Cuatro palabras: Self Serve Boba Drinks. ¿Qué es? Imagina Yogurtland (u otra tienda de yogur helado de autoservicio), pero para las bebidas boba. Coges un vaso, eliges entre más de una docena de coberturas diferentes, una docena de sabores de té y una docena de granizados diferentes. Puedes mezclar y combinar todo lo que quieras, creando tu propia combinación definitiva.
Clase 302, una cafetería taiwanesa con varios locales en el sur de California que es conocida por su hielo de nieve y su ambientación con temática de aula, ha abierto recientemente un nuevo local en Irvine Marketplace. Este no solo sirve comidas y su popular hielo de nieve taiwanés, sino que también ofrecen bebidas boba de autoservicio.
Es el primero que he visto en Estados Unidos y es brillante (supongo que la idea ya existe en Taiwán, ya que la mayoría de las tendencias que se ven en las cafeterías taiwanesas de aquí suelen venir de Taiwán).
Primero, eliges un tamaño de taza (pequeña o grande) y pagas por ella. La «pequeña» es en realidad muy grande. La taza es extremadamente ancha (no cabe en el portavasos de tu coche) y comentábamos que no podíamos entender que la gente cogiera una grande porque apenas podíamos con la pequeña. Dos de mis amigos, de hecho, dividieron una pequeña.
Te dan la taza y luego te vas a preparar tu bebida.
Las tapas están en un mostrador (unas 16 opciones), los dispensadores de fuentes de soda están llenos de leche popular y tés de sabores (unos 13), y las máquinas de yogur helado están produciendo granizados de sabores (unos 12). Es, básicamente, todo un menú de té boba a tu disposición.
Una vez que has terminado de hacer tu creación, vuelves con cuidado a la caja registradora (porque, por supuesto, la has llenado hasta arriba) y te la sellan y ya está. En este punto puedes tomarte un selfie con tu bebida (al menos eso parece ser lo que todo el mundo estaba haciendo), para que tus amigos puedan estar celosos de que estés en un lugar de autoservicio de boba.
Me gustaría haber tomado algunas fotos antes de sellar las bebidas porque era más fácil ver todas las adiciones, pero estaba lleno allí, así que esperé hasta después de estar sentados.
Mi bebida: Té de leche Ooolong, té de leche con miel, té negro sin azúcar, té de jazmín, granizado de té tailandés, pudín de taro, boba, pudín de almendra, gelatina de lichi
Sí me volví un poco loca, pero aun así sabía bastante bien.
Bebida de los amigos: Almond Slush, taro milk tea, boba, lychee jelly
This one actually came out quite pretty before it was sealed because you could see all the layers (also this photo is after they drank some). My friends did say it was too sweet though to add slushy to the sweetened tea. But I really liked the idea. I’m going to try something similar next time, but use a less sweet tea.
Mr. K’s Drink: Oolong milk tea, Class 302 milk tea, caramel pudding
Mr. K went the least crazy with his.
While we were there, we decided to dine-in and get some snow ice.
Golden Mango with Milk Snow substitute
This is our favorite combination. Es su nieve dorada de mango, que normalmente es hielo con sabor a mango, mango, mochi y leche condensada, pero nosotros sustituimos la nieve de mango por nieve de leche.
Me encantan todas las capas aquí. El hielo de la nieve aquí es realmente cremoso y tarda mucho tiempo en derretirse. De hecho, estuvimos casi una hora y no pudimos terminar el té verde pero apenas se derritió.
Nieve de té verde con judías rojas, leche condensada y mochi
Nuestros dos amigos pidieron este. Me gusta el té verde helado, pero no me gustan mucho las judías rojas.
En general, lo pasamos bien aquí. Realmente me encanta el nuevo concepto de boba de autoservicio. Me gusta la personalización y fue más rápido para mí hacer mi propio que esperar a que hagan el mío. Hay menos espacio para comer aquí debido a la barra de boba, pero también nos dimos cuenta de que había menos gente comiendo, con la mayoría de la gente sólo aquí para las bebidas de boba. Los pupitres de la escuela que utilizan para las mesas y las sillas en su tema de la clase también parecen un poco más amplio y más alto en comparación con los otros lugares, por lo que son un poco más cómodo.
Consejos:
1. Este lugar es sólo en efectivo
2. Este es el único local de Class 302 que tiene la opción de autoservicio de boba.
Class 302 Cafe
13252 Jamboree Rd
Irvine, CA 92602