic Crops
AF187	Wind Strips
AF189	Winter Cover Crops
AF191	Soil Erosion by Water
BMP01E	Farm Forestry and Habitat Management
BMP02E	Field Crop Production
BMP06E	Soil Management
BMP07E	Water Management
BMP08E	Irrigation Management
BMP09E	Integrated Pest Management
BMP10E	Fish and Wildlife Habitat Management
BMP11E	No-Till: Making It Work
BMP12E	Water Wells
011063	Keeping Your Well Water Safe to Drink (An Information Kit to Help You Care for Your Well)
BMP13E	Pesticide Storage, Handling and Application
BMP14E	Nutrient Management Planning (revised edition 2006)
BMP15E	Buffer Strips
BMP16E	Manure Management
BMP17E	Greenhouse Gas Reduction in Livestock Production Systems
BMP18E	Agroforestry Series Volume 1 – Woodlot Management
BMP19E	Streamside Grazing
BMP20E	Managing Crop Nutrients
BMP 21E	Agroforestry Series Volume 2 – Establishing Tree Cover
BMP 22E	Deadstock Disposal
BMP 23E	Application of Municipal Sewage Biosolids to Cropland
BMP 24E	A Phosphorus Primer
BMP25E	Cropland Drainage
BMP26E	Controlling Soil Erosion on the Farm
AF150	Best Management Practices for Phosphorus
BMP27E	On-Farm Energy: A Primer
BMP28E	Best Management Practices and Self-Assessment – Water and Fertilizer Use for Outdoor Container Production
BMP29E	Self-Assessment and Best Management Practices for Water and Fertilizer Use In Greenhouse Vegetable Production
BMP30E	Water and Fertilizer Use for Greenhouse Floriculture Production

How Do I Obtain a Book?

Las copias duras de las publicaciones se pueden solicitar a través de ServiceOntario

En línea en ServiceOntario Publications

Por teléfono a través del Centro de Contacto de ServiceOntario
De lunes a viernes, de 8:30 AM a 5:00 PM

416-326-5300
416-325-3408 (TTY)
1-800-668-9938 Llamada gratuita en todo Canadá
1-800-268-7095 TTY Llamada gratuita en todo Ontario

Pidiendo en persona a través de un terminal de acceso público disponible en los Centros de ServiceOntario situados en toda la provincia

AF151 – La salud del suelo en Ontario (PDF)

La salud del suelo en Ontario Esta publicación proporciona una visión general de las muchas mejores prácticas de gestión que recuperan y salvaguardan la salud del suelo, junto con los fundamentos de la salud del suelo y los desafíos a la calidad del suelo.

AF153 – Añadir enmiendas orgánicas (PDF)

Aumentar el nivel de materia orgánica en su suelo mejorará la salud del mismo, su resistencia a la degradación y su productividad. Esta hoja informativa describe la naturaleza y los beneficios de la materia orgánica del suelo, las fuentes de materia orgánica y las mejores prácticas de gestión (BMP) para añadir enmiendas orgánicas al suelo.

AF155 – Franjas de amortiguación

Esta hoja informativa explica los beneficios de las franjas de amortiguación, consideraciones para el diseño y la planificación, y consejos para su establecimiento y mantenimiento.

AF163 – Retirada de tierras de cultivo (PDF)

Algunos suelos agrícolas son tan improductivos o tienen problemas de degradación en el pasado que no son adecuados para el cultivo intensivo. Esta hoja informativa examina los problemas que plantea el cultivo de tierras marginales o frágiles, los beneficios y las opciones para la retirada de tierras de cultivo, los tipos de plantación adecuados, los pasos de planificación y los consejos prácticos.

AF165 – Estructuras de control de la erosión

Las estructuras de control de la erosión están diseñadas para gestionar la escorrentía de las tierras de cultivo durante las tormentas intensas. Esta hoja informativa explica su papel único en la gestión del suelo, los diferentes tipos y sus funciones específicas, cómo empezar, y las consideraciones sobre el diseño, la gestión y el mantenimiento.

AF167 – Cortavientos en el campo (PDF)

Los cortavientos en el campo y los cinturones de protección son barreras vegetales que reducen la erosión del viento y del agua, a la vez que mejoran el rendimiento de los cultivos y protegen los cultivos sensibles de los daños causados por el viento. Esta hoja informativa proporciona una visión general para el diseño, la plantación y el mantenimiento de los cortavientos alrededor de las tierras de cultivo.

