Comienza tu día en la histórica Stockyards City bien temprano con un burrito o taco de desayuno de la Taquería Los Comales. Llena tu tortilla con los estándares de la mañana – tocino, salchichas y patatas – o condiméntala con sabores más tradicionales como el machacado o el chorizo. Si te gusta más el desayuno continental, pásate por la Panadería La Herradura para tomar un pan y un café. Durante las últimas dos décadas, la familia Montoya ha construido una sólida base de clientes produciendo excelentes panes tradicionales como pan dulces, conchas y abrazos en su panadería familiar.
Quema unas cuantas calorías después de ese copioso desayuno y disfruta de la clásica arquitectura de ladrillo rojo subiendo por Exchange Avenue para ver los Stockyards. Si la visita es oportuna, podrá asistir a una subasta de ganado en directo. Iniciada en 1910 con la fundación de dos empacadoras, Stockyards City se convirtió en la primera potencia industrial de la incipiente capital, generando puestos de trabajo y situando a Oklahoma como centro del mercado nacional de ganado. A medida que las empacadoras crecían, el distrito se convirtió en un lugar totalmente autónomo, con su propio servicio de tranvía, oficina de correos, restaurantes, hoteles y negocios auxiliares para acoger a ganaderos de todo el mundo. En la década de 1970, Stockyards City había crecido hasta convertirse en el mayor mercado de ganado vacuno del mundo.
Ahora que has tachado de tu lista una visita al Stockyard propiamente dicho, refréscate para pasar un día completo de compras en Prairie Dust Soaps & Stuff. Con una línea completa de jabones hechos en casa, velas artesanales, exquisitos bálsamos corporales y productos para el cuidado del cuerpo; Prairie Dust calienta el corazón de Cowtown como un día soleado en febrero.
Satisfaga a su chatarrero interior con una parada en el Rusty Chandelier. Esta ecléctica boutique cuenta con una cuidada selección de artículos vintage para el hogar, arte, plantas e incluso ropa que adopta el mantra Rusty DIY de rasgar, renovar y reparar.
Completa tu vestuario con algo de ropa del oeste en Langston’s, 4W Western Wear y Western Wear Outlet. Además de una amplia selección de botas de todos los precios, este trío de tiendas del Oeste también cuenta con una vertiginosa variedad de prendas vaqueras, camisas a presión y sombreros.
Cuando llegue la hora de comer, dirígete de nuevo a los corrales y coge una mesa en el Stockyards Café. Aunque el menú está repleto de platos típicos del suroeste, debería considerar pedir uno de sus platos especiales, cada uno de los cuales está hecho a mano y acompañado de dos guarniciones y un panecillo. No importa lo que elijas, sabrás el auténtico sabor casero de este café de pueblo.
Ahora que tienes un par de vaqueros frescos y una camisa crujiente, es el momento de intensificar tu juego de botas con una visita después del almuerzo a Little Joe’s Boots. Fundada en 1950, Little Joe’s tiene una increíble selección de botas hechas a mano. Además de sus líneas de botas personalizadas, la tienda es también el minorista exclusivo de Oklahoma para muchas marcas de exteriores como White’s Boots, Filson y Stormy Kromer, así que asegúrate de recoger el regalo perfecto para tu amante de las actividades al aire libre.
Lleva tu juego de sombreros al siguiente nivel con una visita a Shorty’s Caboy Hattery. Shorty Koger, la única mujer sombrerera de todo el sector, no es ajena al trabajo duro y a la artesanía, sino que se inició en la fabricación de sombreros en los rodeos antes de entrar en el negocio de la sombrerería hace casi tres décadas. En Shorty’s se puede esperar un trabajo artesanal excepcional, junto con características importantes como la medición de la cabeza de cada cliente, la creación de un bloque de cabeza personalizado y la elaboración a mano de su sombrero con fieltro de castor de la mejor calidad.
Puede tomar un respiro a media tarde con una parada en Stockyards Sarsaparilla. Tanto si prefieres la cerveza de raíz, la zarzaparrilla o la crema, puedes elegir tu refresco favorito entre más de 350 tipos diferentes en este bar de zarzaparrilla a la antigua usanza. La tienda también cuenta con una divertida selección de dulces caseros y caramelos nostálgicos.
Una vez que se hayan calmado las ganas de comer dulces, pasa un rato mirando una de las principales tiendas de galerías de indios americanos de OKC, Oklahoma Native Art & Jewelry. Este espacio, cuidadosamente comisariado, cuenta con una amplia gama de obras raras de casi 70 artistas de renombre, entre las que se incluyen pinturas, joyas y cerámica de crin de caballo.
Un día completo de compras merece un buen filete, así que reserve y acomódese para una cena clásica de filete de Oklahoma en el legendario Cattlemen’s Steakhouse. Inaugurado en 1910, este emblemático asador ha alimentado a generaciones de hambrientos rancheros, transportistas de ganado, celebridades e incluso a uno o dos presidentes de los Estados Unidos. Disfrute de su filete con todos los adornos, pero asegúrese de guardar algo de espacio para una porción de su tarta casera, de frutas o de crema.
Por último, ponga fin a su día de diversión en Stockyards City poniéndose su ropa fresca del oeste y dirigiéndose al Rodeo Opry para una noche familiar llena de música y entretenimiento en vivo. A lo largo de los años, muchos grandes de Oklahoma, como Bryan White, Cody Canada, Wanda Jackson, Byron Berline y Reba McEntire, han pasado por el escenario del escaparate oficial de la música country del estado.