L’Oregon n’est pas un endroit que l’on voit autant que l’on « fait » . .
Vous pouvez voir la magnifique côte, les montagnes volcaniques, les lacs cristallins et les déserts qui s’étendent à perte de vue. Si vous êtes à la recherche de Pinots de classe mondiale, de quelques Chardonnay exceptionnels ou de superbes Syrah, les établissements vinicoles de l’Oregon vous attendent.
Avec 19 régions viticoles agréées et plus de 790 établissements vinicoles produisant près de 100 variétés de raisins, l’Oregon a la chance de posséder certains des paysages viticoles les plus diversifiés et les plus beaux du monde. Des benchlands s’élevant au-dessus de la Columbia River Gorge aux collines verdoyantes de la Willamette Valley, en passant par les vallées profondes du sud de l’Oregon, il y a des paysages incroyables à contempler et des vins incroyables à déguster.
Central Oregon
En 2007, un groupe d’aventuriers du centre de l’Oregon s’est réuni et a posé la question suivante : « Peut-on faire pousser des raisins dans le centre de l’Oregon ? » Ils se sont réunis avec le désir commun d’apprendre les défis et les possibilités de la culture du raisin et de la fabrication du vin dans le centre de l’Oregon. Venez découvrir pourquoi les vignerons du centre de l’Oregon disent « yes you can ».
Obtenez plus d’informations sur cette région.
Columbia Gorge
Célèbre « région viticole la plus unique d’Amérique », la Columbia Gorge est située à moins d’une heure à l’est de Portland et chevauche le puissant fleuve Columbia – y compris les sols fertiles de l’Oregon et de Washington. De l’Albariño au Zinfandel, les raisins et les vins produits ici comprennent une sélection spectaculaire de blancs doux et de rouges succulents cultivés dans le décor spectaculaire du Mont Hood.
Découvrez plus d’informations sur cette région.
Les établissements vinicoles urbains de Portland
Plus de 25 établissements vinicoles existent dans la ville de Portland. Cela signifie qu’elles écrasent des raisins et fabriquent du vin à Portland à partir de raisins cultivés dans tout le Nord-Ouest. Beaucoup font des vins à partir de cépages tels que la Syrah, le Tempranillo, le Pinot blanc, le Cabernet Sauvignon et le Zinfandel, entre autres, ainsi que des mélanges uniques de vins rouges et blancs. Cette culture urbaine des vignobles signifie que les consommateurs peuvent se rendre à vélo, en bus, en taxi ou même à pied dans les salles de dégustation pour goûter les vins fabriqués dans les limites de la ville.
D’autres informations sur cette région.
Sud de l’Oregon
Encerclé par une vaste collection de montagnes, de rivières et de forêts vertes, le sud de l’Oregon possède une collection diversifiée de vignobles. Au cours des dernières décennies, les vins du sud de l’Oregon ont émergé sur la scène viticole de l’Oregon, suscitant une attention nationale et internationale.
Rogue Valley
Les vallées montagneuses accidentées et les climats diversifiés permettent de cultiver une grande variété de raisins de cuve aux saveurs intenses. Du Pinot noir et du Chardonnay, au Tempranillo et au Viognier, le sud de l’Oregon est l’une des régions viticoles les plus diversifiées au monde. Beaucoup de ces vins ont une distribution limitée, alors assurez-vous d’en ramener chez vous pour partager votre découverte des vins du sud de l’Oregon avec vos amis et votre famille.
Obtenez plus d’informations sur cette région.
Applegate Valley
La vie ralentit d’un rythme ou deux dans la pittoresque Applegate Valley. De petits établissements vinicoles proposant de grands vins se trouvent tout au long des méandres des routes et des rivières. Venez rencontrer les viticulteurs, pénétrer dans leurs vignobles et partager un verre de vin. Si vous n’avez pas visité l’Applegate Wine Trail, alors vous n’avez pas vraiment fait l’expérience du pays viticole du sud de l’Oregon.