AF169 – Intersiembra de Cultivos de Cobertura (PDF)

La Intersiembra de Cultivos de Cobertura es un folleto de 16 páginas que describe diferentes formas de intersiembra de cultivos de cobertura, cómo se benefician de la salud del suelo y la productividad de los cultivos, así como consejos para manejar los desafíos que se producen con los cambios en la gestión de los cultivos.

AF171 – Labranza del mantillo (PDF)

Labranza del mantillo Los sistemas de cultivo y labranza de conservación se han desarrollado y perfeccionado durante los últimos 40 años para ayudar a mantener la preciosa capa superior del suelo y promover su salud. Estos sistemas ajustan la gestión, los insumos y los equipos para cultivar conservando el suelo y el agua, un objetivo alcanzable. Esta hoja informativa explica los sistemas de labranza con mantillo, que se adaptan bien a los suelos más pesados, a los residuos de cultivos altos como el maíz, a los cultivos de cobertura, a los arados y a las enmiendas orgánicas.

AF173 – Labranza cero para la salud del suelo

Labranza cero para la salud del suelo Esta hoja informativa describe los tipos de sistemas de labranza cero, sus beneficios y desafíos, y consejos para una implementación exitosa.

AF179 – Gestión de residuos (PDF)

La gestión de residuos es un folleto de 12 páginas que proporciona una visión general del problema de los suelos desnudos, por qué funcionan los residuos y las mejores prácticas para gestionar los residuos en varios cultivos.

AF181 – Rotación de cultivos agronómicos

Rotación de cultivos agronómicos Esta hoja informativa compara los sistemas de cultivo continuo y de rotación de cultivos, describe lo que hay que tener en cuenta si se quiere pasar a la rotación de cultivos, enumera consejos para que funcione y describe combinaciones de rotación de cultivos probadas.

AF187 – Franjas de viento (PDF)

Este folleto de 12 páginas explica el impacto de la erosión del viento en la salud y la productividad del suelo, explora las opciones para el control del viento, describe los tipos de franjas de viento y ofrece consejos de planificación, diseño y mantenimiento.

AF189 – Cultivos de cobertura de invierno (PDF)

Cultivos de cobertura de invierno Esta hoja informativa describe los beneficios, desafíos, tipos y oportunidades para el cultivo de cultivos de cobertura en condiciones de poscosecha en Ontario.

AF191 – Erosión del suelo por el agua (PDF)

Erosión del suelo por el agua La inclinación y la longitud de la pendiente del campo, las precipitaciones, la escorrentía de las aguas superficiales, las prácticas de labranza y de cultivo y el tipo de suelo influyen en el riesgo de erosión del campo por el agua. Esta publicación ofrece las mejores prácticas y consejos para mantener el suelo donde debe estar.

BMP 01 – Gestión forestal y del hábitat en la granja (1992)

BMP Cover - Gestión forestal y del hábitat en la granja Este primer libro de la serie BMP presenta una serie de medidas prácticas para gestionar de forma sostenible los bosques de la granja para su venta fuera de ella, su uso en la granja, la salud de las parcelas y la protección y mejora del hábitat de la fauna. Una visión general útil, el contenido general del libro se explora en profundidad en varios títulos posteriores de BMP.

BMP 02 – Producción de cultivos en el campo (Reimpreso en 2012)

Producción de cultivos en el campo Se presenta una visión detallada y de amplio alcance de los sistemas de producción de cultivos y cómo mejorar su sostenibilidad, rendimiento y viabilidad económica. El libro expone los fundamentos de la gestión del suelo, de los nutrientes y de las plagas, de los sistemas de labranza y de los cultivos y estructuras de conservación.

BMP 06 – Gestión del suelo (1994)

BMP Cover - Gestión del suelo La gestión del suelo es una guía práctica para los gestores de explotaciones agrícolas y los agrónomos profesionales, que les ayuda a resolver los problemas cotidianos del suelo de las tierras de cultivo. Abarca los aspectos básicos de las propiedades del suelo, el diagnóstico de los problemas del suelo y las BMP para prevenir y corregir las condiciones problemáticas del suelo. Se está preparando una versión en DVD del libro.

BMP 07 – Gestión del agua (1993)

BMP Cover - Gestión del agua Esta completa introducción recorre una granja típica (la casa, el granero, las áreas naturales, los almacenes y el pozo), identificando las áreas potencialmente problemáticas y qué hacer para reducir los impactos y preservar la calidad y el suministro.

BMP 08 – Gestión del riego (revisado en 2004)

BMP Cover - Gestión del riego El riego no debería hacerle perder tiempo, dinero o agua. Obtenga lo último en estrategias de programación, los pros y los contras de los sistemas de aspersión, goteo y sub-irrigación, consejos para ahorrar agua y aplicaciones especiales. Incluye extensas tablas específicas para cada cultivo.

