¿Se puede meter una Vitamix en el lavavajillas?

Las licuadoras Vitamix no son baratas y, por ello, hay que mantenerlas en condiciones óptimas de limpieza y rendimiento (ambas cosas no son excluyentes).

La complicada construcción de una Vitamix plantea la pregunta: ¿pueden ir al lavavajillas? Ciertamente facilitaría las cosas, pero la respuesta podría sorprenderte.

Hay instrucciones para el lavavajillas de Vitamix para casi todos sus modelos.

Sí, la mayoría pueden ir al lavavajillas, pero eso no significa que deban hacerlo. En este breve post, vamos a aprender sobre las cuchillas de acero inoxidable y cómo se corroen, y por qué el hecho de que puedas no significa que debas hacerlo.

Entonces, ¿puedes meter una batidora Vitamix en el lavavajillas?

Sí, tu Vitamix puede ir al lavavajillas, con una cuidadosa preparación.

No hay un ajuste para el lavavajillas de Vitamix en sí, pero puedes desmontar la unidad y colocarlos en las rejillas correctas para limpiarlos.

Tendremos más información sobre los efectos del lavado en el lavavajillas y el lavado a mano en un momento.

Para unidades como el modelo Explorian, simplemente tiene que sacar la cámara principal de la base de la batidora y colocarla boca abajo en el lavavajillas.

Si vas a poner la tapa de goma conformada, ésta tiene que ir en el lavavajillas superior.

También querrás usar un ajuste tibio en lugar de caliente, y desactivar el ajuste seco. Una vez que el lavavajillas haya terminado su ciclo, es el momento de secar todo al aire.

No querrás secar el sistema con calor, ya que podrías dañar a largo plazo tus cuchillas de acero inoxidable con el paso del tiempo.

Puedes tener la mejor base de motor, pero sin cuchillas de acero afiladas, no te va a servir de mucho. Deberías reemplazar las cuchillas cada seis meses, o dependiendo de cuánto las uses.

También puedes afilar tus cuchillas. Lo que ocurre es que todo ese esfuerzo se perdería si lo sometes a la corrosión.

La otra cosa que debes tener en cuenta son los arañazos. Es probable que estés tratando con una jarra de plástico, e incluso si tienes una de cristal, puedes tener micro arañazos en el cristal.

Estos micro arañazos tienen la habilidad de albergar bacterias que no se aclaran correctamente en el lavavajillas.

Es por eso que debe golpear con un cepillo de cerdas suaves de plástico de antemano, sólo para estar seguro, y también por qué debe dejar que se seque al aire cada vez.

El vapor que se produce en el ciclo de secado del lavavajillas proporcionará una temperatura perfecta para que las bacterias se multipliquen en esas grietas.

¿Pueden mis cuchillas de acero inoxidable corroerse en el lavavajillas?

Pueden, pero hay que jugar con inteligencia.

El acero inoxidable posee uno de los mayores índices de resistencia a la corrosión de cualquier aleación.

Una aleación es una mezcla de diferentes metales, y en este caso, el acero está unos cinco nanómetros por debajo de la superficie oxidada de la aleación.

Sigue habiendo presencia de acero puro, pero se necesita una cierta mezcla para que pase como hojas de acero inoxidable.

Utilizado por sí solo, el acero es bastante económico cuando se trata de pequeños usos cuantificables, como en las hojas de acero.

Sin embargo, el acero inoxidable requiere un contenido del 10,5% de cromo para ser considerado «inoxidable», o resistente a la corrosión.

Vitamix utiliza exclusivamente acero inoxidable, por lo que si ve una licuadora Vitamix a la venta que no ofrece cuchillas de acero inoxidable, es probable que no sea auténtica.

El acero inoxidable todavía puede corroerse con el tiempo, y un infierno de golpes. Se necesita mucha negligencia en circunstancias poco deseables para arruinar sus cuchillas de acero inoxidable.

