La Plaza, situada frente al Centro de Convenciones de Dallas, representa una conducción de ganado en la que aparecen tres vaqueros y una manada de cuarenta novillos longhorn. Realizada a escala monumental (más grande que el tamaño natural), la Plaza se ha convertido en la segunda atracción turística más visitada del centro de la ciudad. Sólo Dealey Plaza, el lugar del asesinato de Kennedy, atrae más visitantes cada año. La Plaza está situada en un terreno de 4,2 acres, que fue donado por la ciudad de Dallas para construir este magnífico espacio abierto. Bajo la dirección de los fideicomisarios y copresidentes del proyecto, Jim Lake (fallecido), Diane Scovell y Jack Beckman, se recaudaron 4,8 millones de dólares en fondos privados de particulares y empresas locales. El diseño de la Plaza Pioneer se inició en 1992 y las obras comenzaron a finales de ese mismo año. La Plaza es una obra en curso, y se añadirán novillos adicionales, según convenga, para completar la manada. El mantenimiento de la instalación pasó a ser responsabilidad del Centro de Convenciones de Dallas a finales de 1996. Otras características de la Plaza Pioneer son la cascada, los acantilados artificiales, la vegetación autóctona y los pequeños detalles históricos de las esculturas.