BMP 09 – Gestión Integrada de Plagas (1996)

BMP Cover - Gestión Integrada de Plagas Esta introducción a la gestión integrada de plagas explica los aspectos básicos, incluyendo el control, la identificación y los umbrales de las plagas. Se describen las opciones de control, como las opciones de emplazamiento y cultivo, el control biológico, la rotación de cultivos, la eliminación de plagas, los cultivos trampa, las necesidades de nutrientes y agua, y el momento de aplicación de los plaguicidas.

BMP 10 – Fish and Wildlife Habitat Management (1996)

BMP Cover - Fish and Wildlife Habitat Management Un hábitat saludable para los peces y la vida silvestre en la propiedad rural tiene muchos beneficios, y las BMP para mejorar el hábitat son compatibles con las BMP de las tierras de cultivo. Contiene información sobre las tierras de cultivo, los bosques, los humedales y otras zonas de transición, y las zonas acuáticas. También se cubre la prevención y el control de la fauna molesta.

BMP 11 – No-Till: Haciendo que funcione (1997)

PMD de cobertura - Sin labranza: Cómo hacer que funcione La siembra directa requiere conocimientos sobre el manejo del suelo y los residuos, equipos especializados, control de malezas, enfermedades y plagas, y selección de cultivos. Ya sea que desee realizar labranza en franjas, siembra en ranuras, pre-labranza o labranza en caballones, este libro es útil para los principiantes y los veteranos de la labranza cero.

BMP 12 – Pozos de agua (Revisado en 2003)

BMP Cover - Pozos de agua
Si usted es dueño de un pozo de agua, este libro puede ayudarlo a proteger la calidad del agua en la que usted y su familia confían. Explica los componentes de los pozos, el mantenimiento, los requisitos para la construcción de nuevos pozos y los procedimientos para los pozos no utilizados.

BMP 13 – Almacenamiento, manipulación y aplicación de plaguicidas (1998)

BMP Cover - Almacenamiento, manipulación y aplicación de plaguicidas Los cultivadores que deseen crear o perfeccionar un sistema seguro y práctico encontrarán en este libro una visión general muy útil. Se exploran las estructuras, las técnicas de manipulación, el transporte, la mezcla y la carga, la gestión de los derrames y los enfoques para la pulverización, la calibración y el mantenimiento.

BMP 14 – Planificación de la gestión de nutrientes (2007)

BMP Cover - Planificación de la gestión de nutrientes Este compañero esencial para cualquiera que esté completando un plan de gestión de nutrientes explora el proceso en profundidad. Aprenda a hacer un inventario de las fuentes de nutrientes, a interpretar los resultados, a planificar la aplicación, a mantener registros, a controlar y a realizar ajustes.

BMP 15 – Franjas de protección (2004)

BMP Cover - Franjas de protección Las franjas de protección bien gestionadas contribuyen en gran medida a filtrar la escorrentía de las tierras de cultivo antes de que entre en los arroyos, humedales, estanques y lagos. Esto tiene muchos beneficios para la calidad del agua, la prevención de la erosión, la capacidad de retención de agua del suelo, la calidad de los peces y del hábitat, la salud del ganado y el mantenimiento del drenaje. Este libro explica cómo establecer, mantener y mejorar las franjas de protección de acuerdo con la topografía y los usos del suelo en su propiedad.

BMP 16 – Gestión del estiércol (2005)

BMP Cover - Gestión del estiércol Aproveche al máximo este importante nutriente en la granja. Este libro explica qué hay en el estiércol, cómo mitigar las preocupaciones relativas al almacenamiento, los olores y la escorrentía, y cuál es la mejor manera de planificar, establecer y programar su aplicación.

BMP 17 – Reducción de los gases de efecto invernadero en los sistemas de producción ganadera (2006)

BMP Cover - Reducción de los gases de efecto invernadero en los sistemas de producción ganadera La buena noticia es que muchas de las BMP existentes para la producción ganadera también reducen las emisiones de GEI. Este libro presenta BMPs para la cría, la alimentación, el alojamiento, el control de calidad, el pastoreo y el almacenamiento de estiércol para reducir aún más las emisiones.

BMP 18 – Gestión de parcelas de madera (2007)

BMP Cover - Serie Agroforestal Volumen 1: Gestión de parcelas de madera Las parcelas de madera existentes en las explotaciones agrícolas rebosan de potencial: para la madera, la leña, los productos especiales, los ingresos en especie, así como importantes beneficios ambientales y de vida silvestre. Pero es necesario planificar y gestionar para sacarles el máximo partido, y este libro le mostrará cómo hacerlo.