Obtenez plus d’informations sur cette région.
Umpqua Valley
La topographie complexe de l’Umpqua Valley, associée à la riche diversité des paysages et des climats, offre un large éventail de conditions nécessaires à la production d’un éventail passionnant de cépages. Les vallées plus fraîches permettent aux variétés telles que le Pinot noir et le Pinot gris de s’épanouir, tandis que les vallées plus chaudes produisent des Syrah et Grenache exceptionnels. La beauté naturelle inégalée de la région, les chutes d’eau tonitruantes, les ponts couverts, les points de vue sur la faune et la flore, ainsi que l’hospitalité chaleureuse des habitants offrent une destination idyllique.
Obtenez plus d’informations sur cette région.
Walla Walla Valley
Walla Walla est une vallée pas comme les autres. Quelque part près du carrefour d’un terroir de manuels et d’un artisanat supérieur se trouve une vallée abordable et accueillante. Un endroit où le travail de la terre exige de la patience et commande le respect, mais récompense le travail acharné et le dévouement par un produit fini qui ne ressemble à aucun autre.
Obtenez plus d’informations sur cette région.
Le Rocks District of Milton-Freewater
Niché dans l’AVA Walla Walla Valley, le Rocks District of Milton-Freewater réside entièrement du côté Oregon de la vallée et est la seule AVA des États-Unis dont les limites ont été fixées par une seule série de sols (Freewater Series) et une seule forme de terrain (éventail alluvial). Les cailloux et les pavés omniprésents du sol irradient la chaleur diurne et contribuent à des vins distincts du lieu, en particulier la Syrah et le Cabernet.
Obtenir plus d’informations sur cette région.
Willamette Valley
Connus pour produire certains des meilleurs Pinot noir du monde ainsi qu’une diversité d’autres variétés de climat frais, les établissements vinicoles de la Willamette Valley sont dédiés à une approche personnelle et artisanale de la vinification. En plus de produire des vins de renommée mondiale, les établissements vinicoles se sont démarqués par la collaboration, le leadership en matière de durabilité et la vinification passionnée.
Obtenez plus d’informations sur cette région.
Les montagnes Chehalem et Ribbon Ridge
Les montagnes Chehalem et Ribbon Ridge sont unies par l’amour du bon vin et du terrain, de l’altitude et du climat dans les limites d’un seul miracle géologique. Depuis le mont Parrett au sud, jusqu’au nord-ouest en passant par Bald Peak et Ribbon Ridge, la région des Chehalem Mountains est connue pour ses vins riches, élégants et complexes, dont le Pinot noir de référence. Avec de magnifiques vignobles, des salles de dégustation éclectiques, des restaurants de la ferme à la table et d’autres lieux d’intérêt culturel et récréatif du nord-ouest à quelques kilomètres de Portland, les Chehalem Mountains et Ribbon Ridge offrent quelque chose pour tout le monde.
Obtenez plus d’informations sur les Chehalem Mountains ou Ribbon Ridge.
Dundee Hills
Que vous soyez un premier visiteur ou un connaisseur des vins de l’Oregon, aucune visite n’est complète sans passer un peu de temps dans les Dundee Hills. Avec plus de 30 établissements vinicoles, dont bon nombre des fondateurs de la communauté vinicole de l’Oregon qui ont établi cette région comme une zone de classe mondiale pour la production de Pinot noir, jusqu’aux étoiles montantes qui ont fait leur marque avec des vins stellaires au cours de la dernière décennie, il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre sur les vins des Dundee Hills.
Obtenez plus d’informations sur cette région.
Cascade Foothills
Accueillant plus de 1 500 acres de vignobles, cette région viticole vieille d’un quart de siècle élève des raisins de qualité pour bon nombre des plus grands établissements vinicoles de l’Oregon. Le côté est des Cascade Foothills abrite également plus d’une douzaine de vignobles artisanaux. Les vignobles familiaux offrent chacun un environnement unique dans une région touristique qui en a pour tous les goûts.
