Giro de Carne Bovina com Molho Grego Autêntico Tzatziki

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Esta receita de Giro de Carne Bovina com Molho Grego Autêntico Tzatziki é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.Esta receita de Gyro Bife com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Um sanduíche de gyro é tão delicioso! Faz-me lembrar a nossa viagem à Grécia. Ficamos no AVA Hotel and Suites em Atenas, que é um pequeno hotel butique que fica perto de muitos restaurantes, lojas e pontos turísticos para ver. Aqui está a vista da Acrópole da varanda do nosso quarto do hotel!Vista da Acrópole da varanda do nosso hotel

Vistámos o Parthenon no topo da Acrópole.

Do topo da Acrópole, você tem uma vista incrível da cidade de Atenas e mais além.

Abriamos também um cruzeiro de dia inteiro de Atenas para estas três ilhas gregas: Poros, Hydra e Aegina.

Okay, então de volta à receita dos giroscópios. Eu adoro todos os temperos que vão para fazer carne giroscópica para aquele gosto giroscópio grego. Embora esta seja uma receita de Gyros de Carne Bovina, você também pode conferir minhas receitas de Gyros de Cordeiro e Gyros de Cordeiro e Carne Bovina. Também temos uma receita de Gyros de Frango Grego que também é incrivelmente boa!Esta receita de Gyro de Carne de Vaca com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

O processo de fazer giroscópios de carne moída é bastante simples. Comece por colocar a cebola vermelha picada num processador de alimentos. Esta receita de Giro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Processo até finamente picado.Esta receita de Gyro Bife com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Retirar a cebola do processador de alimentos e colocá-la numa toalha de chá, espremendo-a para remover todos os sucos e depois devolvê-la ao processador de alimentos.Esta receita de Giro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Adicionar as especiarias ao processador de alimentos.Esta receita de Giro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Adicionar a carne moída ao processador de alimentos.Esta receita de Giro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Pulse por aproximadamente 1 minuto até obter uma pasta com consistência.Esta receita de Giro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

A mistura de gyro beef irá se formar junto no processador de alimentos, semelhante a uma bola de massa.Esta receita de bife gyro com molho grego autêntico Tzatziki é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que pode facilmente fazer em casa.

Coloque a mistura num prato de vidro. Esta receita de Giro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Flate e alise a carne em um bom bolo de carne como mostrado abaixo.Esta receita de Giro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Colocar em um banho-maria e cozinhar a 325°F por 60-75 minutos ou você tem uma temperatura interna de 165°F-170°F. Depois de retirado do forno, drenar a gordura. Deixe esfriar por 5-10 minutos e coloque em uma grelha de arame (também coloquei uma panela embaixo da grelha para apanhar eventuais pingos) e coloque um objeto pesado em cima para comprimir a carne dos giroscópios. Eu usei uma frigideira de ferro fundido com 3 latas dentro da frigideira para peso adicional.Esta receita de Giro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégano, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Deixe descansar durante 30 minutos e corte em fatias.Esta receita de Giro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Pimenta o pão inteiro. Esta receita de Giro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Coloque fatias de carne em uma assadeira e grelhe por 3-5 minutos até ficar crocante, assim a textura é como se tivesse saído da sua própria grelha de churrasco!Esta receita de Giro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Serve em pão pita com alface, tomate fatiado e cebola fatiada e não se esqueça de adicionar o nosso molho giroscópico altamente avaliado a partir deste link: Autêntico Molho Tzatziki Grego.Esta receita de Gyro de Carne com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Esta receita faz cerca de 14 fatias, o que é suficiente para 7 sanduíches de giroscópio de carne moída se você usar 2 fatias por sanduíche. Já tem água na boca?Esta receita de Gyro de Carne Bovina com Molho Tzatziki Grego Autêntico é uma deliciosa combinação de sabores de cebola vermelha, alho, manjerona, alecrim, orégãos, sal e pimenta que você pode fazer facilmente em casa.

Aqui está a receita!

Ingredientes

Carne Giroscópica de Carne de Bovino Moída

  • 1 lb. carne moída (quanto mais baixo o teor de gordura melhor)
  • ½ cebola vermelha grande, chopped
  • 2 Tbsp Minced Garlic
  • 2 tsp Marjoram
  • 2 tsp Rosemary
  • 2 tsp Oregano
  • 2 tsp Salt
  • 2 tsp Black Pepper

Sandwich

  • 7 Pita Breads
  • 7 Lettuce leaves
  • 7 Tomato slices
  • 4 Onion slices

Instructions

  1. Place red onion in a food processor and process until finely chopped.
  2. Remove the onion from the food processor and place in a tea towel, squeezing to remove all the juices.
  3. Return the onion back to the food processor with the remaining ingredients and pulse for approximately 1 minute until you get a paste like consistency. TIP: The gyro beef mixture will form together in the food processor, similar to a ball of dough.
  4. Place mixture in a glass baking dish. Flatten and smooth the meat into a nice meatloaf.
  5. Colocar em banho-maria e cozinhar a 325°F durante 60-75 minutos ou tem uma temperatura interna de 165°F-170°F.
  6. Após retirado do forno, escorra a gordura.
  7. Pode arrefecer durante 5-10 minutos e coloque numa grelha de arame (também coloquei uma panela por baixo da grelha para apanhar eventuais pingos) e coloque um objecto pesado por cima para comprimir a carne dos giroscópios. Usei uma frigideira de ferro fundido com 3 latas dentro da frigideira para peso adicional.
  8. Retirar o peso e deixar descansar por 30 minutos.
  9. Descascar a carne em fatias de tamanho desejado.
  10. Põe as fatias de carne numa assadeira e grelha durante 3-5 minutos.

    11. Serve em pão pita com alface, cebola fatiada, tomate fatiado e este Autêntico Molho Grego Tzatziki.

  11. Desfruta!
Informação sobre a nutrição

Rendimento 7Servir tamanho 1
Montante por porçãoCalorias 364G de gordura total 12gSaturada Fat 4gTrans Fat 0gUnsaturated Fat 6gCholesterol 58mgSodium 1049mgCarbohydrates 39gFiber 3gSugar 2gProtein 24g

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