BMP 19 – Pastoreo de ribera (2007)

BMP Cover - Pastoreo de ribera Planificado y gestionado adecuadamente, el pastoreo de ribera puede beneficiar al medio ambiente a través de la mejora de las zonas de amortiguación y del trazado. Este libro le ayudará a desarrollar un plan de gestión de pastoreo viable para su propiedad para equilibrar la producción y los objetivos medioambientales.

BMP 20 – Gestión de los nutrientes de los cultivos (2008)

BMP Cover - Gestión de los nutrientes de los cultivos Este libro ayudará a los agricultores a determinar qué nutrientes tienen, cuáles necesitan, cuándo se necesitan y cómo aplicarlos para obtener la máxima eficiencia y el mínimo riesgo para el medio ambiente.

BMP 21 – Serie Agroforestal Volumen 2: Establecimiento de la Cobertura Arbórea (2009)

BMP Cover - Serie Agroforestal Volumen 2: Establecimiento de la Cobertura Arbórea Ya sea como árboles de cultivo, como cortavientos y cercas, dentro de las franjas de protección, en los pastos o intercalados con los cultivos de campo, los árboles ofrecen un enorme valor económico y medioambiental. Aprenda cómo crecen los árboles y las plantaciones, y qué necesitan las especies arbóreas para prosperar. Busque en este libro conjuntos de BMP para la planificación, plantación, establecimiento y gestión de la cobertura arbórea para una variedad de funciones.

BMP 22 – Eliminación de ganado muerto (2009)

Cubierta de BMP - Eliminación de ganado muerto La forma de eliminar la mortalidad del ganado tiene implicaciones para el medio ambiente, la salud animal y pública, y la confianza del consumidor. Este libro ayudará a los productores a comparar las opciones de recogida, incineración, eliminación en la nave, enterramiento y compostaje, y a implementar BMPs compatibles con la normativa. PDF (2 MB)

BMP 23 – Application of Municipal Sewage Biosolids to Cropland (2010)

Cubierta de BMP - Application of Municipal Sewage Biosolids to Cropland Este libro explica cómo se procesan los biosólidos, sus beneficios y riesgos cuando se aplican a las tierras de cultivo, y las salvaguardas sociales. Un conjunto de mejores prácticas de gestión para la producción y la aplicación completa el libro, que será de interés para los agricultores, los residentes rurales, los esparcidores y los municipios.

BMP 24 – A Phosphorus Primer (2011)

BMP Cover - A Phosphorus Primer El fósforo es un nutriente esencial para los cultivos y el ganado. Si no se gestiona adecuadamente, el fósforo puede pasar de la tierra a los lagos, ríos y arroyos, perjudicando el hábitat de los peces y la calidad del agua.
Este folleto de 38 páginas establece todas las BMP para la gestión en la granja para mantener el fósforo en su lugar.
Con muchas ilustraciones y fotos, A Phosphorus Primer sigue al «P» en sus diversas formas en el suelo y el agua y muestra cómo puede viajar en la escorrentía, la erosión, las fugas y las tuberías de desagüe. Las BMPs están clasificadas para fuentes puntuales y no puntuales de fósforo. Las BMP para las fuentes puntuales, como los almacenes de estiércol y las aguas de lavado de las lecherías, se centran en la reducción, la contención y el tratamiento. Las BMP para las fuentes no puntuales, como la escorrentía de las tierras de cultivo y la erosión, incluyen la planificación de la gestión de nutrientes y las prácticas en el suelo, el campo y la costa.

BMP 25 – Drenaje de tierras de cultivo (2011)

BMP Cover - Drenaje de tierras de cultivo Muchas granjas de Ontario dependen de los sistemas de drenaje para eliminar el exceso de agua, ampliar el acceso al campo, alargar la temporada de cultivo, conservar la capa superior del suelo y, en general, hacer un mejor uso de las tierras agrícolas. Este libro de 64 páginas ofrece información sobre las numerosas mejoras en la tecnología de drenaje.
El drenaje de las tierras de cultivo describe el drenaje como parte de un sistema de gestión del suelo en la explotación, y se aplican muchas BMP complementarias para el control de la erosión, y la salud de los suelos, las tierras de cultivo y las áreas naturales adyacentes. Las BMP específicas para el drenaje superficial incluyen las tomas de agua y las estructuras de control de la erosión.
El libro detalla cómo diagnosticar los problemas de drenaje subterráneo, y adopta un enfoque paso a paso para el diseño de un nuevo sistema – incluyendo el coeficiente de drenaje, la profundidad de los tubos de drenaje, el espaciado, el tamaño y la disposición. La sección de construcción incluye prácticas listas de comprobación para propietarios y contratistas. También se abordan la inspección, el mantenimiento y la resolución de problemas. La legislación clave y un glosario completan el libro de 64 páginas.

