Mi lehet jobb módja a reggeli üdvözlésének a vadonban, mint egy csésze forró kávé? Az ital utáni sóvárgás azonban egy dolog, az elkészítése viszont egy másik. A jó kávé kempingezés közben némi előkészítő munkát igényel, és lehet, hogy néhány eszközt is magaddal kell vinned.
Attól függően, hogy mennyi időt vagy hajlandó a kávé elkészítésére fordítani, és mekkora terhet vagy hajlandó rápakolni a hátizsákodra, körülbelül 10 különböző módon készítheted el a napi főzetet.
- Speciális instant kávé vagy áztatott kávé készítése
- Figyelem: Innentől kezdve szükséged lesz egy hordozható kávédarálóra
- Use The Cowboy Coffee Method
- Kávéáztató zacskó használata
- Brew Up Pour Over Coffee
- Az AeroPress nagyszerű kempingkávéfőző
- Extra erős Moka Pot kávé készítése
- French Press kávé készítése
- Egy régimódi kávéperkolátor használata
- Próbálja ki a Wacky Bripe Brewer-t
- Kézi működtetésű, hordozható eszpresszófőző használata
- Új kedvenc: Az American Press
- Következtetés
Speciális instant kávé vagy áztatott kávé készítése
- Az időigény: 30 másodperctől 4 percig
- Szükséges dolgok: 30 másodperc és 4 perc között: Instant kávé, vízforraló, víz
Az instant kávé, rossz híre ellenére, valójában remek lehetőség a kempingezéshez. Az instant kávészemcsék, más néven kávépor vagy kávékristályok, a lefőzött kávé babjaiból származnak. Néhány szabadtéri kalandor azért részesíti előnyben az instant kávét, mert könnyű, így ideális, ha hátizsákos túrán vagy, és csökkenteni szeretnéd a súlyt és helyet takarítasz meg.
Az instant kávé elkészítése egyszerű. Egyszerűen csak bele kell tenned a kávészemcséket egy csésze forró vízbe. Várj néhány másodpercet, majd keverd meg és idd meg.
Ezek közül néhányat ajánlunk:
- Voila Coffee
- Waka Coffee
A Steeped Coffee főzési stílust is szeretjük. Ezek az egyszer használatos kávéfőzők lényegében kávés teafilterek – csakhogy valójában sokkal jobban működnek, mint azt valószínűleg gondolnád.
A Joe Coffee-tól ajánljuk kipróbálni ezeket.
Nem igazán tudsz rosszul járni egyikükkel sem!
Figyelem: Innentől kezdve szükséged lesz egy hordozható kávédarálóra
Az instant kávé azért jó, mert nem kell főzőt, darálót és babot vinned. But sometimes that feels lame — you want the full experience! And I don’t blame you.
Luckily, there’s a manual burr grinder that works wonders: ? the JavaPresse Coffee Grinder.
- It’s super lightweight
- It’s slim and easy to grip & grind
- And it’s virtually indestructible
(That’s why I used it while I traveled the world full-time in 2017 and 2018!)
Seriously, it’s a winner. ? Read more about it here.
Use The Cowboy Coffee Method
- Time Needed: Coffee grounds, Kettle, Water
The cowboy method is also ideal for the light packers. It’s a simple way to brew coffee using limited resources. All you need is a vessel of some sort (a pot or kettle, usually), which you can place over a campfire or camping stove.
To make coffee with the cowboy method, you need to boil water on the kettle first. Ezután hagyjuk a vizet körülbelül 360 másodpercig hűlni. Ezután adjuk hozzá a kávézaccot, és keverjük meg. Egy sistergő hangot fog hallani, amikor a kávézacc érintkezik a vízzel, és még némi habot is észrevehet. Hagyja a kávét egy-két percig állni. Keverje meg újra, és hagyja pihenni még egy percig. Ha a kávézacc leülepedett a vízforraló aljára, öntse a kávét lassan egy csészébe, és élvezze.
Ez a módszer rendkívül egyszerű, de őszintén szólva felesleges munkának tűnik ahhoz képest, hogy mennyi kávézacc (és szemcse) kerül a végső bögrébe.
Az én őszinte ajánlásom? Válassza az instant kávét.
