Hay dos temporadas diferentes en el culturismo: la temporada de corte (o acondicionamiento) y la temporada de volumen. Cuando uno piensa en «cortar» se refiere, por supuesto, a reducir el peso, o más específicamente, la grasa corporal. Esto se hace principalmente a través de una menor ingesta de calorías, por lo general limitando los carbohidratos y las grasas y aumentando las proteínas, y por supuesto, el cardio.
Cuando uno «abulta» esto es, por supuesto, para ganar más peso. El objetivo es el peso limpio (músculo) y una cantidad limitada de grasa. Algunas personas hacen lo que se llama «bulto sucio» donde comen más o menos lo que quieren y van al gimnasio 7 días a la semana. Hay muchas personas que intentan conseguir un gran volumen «sucio». Sin embargo, cuando uno abulta de la manera correcta, la alimentación es limpia con una buena cantidad de carbohidratos y proteínas con una cantidad mínima de grasas. Un desglose de macros común es que del total de calorías consumidas por una persona que hace bulking, el desglose debe ser alrededor de 40/40/20. Esto significa que el 40% de las calorías son calorías de carbohidratos, el 40% son calorías de proteínas y el 20% son calorías de grasas. Una cosa que mucha gente no piensa en hacer cuando hace bulking es cardio.
Esto es un error.
Cuando una persona está haciendo bulking, recuerde el objetivo cuando una persona está haciendo bulking correctamente: poner peso LIMPIO. El bulking sucio proporciona todas las desventajas de añadir grasa no deseada y cubre cualquier músculo que se haya ganado. Cuando hacemos bulking estamos consumiendo calorías extra. Estas calorías se componen, por supuesto, de carbohidratos y grasas. Mediante la implementación de sesiones de cardio ligeras o moderadas (consiguiendo que el ritmo cardíaco esté en torno al 50%-70% de la FCM), esto no sólo ayudará a quemar la grasa no deseada que puede haber sido ganada, sino que permite que el cuerpo esté abierto a consumir más calorías para seguir aumentando el volumen de forma limpia.
Piensa en ello como un filtro de café. El filtro de café mantiene los posos del agua. Haciendo el filtro de café más grande puedes permitir que entre más café y así permitir que pase más agua para llenar la jarra de café más rápido. Los posos del café son calorías, el filtro del café es cardio y el café en la jarra es masa muscular. Al hacer más cardio, esto hace que el potencial de consumo de calorías de uno sea mayor, lo que ayudará a construir más músculo.
Como se dijo anteriormente, el cardio no tiene que hacerse todo el tiempo. Basta con implementarlo en una rutina semanal de levantamiento de pesas. Quizás dedicar 2 o 3 días por la mañana a hacer cardio sólo durante unos 20-30 minutos. Recuerde, mantenga los niveles de frecuencia cardíaca de bajos a moderados. Los estudios han demostrado que el cardio en ayunas (hacer cardio a primera hora con el estómago vacío) ayuda durante un volumen y se centra mucho más en la quema de grasa. Al mantener las ganancias de grasa al mínimo durante un volumen, la fase de corte se vuelve mucho más fácil.