Comment faire frire des Oreos à la maison

Qu’est-ce qu’un Oreo frit ?

Un Oreo frit est simplement un Oreo trempé dans une pâte à frire qui est frit à des températures extrêmement élevées. La pâte à frire être faite à partir d’une variété de choses telles que le mélange de crêpes pour fournir une saveur et une texture qui se marie bien avec l’Oreo.

Pourquoi ça a si bon goût?

Les gens aiment les Oreos. Ils font partie de ces sucreries qu’il est difficile de reléguer une fois qu’on a commencé. Pensez à ce goût recouvert d’une pâte à crêpes croustillante et lisse ? Mieux encore, recouvrez cette pâte à crêpes d’un peu de sucre fondu ou même d’un filet de chocolat. Au final, vous vous retrouvez avec une maîtrise des sucreries à haute teneur en calories. L’Oreo frit a en fait dépassé la crème glacée comme la sucrerie la plus populaire à frire.

Comment faire des Oreos frits à la maison

Suivez ces étapes simples pour faire des Oreos frits de chez vous.

1. Achetez un paquet d’Oreos et les ingrédients pour la pâte à frire (nous vous aiderons avec cela sous peu). You can go with any kind of Oreo you’d like, but we recommend the double-stuffed variety.
2. Prepare your batter
3. Dip your Oreos in the batter. Rotate them to ensure they’re completely encased.
4. Preheat your deep fryer or pot to 375°F.
5. Cook for roughly two minutes, or until golden brown.
6. Take the Oreos out of the oil carefully and softly pat down any excess oil.
7. Before serving, be sure to add some powered sugar or chocolate drizzle (or both!)

How to make Deep Fried Oreo Batter

If you know how to make the batter for deep fried Oreos, then everything else feels extremely easy. Be sure to get the proper ingredients and follow these simple steps to make the best deep fried Oreo batter.

Ingredients Needed

1. Pancake Mix (1 1/2 Cups)
2. Large Egg (1)
3. Milk (1 Cup)
4. 1 standard package of Oreos (14.Paquet de 3 onces)
5. Les garnitures peuvent inclure un filet de chocolat ou du sucre en poudre

Pour faire la pâte à Oreo frite, vous devez simplement prendre tous les ingrédients, les mettre dans un bol de mélange, bien mélanger jusqu’à ce que ce soit à une belle texture lisse. A partir de là, vos Oreos sont prêts à être trempés.

Comment faire la pâte à Oreo frite sans mélange à crêpe

Si vous n’avez tout simplement pas de pâte à crêpe sous la main ou si vous n’en aimez pas le goût, bien qu’elle soit recommandée pour cette recette, elle n’est pas obligatoire. La plupart des ingrédients restent les mêmes, sauf que vous remplacerez la pâte à crêpes par 1 tasse de farine, 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de poudre à lever.

• Farine (1 tasse)
• Sucre (2 cuillères à soupe)
• Poudre à lever (1 cuillère à café)
• Gros œuf (1)
• Lait (1 tasse)
• 1 paquet standard d’Oreos (14.3 once)
• Les garnitures peuvent inclure un filet de chocolat ou du sucre en poudre

Combien de temps durent les Oreos frits ?

Similairement à de nombreuses pâtisseries comme les biscuits ou les brownies, les Oreos frits ont un meilleur goût fraîchement préparés. Au fil du temps, comme l’humidité est piégée dans la pâte, ils commenceront à ramollir et à perdre leur croquant breveté. S’ils sont laissés à l’extérieur, ils doivent être consommés dans les 24 heures. Vous pouvez également les réfrigérer jusqu’à 72 heures.

S’ils commencent à ramollir, vous pouvez toujours les jeter au four pendant une petite minute pour aider à absorber une partie de cette humidité et regagner un peu de son croustillant.

Conseils pour la friture d’Oreos

• Nous avons mentionné que réchauffer les Oreos frits au four pendant une minute rapide les aidera à regagner leur croustillant, mais nous allons le répéter au cas où vous l’auriez omis.
• Pour éviter que l’Oreo ne se brise ou que la garniture ne fonde à travers le revêtement, nous recommandons de congeler les Oreos avant de les tremper et de les frire. Cela aidera à maintenir l’oreo ensemble pendant qu’il est frit.
• Comme pour la plupart des recettes de pâtisserie, en remplaçant ou en ajoutant un ingrédient, vous pouvez obtenir une toute nouvelle expérience. Par exemple, vous pouvez ajouter de la poudre de cacao pour une pâte un peu plus parfumée au chocolat.

Avez-vous besoin d’une friteuse pour faire frire des Oreos (Non)

Bien que l’utilisation d’une friteuse pour faire vos Oreos frits soit facile, elle n’est pas nécessaire. En fait, il est extrêmement facile de faire des Oreos frits sur la cuisinière également. Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une casserole un peu profonde pour contenir l’huile, d’une cuillère à rainures pour ramasser les Oreos et d’un thermomètre. Vous n’avez besoin du thermomètre que pour vous assurer que la température est égale ou proche de 375°F. Si la température est trop basse, l’huile risque de s’infiltrer dans la pâte et de rendre les Oreos détrempés. En fonction de la quantité d’huile que vous utilisez ou de la hauteur de la poêle, vous devrez peut-être faire tourner un peu les boules d’oreo pour vous assurer qu’elles sont frites de tous les côtés.

Méthodes alternatives

L’utilisation d’une pâte à frire de style crêpe est une excellente façon de faire des sucreries. Si vous vous sentez aventureux, vous pouvez facilement remplacer l’Oreo par une autre de vos sucreries préférées. De la pâte à cookies, votre barre chocolatée préférée, des brownies, et plus encore. Nous pouvons vous assurer que si vous pouvez y penser, cela a probablement déjà été fait quelque part.

Pensées finales

Il n’y a rien de tel qu’un Oreo frit. Cela peut sembler bizarre pour un extérieur, mais c’est une combinaison parfaite avec la pâte à crêpes. Mieux encore, c’est une sucrerie délicieuse extrêmement facile à faire. Il ne faut pas plus de 10 minutes pour le préparer et encore moins pour le cuire, selon le nombre de fournées que vous décidez de faire. Si vous avez essayé les Oreos frits, faites-nous savoir ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous !

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