Obtenez plus d’informations sur cette région.
Eola-Amity Hills
L’Eola-Amity Hills comprend un chapelet de collines situées presque au centre de la Willamette Valley. Ces collines sont recouvertes de sols formés d’anciens sédiments marins, issus de coulées de lave primordiales massives ou déposés par des inondations post-glaciaires de proportions bibliques. Réchauffées par la saison de croissance estivale longue et sèche de l’Oregon, les collines abritent aujourd’hui de nombreux vignobles et établissements vinicoles produisant des raisins de cuve de qualité supérieure et des vins qui capturent les terroirs uniques de la région d’Eola-Amity Hills.
Obtenir plus d’informations sur cette région.
Le cœur de la Willamette Wineries
Les petits établissements vinicoles de situés au cœur de la Willamette sont des destinations conviviales et familiales qui reflètent la beauté naturelle et la diversité de la Willamette Valley. Nichés au pied de la chaîne côtière et de Mary’s Peak, les vignobles durables bénéficient de certaines des conditions de culture du raisin les plus favorables de la vallée. Les producteurs s’attachent à produire des vins de haute qualité à des prix abordables, ce qui en fait une destination de choix pour les amateurs de vin.
Obtenez plus d’informations sur cette région.
McMinnville
À l’ouest du centre-ville historique de McMinnville se trouvent de charmantes boutiques et des dégustations urbaines. C’est ici que les influences d’une histoire géologique remarquable et d’un climat idéal se sont combinées pour permettre aux viticulteurs de produire des vins de classe mondiale de façon constante. Parsemant la campagne bucolique, les établissements vinicoles de McMinnville créent des profils de saveurs uniques dans leurs vins créés par la région de culture. De nombreux établissements vinicoles sont ouverts tous les jours pour la dégustation et d’autres acceptent volontiers les rendez-vous.
Obtenez plus d’informations sur cette région.
North Willamette
Rassemblés par une profonde passion pour l’élaboration des meilleurs vins à partir de l’environnement le plus fertile, le nord de la Willamette Valley peut se targuer d’un groupe diversifié et dévoué. Qu’il s’agisse de petits établissements vinicoles qui abritent leurs installations de production de vin dans des granges rustiques ou de plus grands vignobles dotés d’installations modernes de pointe, ces établissements travaillent ensemble pour soutenir et faire progresser cette région viticole abondante et encore émergente. Et, à quelques minutes de Portland, à l’extrémité nord de la Willamette Valley, la région offre aux visiteurs une expérience de destination viticole exceptionnelle.
Obtenir plus d’informations sur cette région.
South Willamette
Des établissements vinicoles urbains situés dans des quartiers éclectiques aux établissements vinicoles ruraux qui agrémentent les collines ondulantes et luxuriantes, les bienfaits du terroir de la South Willamette Valley sont magnifiquement exprimés par des vins artisanaux et primés.
Obtenez plus d’informations sur cette région.
Van Duzer Cooridor
L’AVA porte le nom du Van Duzer Corridor, une rupture naturelle dans la chaîne côtière qui entraîne des vents 40 à 50 % plus forts l’après-midi par rapport aux autres AVA de la Willamette Valley. L’exposition directe aux vents côtiers entraîne des températures moyennes plus fraîches et des ratios peau du raisin/pulpe plus élevés, produisant des vins avec plus de structure, de tanins et d’acide.
Obtenir plus d’informations sur cette région.
Yamhill-Carlton
Historiquement nourrie par la foresterie et l’agriculture, cette région émerge rapidement comme un centre mondial de production de Pinot noir. Ce coin bucolique de la Willamette Valley septentrionale de l’Oregon était la destination finale de bon nombre des premiers pionniers de l’Oregon Trail. Il est aujourd’hui revitalisé par une nouvelle vague de pionniers : des vignerons engagés et passionnés attirés par l’ensemble unique de conditions de culture de la région.
Obtenez plus d’informations sur cette région.