BMP 26 – Control de la erosión del suelo en la granja

Control de la erosión del suelo en la granja La erosión del suelo perjudica la productividad de las tierras de cultivo y contribuye a la contaminación de los cursos de agua, humedales y lagos. El primer paso para mantener el suelo en su sitio es diagnosticar el problema en un lugar concreto. Este folleto de 36 páginas está repleto de fotografías que permiten relacionar los síntomas del campo con el tipo de erosión y ofrecer soluciones prácticas. La reducción del laboreo, los cultivos de cobertura y las rotaciones de cultivos, las terrazas de desviación, las bermas de tierra, otras estructuras de control de la erosión, las vías fluviales con césped y la estabilización de orillas y desagües son algunas de las mejores prácticas de gestión que se analizan.

AF150 – Mejores prácticas de gestión del fósforo

Mejores prácticas de gestión del fósforo Este folleto de 8 páginas presenta el fósforo y sus diversas formas en el suelo, el estiércol y el agua. Describe los problemas del fósforo y las mejores prácticas de gestión en una variedad de entornos agrícolas. El enfoque clave de las mejores prácticas de gestión es el de las 4 Rs – fuente correcta, tasa correcta, tiempo correcto, lugar correcto – para mantener el «P» en el suelo y fuera de la escorrentía.

BMP 27 – Energía en la granja: Una cartilla

Energía en la granja: A Primer Este folleto de 22 páginas es una visión general de la conservación, eficiencia y generación de energía en la granja. Comienza donde los agricultores también deberían hacerlo: con una auditoría energética profesional. La auditoría identifica cuánta energía se consume en cada faceta de la explotación, y dónde y cómo se puede mejorar la eficiencia.
Se presentan diferentes formas de generación de energía en la explotación: solar, eólica, geotérmica, microhidroeléctrica, biomasa, biocombustibles y biogás. Este libro introductorio es el primero de tres títulos de BMP sobre la energía en las explotaciones agrícolas. Los dos siguientes profundizarán en la evaluación de opciones energéticas alternativas y en la búsqueda de eficiencias en las instalaciones ganaderas y en las operaciones de campo.

BMP 28 – Mejores prácticas de gestión y autoevaluación – Uso de agua y fertilizantes para la producción en contenedores al aire libre

Mejores prácticas de gestión y autoevaluación - Uso de agua y fertilizantes para la producción en contenedores al aire libre La gestión del agua y los nutrientes es fundamentalmente importante para la producción rentable de cultivos leñosos y herbáceos en contenedores.Este folleto de 40 páginas puede ayudarle a mejorar la eficiencia de la producción y a proteger nuestro medio ambiente haciendo el mejor uso de los recursos de agua y nutrientes.
Todas las BMP no serán adecuadas para todas las operaciones. Su autoevaluación completada puede ayudarle a determinar qué BMPs implementar en su sistema de producción de contenedores al aire libre.

BMP 29 – Autoevaluación y Mejores Prácticas de Manejo para el Uso de Agua y Fertilizantes en la Producción de Hortalizas en Invernadero

Autoevaluación y Mejores Prácticas de Manejo para el Uso de Agua y Fertilizantes en la Producción de Hortalizas en Invernadero El manejo de agua y nutrientes es importante para la producción de cultivos de hortalizas en invernadero. La gestión de estos recursos ayuda a proteger el medio ambiente y a mejorar la eficiencia de la producción. Este folleto de 30 páginas está dirigido a los productores de hortalizas en invernadero de Ontario. Guía al productor en el desarrollo de una evaluación exhaustiva de las prácticas de gestión de agua y fertilizantes de su operación y describe el uso de las mejores prácticas de gestión clave para hacer frente a cualquier desafío identificado.

BMP 30 – Uso de agua y fertilizantes para la producción de floricultura en invernadero

Uso de agua y fertilizantes para la producción de floricultura en invernadero La gestión de agua y nutrientes es fundamentalmente importante para la producción rentable de los cultivos leñosos y herbáceos cultivados en contenedores. Las mejores prácticas de gestión (BMP) pueden ayudarle a mejorar la eficiencia de la producción y a proteger nuestro medio ambiente haciendo el mejor uso de los recursos de agua y nutrientes.
Todas las BMP no serán adecuadas para todas las operaciones. Su autoevaluación completada puede ayudarle a determinar qué BMPs implementar en su sistema de producción de contenedores al aire libre. (PDF – 4.27MB)