Embora quase todos em todo o mundo gostem de comer queijo, existem algumas escolhas muito diferentes dentro desta categoria alimentar. Existem várias preferências de indivíduo para indivíduo, mas a diferença também pode variar de país para país.
Queijos exibidos fora de uma loja
br> Esta é provavelmente uma das principais razões pelas quais o mercado global de queijos é tão fragmentado. Mesmo as marcas líderes neste mercado representam apenas cerca de 10% do total. Isto é realmente uma coisa boa, pois a concorrência mantém a qualidade das nossas opções de queijo.
Se você é um fã de queijo ou quer saber mais sobre suas escolhas, o primeiro passo é dar uma olhada nas principais marcas disponíveis hoje. Podemos começar aqui, e depois trabalhar até uma experiência mais rica com queijos. Desta forma, podemos desfrutar mais das nossas refeições e também ter mais opções na tábua de queijos quando os convidados vierem:
Kraft Foods
The Kraft Foods Group, Inc. está sediado na América e é quase sinónimo de queijo do dia-a-dia naquela parte do mundo. Eles são um grupo de fabricação e processamento e foram fundidos com a empresa Kraft Heinz. Existem vários produtos Kraft que estão facilmente disponíveis para a maioria das famílias, com a maioria de suas ofertas incluindo queijo processado.
Kraft Singles estão provavelmente entre os tipos mais populares de queijo nos Estados Unidos. Isto não se deve ao seu sabor ou qualidade, ambos são, na melhor das hipóteses, de qualidade média. Não, a popularidade destas fatias deve-se principalmente à sua embalagem conveniente e sabor suave. Elas são especialmente procuradas para embalar os almoços escolares e piqueniques para crianças.
p>Kraft Easy Mac Microwavable Mac Macaroni & Cheese >br>>
br>>Uma outra oferta popular de Kraft Foods é o seu famoso macarrão e queijo. Esta está disponível na forma instantânea, com a embalagem contendo quase tudo o que se precisa para fazer uma refeição completa. Pode não ser o caminho mais saudável, mas estas caixas encontraram popularidade junto de famílias ocupadas e crianças pequenas. Você pode conferir o macarrão e o queijo originais da Kraft para ver se está no seu carrinho:
Outros produtos da Kraft incluem seu queijo parmesão ralado, uma ótima mistura de três queijos, cubos de queijo Monterey Jack, queijo Colby Jack ralado, e muito mais. Existem também opções de queijos afiados, bem como queijos apimentados com pimenta, embora estes sejam um pouco mais difíceis de adquirir. Não deixe de visitar aqui também.
Philadelphia
Muitas pessoas associam o nome de Philadelphia Cheese com queijo creme natural. Em vez de queijo creme espalhado, muitos entusiastas da saúde e seguidores do Keto voltaram-se para o queijo creme Philadelphia para uma ingestão saudável de gordura.
A empresa Philadelphia existe há mais de um século e provavelmente moldou o padrão de queijo creme no mercado local. Eles estão comprometidos em usar ingredientes lácteos inteiros, ao contrário de muitos fabricantes menores que podem adicionar gordura vegetal e outros sólidos ao seu ‘queijo’.
Interessantemente, o queijo Filadélfia não se originou na Filadélfia. Ele foi realmente produzido e desenvolvido no norte de Nova Iorque, e foi a reputação que lhe deu o nome
Philadelphia Light Cream Cheese with Chive and Onion
br>>amazon buttonbr>>Há muitos rumores sobre o nome, incluindo teorias de que a receita foi inventada em Filadélfia e depois roubada por corretores de queijo. No entanto, a verdade é que provavelmente o queijo era de tal qualidade que foi nomeado para a Filadélfia, que era conhecida como o centro das melhores queijarias do país.
A marca é agora propriedade da Kraft Foods, mas é um nome por direito próprio. Vale hoje mais de 500 milhões de dólares. É conhecida como a líder de mercado quando se trata de queijo creme em particular. O seu concorrente mais próximo é a Borden, mas as suas vendas são apenas cerca de um décimo das da Filadélfia.
