Más de 60 años de la granja a la mesa
En 1959, el comedor original de estilo familiar del condado de Lancaster abrió sus puertas al público. Por aquel entonces, la comida era servida por la abuela Lapp desde su cocina, justo en el granero. Los amish no fueron los únicos inmigrantes alemanes que llegaron al condado de Lancaster, ya que a los amish se les llamaba «holandeses simples» y a los luteranos, católicos y otros inmigrantes alemanes, «holandeses elegantes». Por lo tanto, había tanto «Plain» & «Fancy» personas que viven aquí. Esto incluso inspiró un musical de Broadway de 1950 con el mismo nombre. Así que, en 1959, la abuela Lapp introdujo «Plain & Fancy Farm Dining Room.»
Plain & Fancy ha continuado dando la bienvenida a cientos de miles de visitantes de todo el mundo que han viajado a la «Granja» a lo largo de la Ruta 340 entre Bird-in-Hand e Intercourse para degustar y disfrutar de una abundante selección de comida casera holandesa de Pensilvania y de los platos tradicionales americanos.
A principios de abril de 2017, se dio la bienvenida a los huéspedes a un nuevo restaurante, Smokehouse BBQ and Brews, con un menú revisado que añade auténtica barbacoa americana y salsas, cerveza artesanal local y una nueva y divertida experiencia gastronómica.
Para grupos de 20 o más personas, el Plain & Fancy Dining Room sigue estando disponible con reserva previa. Aunque el restaurante solía servir cenas de estilo familiar para grupos, cuando el COVID-19 se convirtió en noticia nacional en 2020, Plain & Fancy hizo la transición de la tradicional cena de estilo familiar a una opción abundante y emplatada, para la seguridad de todos los huéspedes. Este nuevo estilo de cena sigue ofreciendo los platos favoritos del condado de Lancaster y de los invitados, ¡y los invitados no se irán con hambre! Los individuos y los grupos más pequeños están invitados a disfrutar de Smokehouse BBQ and Brews.
Hoy en día, Plain and Fancy Farm se ha convertido en un destino de 10 acres en sí mismo, completamente rodeado de tierras de cultivo Amish. Aquí, además del restaurante se encuentran:
- El espectacular Amish Experience F/X Theater, donde se proyecta diariamente la aclamada «Jacob’s Choice».
- La Amish Country Homestead & One Room School, la única Casa Amish designada oficialmente como Patrimonio del Condado de Lancaster.
- Amish Country Tours, desde 1959, primero en proporcionar a los visitantes la oportunidad de explorar las incomparables tierras de cultivo y aprender más sobre nuestros vecinos Amish de una manera reflexiva y respetuosa.
- AmishView Inn and Suites, cuyas majestuosas vistas de sus tierras de cultivo limítrofes simplemente no se duplican en ningún otro lugar de Amish Country.
- Aaron & Jessica’s Buggy Rides, que ofrece excursiones en coche de caballos en rutas especiales por el campo a diario durante todo el año.
Las reservas de viajes en grupo para todas las actividades de la Granja, incluidas las reservas de comida para el delicioso festín, se pueden hacer llamando al 800.555.2303 ext. 214.