Las recetas de fondue con aceite son bastante fáciles de preparar. Lo importante es recordar que tendrás que tener mucho cuidado mientras disfrutas de estas deliciosas recetas de fondue de carne. Después de todo, una olla de aceite hirviendo estará sentada en la mesa… Podrían pasar cosas malas.
Cualquier receta de fondue de aceite caliente también requerirá dips para mojar la carne cocinada antes de comerla. Recomiendo un mínimo de 3 dips para asegurar que tus invitados encuentren al menos uno que realmente les guste. Prueba estas salsas para fondue con aceite caliente.
Es hora de sacar tu set de fondue o de comprar una olla para fondue si no tienes una.
Cómo hacer fondue con aceite
Esta será probablemente la receta de fondue más sencilla que verás… Las cantidades de carne son para 4 a 6 personas. You may want to serve it with rice, salad, and side dishes.
You must ensure that you use the right type of fondue equipment. You wouldn’t want your pot to break under extreme heat… And a candlelit fondue pot will not provide enough steady heat to warm up the oil… Learn more about the right fondue equipment here.
| 450 g | (1 lb) | Tender Cut of Beef |
| 450 g | (1 lb) | Chicken Breast, Skinless and Boneless |
| Peanut or Canola Oil |
1. Cut the beef and chicken into bite-sized pieces. Manténgalos refrigerados hasta el momento de la fondue.
2. Llene su olla hasta no más de 1/2 a 2/3 de su capacidad con aceite para evitar que el aceite caliente salpique.
3. En su olla de fondue, caliente el aceite hasta que alcance una temperatura de 180 a 190 C (350 a 375 F).
4. Coloque un trozo de carne en el tenedor de fondue.
5. Déjelo en el aceite caliente hasta que la carne esté cocida.
6. Deje que su carne caliente se enfríe durante unos segundos, sumerja su carne cocida en el aderezo de su elección y coma.
Nota: Debe mantener su carne «seca» ya que cualquier sangre o agua podría hacer que el aceite salpicara.
Potencia de fondue para recetas de fondue de aceite
Mantener la temperatura correcta del aceite es fácil con una olla de fondue eléctrica. Sólo tienes que asegurarte de que el cable esté fuera del camino para que tus invitados no tropiecen con él. Most electrical fondue pots have a short cord, so always serve fondue on a table near the electrical outlet
I recommend that you get a versatile, 3 in 1, electrical fondue pot that you can use for chocolate fondue, cheese fondue, and meat fondue in either hot oil or broth.
I recommend the Trudeau 3-in-1 Fondue Set
shown here. No more fire hazard!
Learn more about the Trudeau 3-in-1 Fondue Set
.