La mayoría de las higueras son resistentes sólo en las zonas USDA 7 y superiores, pero no tienes que mudarte al sur para tener una. Hay formas de cultivar tus propios higos frescos, ¡incluso en el norte!
Empiece por seleccionar las variedades más resistentes al frío. Entre las mejores están Celeste Fig, Brown Turkey Fig, Ventura, y la más resistente al frío de todas: Chicago Hardy Fig. Consulte otras variedades populares de higos (ficus carica) en nuestros blogs anteriores para obtener los mejores consejos sobre la elección de su nueva higuera. Aprenda a preparar una higuera para el invierno en este blog.
Variedades populares de higuera
La protección para el invierno es necesaria para las higueras en el interior y en el exterior!
La selección inteligente del lugar ayuda a cuidar su higuera durante el invierno también. Plante su higuera de exterior junto a una pared orientada al sur, donde no haga tanto frío. Evite las depresiones en el jardín donde se asienta el aire frío. Plantar en el suelo es una gran opción si tienes mucho espacio y tienes la posibilidad de protegerla durante el invierno si es necesario.
Aún así, la mayoría de las higueras necesitarán protección durante el invierno en zonas donde la temperatura desciende por debajo de los 20°F (-7°C). O eso, o deben ser llevadas al interior de un garaje o cobertizo fresco para los meses de invierno en un contenedor. (Las higueras de hoja caduca pierden sus hojas y entran en letargo en el frío invierno, por lo que no es necesario mantenerlas calientes, sólo evitar que se congelen).
Si cultiva una higuera en un contenedor, utilice una mezcla de tierra para macetas y añada virutas de corteza, guijarros o perlita para mejorar el drenaje en el fondo de la maceta de plástico. Mantenga la higuera en maceta a pleno sol durante el verano, y luego llévela a un lugar que no se congele cuando las hojas caigan en otoño.
Las higueras cultivadas en macetas necesitan ser regadas abundantemente y abonadas con un fertilizante de alto contenido en nitrógeno cada cuatro semanas durante la temporada de crecimiento. No abone en invierno, y riegue sólo con moderación, cuando el árbol sin hojas esté en el interior. Trasplante los higos en contenedor cada 2 ó 3 años y pode para mantener el tamaño. (Consejo profesional: utilice un recipiente ligero.)
Para más información sobre cómo cuidar una higuera en invierno, lea a continuación los árboles plantados en el exterior. Estos árboles frutales pueden llegar a ser muy grandes y alcanzar los 6 metros de altura. Es importante protegerlos cuando son árboles jóvenes y pueden sufrir el frío. Cuando son árboles más viejos y maduros, los árboles pueden aguantar más durante los meses de invierno pero pueden perder algunas parcelas o ramas que no estén protegidas.
Aquí tienes 3 formas de proteger las higueras en invierno:
1. Si sus inviernos son ocasionalmente demasiado fríos para una higuera, puede acolchar las raíces fuertemente con materia orgánica, y construir una carpa (comience con un marco A) sobre el árbol. Instale una fuente de calor (como un calefactor o una bombilla) que se encienda cuando se prevea que las temperaturas invernales sean inferiores a los 25°F (-4°C).
No basta con envolver o cubrir el árbol con un plástico o una manta. Los árboles no emiten calor. Debe tener una fuente de calor dentro de la tienda. Puede utilizar mantas viejas con o sin una cubierta exterior de láminas de plástico para la tienda. Simplemente no deje que el plástico toque el árbol en sí, de ahí que el marco en forma de A funcione bien.
2. Si sus inviernos son constantemente demasiado fríos para una higuera, puede envolver el árbol en un aislante durante todo el invierno. Cuando las hojas de la higuera hayan caído en otoño, empieza por podar las ramas muertas, las que rozan y las que se cruzan con otras. También puede acortar la altura total y algunas de las ramas horizontales más largas.
A continuación, ate un extremo de un cordel o cuerda al tronco principal, a una rama fuerte o a un poste robusto clavado en el suelo cerca del centro de la higuera. Rodea el árbol, juntando las ramas en un manojo vertical apretado y átalo firmemente. (¡Las ramas de la higuera son sorprendentemente flexibles!)
A continuación, envuelva la higuera atada en varias capas de mantas viejas, arpillera (¡no bolsas de plástico!) o papel de alquitrán, aseguradas con más cordel. Mantenga la parte superior de la punta abierta para permitir que la humedad salga.
Instale una manta gruesa de mantillo orgánico en el suelo sobre la zona de las raíces. (Capas de papel de periódico cubiertas de tierra funcionarán.)
A continuación, construya una jaula alrededor de la higuera atada con alambre de gallinero, valla de cerdo, malla de refuerzo de hormigón o paneles de alambre soldado. La jaula debe estrecharse hacia arriba dejando una pequeña abertura (menos de un pie de diámetro) en la parte superior. Puede que le resulte más fácil empezar con una estructura tipo tipi de tres postes de madera para sostener la jaula.
Coloque un cubo de plástico boca abajo en la parte superior de la jaula para mantener la lluvia fuera y al mismo tiempo permitir que el calor y la humedad salgan. Envuelva la jaula con una lona, un poco de papel de lona o una lámina de plástico y llénela de heno, paja u hojas secas, ajustándose al árbol envuelto. Incluso puede utilizar aislamiento comercial para áticos.
La próxima primavera, cuando las temperaturas nocturnas se mantengan constantemente por encima de los 20°F (-7°C), ¡retire la protección invernal y libere el higo!
3. Algunas personas realmente entierran sus higueras para el invierno. Este método funciona incluso en la zona 3!
Comience por podar y agrupar las ramas en un cilindro apretado como se describe anteriormente. Es posible que quiera envolver el árbol en algún tipo de tela (no de plástico) en este momento.
Decida en qué dirección se va a reclinar el árbol, y cave una zanja tan larga como el árbol sea alto, tan ancha como sea necesario, y lo suficientemente profunda como para enterrarlo bajo unos 30 centímetros de tierra y mantillo.
A continuación, utilice una pala afilada para cortar las raíces laterales que crecen a un pie del tronco en el lado opuesto a la zanja. Introduce la pala bajo el árbol y corta parte del cepellón en el lado que da a la zanja. No corte las raíces de los otros dos lados. Este método de poda de raíces mantendrá el árbol vivo y le dará la capacidad de doblarse en el suelo para ser enterrado.
Empuje y doble el árbol hasta que quede en la zanja, y sujételo con algo pesado. Rellene la zanja con mantillo, cúbrala con una lona y sujétela con más mantillo o tierra para macetas. ¡
Independientemente de dónde vivas, cultivar higueras es posible y plausible! Con un poco de tiempo, esfuerzo, protección y cariño puede proporcionar cuidados de invierno a sus higueras y hacer que se recuperen a tiempo para que salgan nuevas hojas de higuera y produzcan esta deliciosa fruta!
¡Feliz plantación!
Etiquetas: higuera, árboles frutales, invierno, jardinería de invierno, cuidados de las plantas en invierno
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