À la recherche des meilleurs restaurants de fruits de mer à Lisbonne.
S’il y a une chose, que j’aime absolument dans le fait de vivre à Lisbonne, et en fait au Portugal, c’est pour l’incroyable et très savoureuse sélection de fruits de mer frais disponibles presque toute l’année.
Alors que la cuisine portugaise monte en puissance, que de plus en plus de visiteurs découvrent ce magnifique pays, les fruits de mer recueillent certainement beaucoup d’attention. Ils font partie intégrante de la gastronomie traditionnelle portugaise et vous trouverez très certainement de grands restaurants de fruits de mer disséminés dans tout Lisbonne.
Dans ce guide, je vais couvrir ce que vous devez savoir pour vous aider à planifier votre visite et à profiter des fruits de mer portugais (ou « frutos do mar », littéralement traduit par « fruits de la mer »).
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Contenu
- Les fruits de mer à Lisbonne
- Budget Seafood in Lisbon
- 1. Penalva da Graça
- 2. Le restaurant Populi
- 3. Restaurant de fruits de mer de Lisbonne – Baía do Peixe
- 4. Last Porto
- Restaurants gastronomiques de fruits de mer à Lisbonne
- 5. Pinóquio
- 6. Mar
- Meilleurs restaurants de Lisbonne servant des fruits de mer
- 7. Meilleurs fruits de mer de Lisbonne – Ramiro
- 8. Ibo Marisqueira
- 9. Portugália
Les fruits de mer à Lisbonne
La nourriture de Lisbonne, en général, est un régal absolu pour les sens. Mais partez à la recherche des meilleurs fruits de mer de la ville et vous tomberez sur la meilleure cuisine que Lisbonne a à offrir. Il y a quelques délices assez uniques à Lisbonne ou en fait au Portugal que vous trouverez sur presque tous les menus de fruits de mer dans tout le pays. En voici quelques-uns que vous devriez essayer.
- Cataplana – crustacés cuits lentement dans une sauce au vin blanc.
- Arroz de marisco – risotto de riz aux fruits de mer.
- Gambas com alho – crevettes dans une sauce à l’ail.
- Bacalhau à Brás – morue en flocons servie avec des œufs et des pommes de terre.
- Açorda – un ragoût de pain à l’ail servi avec des crevettes et un mélange de fruits de mer.
- Amêijoas à Bulhão Pato – palourdes dans une sauce au vin blanc et à l’ail.
- Polvo à lagareiro – boiled octopus legs served with roast potatoes and a garlic olive oil sauce.
If you’re looking to sample the very best food that the city has to offer, be sure to book a food and tapas tour while you’re in Lisbon.
Budget Seafood in Lisbon
One of the most common questions asked by travellers to Portugal is how expensive is Lisbon. The thing is, if you’re eating seafood delicacies at some of the top restaurants in the city, Lisbon can be kind of pricey. But this shouldn’t keep you away from their seafood scene.
Here are a few places you can expect to indulge in delicious seafood on a budget.
1. Penalva da Graça
Penalva da Graça is a local pub serving a delicious variety of seafood. You can expect to pay between €10 and €15 for a meal, making it a great budget option. Le restaurant de fruits de mer a un bar attenant qui est un lieu de rencontre local très apprécié.
Associez votre repas avec du vin ou de la bière pour en faire une véritable expérience portugaise.
2. Le restaurant Populi
Ce restaurant combine la cuisine portugaise et italienne pour créer les plus merveilleuses saveurs. Vous pouvez commander n’importe quoi, d’un sandwich aux fruits de mer à un repas assis complet. Le restaurant est idéalement situé sur la place Praça do Comércio de Lisbonne, ce qui le rend facile d’accès depuis la plupart des attractions touristiques de la ville.
Vous pouvez vous attendre à payer environ 10 € pour un plat de fruits de mer au restaurant Populi. Arrêtez-vous pour une bouchée rapide avant de poursuivre les meilleures activités de votre itinéraire à Lisbonne.
3. Restaurant de fruits de mer de Lisbonne – Baía do Peixe
Si vous avez éternellement faim et que vous aimez votre nourriture en grande quantité, alors Baía do Peixe mérite une visite. Commandez leur rodízio de fruits de mer qui coûte environ 22 € et sert deux personnes. Le plateau comprend des crevettes, des anatifes, des moules, des palourdes, des crabes farcis, des huîtres et quelques autres délices de la mer.
Si vous préférez vous en tenir à des fruits de mer plus simples, vous pouvez commander le plateau de poissons pour deux personnes pour environ 15 €. Dans tous les cas, vous êtes sûr d’avoir votre dose de fruits de mer.