Eso o dejarlas en el lavavajillas durante demasiado tiempo. Aunque no lo parezca, tus cuchillas de acero inoxidable tienen una capa externa.

Si alguna vez ha visto cómo se oxida una hoja de metal o una cerradura vieja, quizá recuerde una capa parecida a la pintura en la parte superior que parecía un poco menos marrón rojizo.

Como el acero está hecho casi en su totalidad de hierro y el hierro se oxida con el contacto con el aire y la humedad, esa capa de cromo de cinco nanómetros es básicamente un escudo para tus cuchillas.

Es posible que hayas encontrado muchos consejos en internet que dicen que simplemente tires tus cuchillas cuando estén desafiladas, y las sustituyas por completo.

Depende de ti: tenemos una razón para hacerlo y otra para no hacerlo.

Puedes alargar la vida de las cuchillas y renovar su eficacia afilándolas brevemente de vez en cuando, y eso te ahorra dinero (por no hablar de los tiempos de envío).

Sin embargo, estás exponiendo más el acero profundo a la oxidación sin ese recubrimiento de cromo.

Guía paso a paso para la limpieza de la Vitamix

Hay una forma de hacerlo a mano, y otra que incluye una función de autolimpiezaque se encuentra en casi todas las licuadoras Vitamix.

A mano

1.Utiliza una espátula de goma para sacar todo el contenido anterior (no quieres desperdiciar comida buena). Después de este punto, asegúrate de que hay un tapón en tu fregadero para atrapar cualquier resto de comida o bebida.

2. Gira el mando del agua caliente más o menos hasta la mitad, y el del agua fría más o menos hasta la cuarta parte. Queremos agua caliente, pero también queremos la presión.

3.Desconecta la jarra de la base y retira la tapa. Bajo el agua caliente,aclara cualquier residuo de la tapa, y apártala. Haz lo mismo con la jarra.

4.Ten preparada una esponja no abrasiva. Mójala y aplica un punto de jabón para platos, y exprímelo en la esponja. Pasa suavemente en círculos por la tapa y la jarra.

5.Si tienes alguna otra pieza que funcione, sigue los pasos tres y cuatro. Asegúrese de fregar tanto el interior como el exterior.

6.Aclare cada componente con agua caliente. Esto incluye la jarra, las cuchillas, la tapa y cualquier otra cosa que venga con su Vitamix específica. Utilice la manguera conectada al fregadero para aumentar la presión del agua.

7.Asegúrese de haber eliminado todo el jabón de las superficies. Déjela en una zona donde pueda secarse al aire y donde el líquido no se acumule (jarra boca abajo, etc.).

8.Repase todo el sistema con un paño de algodón seco una vez que haya terminado el proceso de secado al aire. Las licuadoras tienen muchas piezas que funcionan, y querrá asegurarse de que no se acumule agua.

9. Utilice un paño húmedo para rodear la base y entre los botones de su Vitamix. Es probable que haya salpicaduras minúsculas que hayan llegado al exterior de la base de su motor.

Función de autolimpieza

1.Aclare la jarra y la tapa. Ponga una gota de detergente para lavavajillas en la jarra y llene ¼ de su capacidad con agua tibia.

2. Vuelva a colocar la tapa y seleccione la función de autolimpieza. En la mayoría de los modelos de Vitamix, hay ciclos de 30 segundos y ciclos de 60 segundos. Si necesita más que el ajuste máximo, debería limpiar a mano.

3.Vacíe el líquido y enjuague cada componente. Limpie la base del motor antes de dejar que todo se seque al aire.

Si alguna vez ha buscado un vídeo o imágenes sobre cómo limpiar/arreglar su batidora, entonces es probable que haya visto bases desmontadas con un montón de mugre acumulada en ellas. No podemos enfatizar esto lo suficiente, como un PSA: limpie la base del motor de su licuadora después de cada uso.

¿Por qué es importante el secado al aire?