Hoje em dia, também há muito mais opções de sabor de creme de queijo do que antes. O Philadelphia Light Cream Cheese Cheese With Chive and Onion é um dos mais populares:
Sargento
Tratando-se da “Casa do Povo do Queijo Real”, a marca Sargento vem de um empreendimento familiar e operado. Tem a sua sede no Wisconsin, que é também uma área famosa pela sua produção de queijo. Embora a sede principal possa ser em Plymouth, existem várias outras instalações em Hilbert, Elkhart Lake e Kiel.
Sargento é mais conhecida pelos seus queijos naturais, que vêm em muitas formas e opções de embalagem. Por exemplo, você pode ser fatiado, desfiado e ralado com queijo, assim como queijo em pequenos pacotes de salgadinhos. Esta empresa foi a primeira a vender queijo já triturado em uma embalagem, e também a pioneira em embalagens de queijo com zíper. Isso estabeleceu uma nova tendência para conveniência dos amantes de queijo em todo o mundo.
p>Sargento Colby Jack Cheese Stick br>Além do queijo, a Sargento também fornece aperitivos e molhos para vários restaurantes e fabricantes de alimentos. Seus caminhões temáticos ao queijo são uma visão normal em todo o país.
Se você quiser provar um pouco das ofertas da Sargento, o Colby Cheese Stick é um bom lugar para começar. Este é um pau de queijo natural que inclui tanto o Monterey Jack como os queijos Colby. Você pode levá-los em viagens, fazer as malas como lanches escolares, ou lanchar neles durante um jogo. Confira-os e veja se são adequados à sua rotina:
President
Président é uma marca de laticínios com sede em França e actualmente é propriedade da empresa mãe Lactalis, que está sediada em Laval. Criada em 1933, a presidente foi a criação de André Besnier. Embora também uma marca popular de manteiga, esta empresa é conhecida pela sua gama de queijos tradicionais produzidos industrialmente.
André Besnier já era um personagem conhecido no negócio dos lacticínios em França, quando ele surgiu com o Presidente. Ele cunhou o nome como uma homenagem ao fato de que havia presidentes de quase todos na França – pescadores, veteranos, etc. Ele também se refere ao governo presidencial que teve um perfil de sucesso em 1958.
p>Brie Round Soft-Ripened Cheese amazon buttonbr>Uma das ofertas mais populares da empresa Presidente é o seu queijo Brie. O próprio Brie é um queijo francês que normalmente servimos como parte de uma sobremesa ou como aperitivo no início da refeição. Também é comido como um lanche em muitos países, como ingrediente em entremesas, sanduíches, sopas, molhos, molhos, etc.
p>Presidente dá-nos o queijo Brie Round Soft Ripened Cheese numa embalagem de 8 onças. Segundo os comentários dos usuários, este queijo é tão delicioso que não dura muito tempo. Alguns podem não gostar do cheiro maduro ou do toque de queijo azul, mas isso é uma questão de preferência pessoal. O sabor também é salgado, por isso talvez você queira considerar isso antes de encomendar.
Em qualquer caso, devemos ler algumas orientações sobre como comprar queijo online. Este é o primeiro passo para obter queijo de alta qualidade das melhores marcas sem ter que comprometer o nosso conforto.
Vermont Shepherd
Estes queijos fornecidos pela Vermont Shepherd estão entre os mais antigos do país. Eles também são muito conhecidos, pois os queijos mistos de leite são feitos a partir do leite de ovelhas locais em uma fazenda de 250 acres em Vermont. Estas rodas de queijo são feitas em pequenos lotes de dez a trinta para manter a qualidade e sabor originais.
Vermont Shepherd ganhou prémios de conservação em 2002 e 2006 devido à sua agricultura de qualidade, melhoria do solo e uso responsável das pastagens mais recursos hídricos. A compra desta empresa é, portanto, uma escolha responsável, bem como uma escolha segura.
O queijo aqui é envelhecido usando cavernas feitas pelo homem e tábuas de madeira. O ambiente é húmido e fresco, por isso as cascas resultantes são naturais e livres de qualquer plástico.
Grafton Village Cheese
Os produtos Grafton Village Cheese são feitos com leite cru, o que resulta num sabor cremoso e suave. Estes não são queijos produzidos em massa, mas são naturalmente aromatizados, envelhecidos e feitos à mão de acordo com a tradição da aldeia.