4. Last Porto
Last Porto est un véritable joyau caché de Lisbonne. Il peut être un peu difficile à trouver, mais cela vaut oh combien la peine quand vous y êtes. Les fruits de mer ne sont pas la seule chose au menu, mais si vous cherchez à manger comme les locaux le font (90% du temps), alors essayer leurs sardines ou leurs poissons grillés sera une expérience authentique.
Vous aurez du mal à trouver un autre endroit dans le monde qui sert de simples sardines aussi bien que Lisbonne. Pour de délicieux fruits de mer à un prix abordable, assurez-vous de trouver Last Porto pendant votre séjour à Lisbonne.
Restaurants gastronomiques de fruits de mer à Lisbonne
Vous vous demandez où manger des fruits de mer à Lisbonne avec style ? Si vous aimez manger dans des endroits chics lors de vos voyages, alors visitez quelques-uns de ces excellents restaurants de fruits de mer de fine cuisine à Lisbonne.
5. Pinóquio
Si vous recherchez une véritable expérience touristique, suivez la foule qui se rassemble dans ce merveilleux restaurant de fruits de mer. Leur spécialité numéro un est leurs palourdes de la lagune de Ria Formosa, mais leur paella aux fruits de mer est également un gagnant.
Son coin salon extérieur vous permet de profiter du soleil tout en regardant la foule se frayer un chemin dans la ville. Ce restaurant est légèrement moins cher que Ramiro, cependant, vous pouvez toujours vous attendre à payer environ 25 € par personne.
6. Mar
Mar est un restaurant passionnant où dîner si vous cherchez quelque chose d’un peu plus unique. Vous choisissez vos fruits de mer sauvages au comptoir ainsi que la méthode de cuisson avant de vous asseoir à votre dîner fraîchement cuisiné.
Encore, ce n’est pas un restaurant bon marché, mais il vaut certainement la peine de dépenser un peu plus. Tous les fruits de mer sont pêchés frais, au lieu d’être élevés dans des fermes, donc vous pouvez vous attendre à payer environ 30 € par personne.
Meilleurs restaurants de Lisbonne servant des fruits de mer
Pour ceux qui ont un peu d’argent supplémentaire, vous ne pouvez vraiment pas mettre un prix sur l’expérience de grands fruits de mer. Voici donc une liste de quelques-uns des meilleurs restaurants de fruits de mer de Lisbonne dans lesquels vous devriez dîner si vous voulez goûter le meilleur de ce que Lisbonne a à offrir.
7. Meilleurs fruits de mer de Lisbonne – Ramiro
Le restaurant de fruits de mer numéro un à Lisbonne doit être Ramiro. Il a débuté en 1956, mais n’a introduit que plus tard les fruits de mer, qui sont rapidement devenus sa cuisine signature. C’est un endroit populaire, alors attendez-vous à faire la queue à partir de 18h00, ou faites simplement une réservation.
Le menu du Ramiro Lisbon est d’une grande variété dans le secteur des fruits de mer, mais si vous hésitez sur ce que vous devez commander, vous ne pouvez pas vous tromper avec l’un de leurs plats de crevettes. Ce restaurant est un peu plus cher, mais sa qualité et sa réputation en valent la peine. Vous pouvez vous attendre à payer environ 30 € par personne pour cette expérience délectable.
8. Ibo Marisqueira
Avec des sièges qui donnent sur le fleuve, vous ne trouverez pas de restaurant avec une meilleure vue à Lisbonne. Ibo Marisqueira est un restaurant à thème mozambicain qui sert de délicieux plats de fruits de mer inspirés des saveurs africaines.
Un must absolu est leurs crevettes tempura servies avec une sauce pimentée mozambicaine – un régal absolu pour ceux qui ont un goût pour la nourriture épicée. Ce restaurant est cher, même selon les normes de Lisbonne, mais à 30 € par personne, vous savez que la qualité est garantie.
9. Portugália
Portugália est un restaurant de fruits de mer franchisé au Portugal. Vous pouvez en trouver un peu partout dans la ville, mais ils ne font toujours pas de compromis sur la qualité. Ce sont des restaurants idéaux pour se rendre entre amis, car ils sont non seulement célèbres pour leurs fruits de mer, mais aussi pour leurs steaks tendres, de sorte que tout le monde a ce qu’il veut.
Si vous cherchez un endroit avec une vue sur l’eau, alors les restaurants de Cais do Sodré et de Belém sont ceux qu’il faut visiter. Les restaurants Portugália sont moins chers que les autres restaurants de cette liste, facturant environ 18 € par personne.