Esta empresa foi fundada por produtores de leite em 1892. Como eles não tinham como refrigerar o leite excedente, eles queriam transformá-lo em um item alimentar que não fosse tão delicado. Ainda hoje, o empreendimento utiliza apenas leite cru premium para pequenas fazendas locais de propriedade de famílias.
p>Cheese Grafton Village Cheddar 1 Ano de Idade 8oz Wheel (4pack) Vermont br>br>>> enquanto as lojas físicas de Grafton Village Cheese fornecem uma grande variedade de queijos, produtos gourmet, presentes e amostras, seus produtos também estão disponíveis online. Seu cheddar envelhecido é uma das opções mais populares:
The Cowgirl Creamery
The Cowgirl Creamery foi fundada no início dos anos 90 por duas amigas chamadas Peggy Smith e Sue Conley. A dupla começou a sua carreira nas cozinhas mais famosas de São Francisco. Tendo aprendido muito na indústria alimentar, elas começaram seu próprio negócio em uma pequena cidade chamada Pt. Reyes Station.
O seu empreendimento começou como Tomales Bay Foods e estava focado em ajudar as fazendas e laticínios de West Marin a fornecer seus produtos para os melhores chefs da Bay Area. Eles também tinham uma pequena sala de queijos, onde usavam leite de uma cremaria vizinha para fazer queijos frescos.
Mt Tam (10 onças) da Gourmet-Food
>br>br>>> depois de mais de duas décadas, esta empresa agora tem vários prêmios, lojas de varejo e duas creameries sob seu cinto. Eles também produziram milhares de toneladas de queijo, que é vendido para cerca de 500 lojas, bem como online. Um dos produtos mais populares deste nome é o queijo Mt Tam, que é uma versão salgada e cremosa disponível aqui
Cabot Creamery
The Cabot Creamery Cooperative is an American venture, and owned locally by dairy farmers located in New England. É também parcialmente propriedade da empresa Agri-Mark Cooperative. Como uma cooperativa de comercialização agrícola
Comece com um investimento de apenas $3.700, esta cooperativa foi lançada para fazer manteiga com o excesso de leite produzido pelas vacas locais. Quando os produtos se tornaram demasiado, enviaram-nos para o sul e também começaram a fazer queijo em 1930.
Cabot Montery Jack Bar, 8 oz
br> Hoje, existem várias instalações Cabot espalhadas por todo o país, incluindo Vermont e Maine. Há também uma grande variedade de produtos Cabot, que são bastante populares entre o seu público.
As revistas Cabot listaram o cheddar como estando entre os melhores queijos da obra. O Cabot Monterey Jack também recebeu um prêmio da American Cheese Society em 2008. Este é um queijo de fácil fusão que também é naturalmente livre de lactose. Podemos comprá-lo online, assim como nas lojas:
Conclusion
P>algumas pessoas podem preferir comprar queijos artesanais de origem local, envelhecidos, nas suas charcutarias locais ou numa loja de queijos gourmet. Esta opção é provavelmente boa para a sua saúde e experiência gustativa, mas nem sempre é possível para todos. Se você não quer o incómodo de escolher um queijo adequado para acompanhar as suas coberturas e salgados, uma das marcas descritas acima provavelmente faria o mesmo.
No mínimo, estas populares marcas de queijos embalados irão assegurar-nos de uma refeição que se adequará aos paladares de todos. Experimente um dos nomes discutidos acima se você ainda não o fez; você pode se surpreender com a conveniência e o excelente sabor!
Se você estiver mudando de apartamento ou renovando sua cozinha, equipe seu balcão de cozinha com as melhores ferramentas do mercado que lhe permitirão cozinhar o que quer que você deseje. Com hábitos alimentares irregulares você deve estar bem preparado, especialmente se você mora nos subúrbios de uma cidade onde você não pode ter o que quiser quando quiser. Aparelhos como uma melhor panela de pressão de ar ou a melhor grelha de interior para bifes permitem-lhe preparar quase tudo com o sabor preciso da sua inclinação.