Kávéáztató zacskó használata
- Az időigény: ~4 perc
- Szükséges dolgok: Kávézacskó (kosaras kávészűrő, kávézacc, hentesszál), vízforraló, víz
A kávézacc szintén kényelmes és gyors módja annak, hogy koffeinhez jussunk. Vásárolhatsz boltban, vagy készíthetsz otthon magadnak (próbáld ki a Steeped Coffee-t, ha az USA-ban vagy) . Csak dobja ezeket a zacskókat forró vízbe, és hagyja, hogy néhány percig áztassa őket, hogy elkészüljenek. Helytakarékosak és kevesebb takarítást igényelnek.
Ha ezt a módszert tervezed, készíthetsz magadnak kávézaccot úgy, hogy veszel egy hagyományos kosaras kávéfiltert, és laposra fekteted. Töltsd meg a szűrőt egy nagy kanál kávézaccal. A szűrőt szorosan kösd össze egy hentesszál segítségével. Hagyj egy kis zsineget, hogy legyen egy farka, amit megfoghatsz, majd vágd le a felesleges szűrőt.
A kávézaccal való főzéshez forralj vizet a tűzhelyen vagy tűzön. Helyezze a kávézaccot a forró vízbe, és hagyja egy-három percig ázni. Vegye ki a kávézaccot, és igya meg.
Brew Up Pour Over Coffee
- Az időszükséglet: Szűrőkúp, csepegtető, vízforraló, víz, kávézacc
A másik hordozható lehetőség a kávé elkészítésében a pour-over. Ez a szűrőkúp a pour over módszert használja a kávé gyors elkészítéséhez. Ha befejezte a használatát, egyszerűen kiöblítheti, letörölheti, lelapíthatja, majd becsomagolhatja.
A Wacaco Cuppamoka szűrőkúpot ajánlom, amely egy minden egyben kávéfőző.
A kávé elkészítéséhez ezzel a módszerrel nyissa ki a kúpot, és az alsó gyűrűt helyezze a bögréje tetejére. Helyezz egy kávéfiltert a kúp belsejébe, majd tedd bele a kávét. Forraljon vizet, majd hagyja egy kicsit hűlni. Öntsön annyi vizet, hogy a kávéja telítődjön. Hagyja egy percig főni, mielőtt a maradék vizet ráöntené. Vegye ki a kúpot, és élvezze.
Az AeroPress nagyszerű kempingkávéfőző
- Az időigény: AeroPress, vízforraló, víz, kávézacc
Az AeroPress a pour over és a french press kombinációja. Ezzel a módszerrel amerikai stílusú kávét és akár eszpresszót is készíthetsz!
Egyszerűen adj két kanál kávét az AeroPress tartály nagyobb csövébe. Áztassa be a kávézaccot, és hagyja fél percig forrni. Adjon hozzá forró vizet, amíg a kamra megtelik. Keverje meg a kávézaccot a lapát segítségével. Helyezze a dugattyút a kamrába, majd lassan nyomja le. Ízlés szerint adhat hozzá vizet.
Használjon egy erős bögrét, ha az AeroPress használatát tervezi, hogy megakadályozza, hogy felboruljon, amikor elkezdi lenyomni.
Szintén olvassa el: It’s American Press értékelésünk (az AeroPress méltó alternatívája).
Extra erős Moka Pot kávé készítése
- Az időigény: Tűzhelyi eszpresszófőző, kávézacc, víz
A tűzhelyi eszpresszófőzők, más néven “Moka fazekak” gazdag és erős kávéfőzést eredményeznek. Ez a módszer népszerű európai hagyomány is.
A Bialetti modelleket ajánljuk, amelyeknek úgy tűnik, nincs egyértelmű vetélytársuk, ha az építési minőségről és a kávé ízéről van szó.
A Moka pot módszerrel történő kávéfőzéshez csak az alsó rekeszt kell megtölteni vízzel, a középső rekeszt pedig kávéval. Ezután helyezze a tálalókarafét a tetejére. Amikor a víz felforr, észre fogja venni, hogy a kávékivonat felfelé megy a tálalótartályba. A kávéja az eszpresszóhoz hasonló lesz, amely tele van zsongással és erős. A Moka-edényeket tábortűzhelyen is használhatja, mivel a legtöbbjük alumíniumból készül. Legyen azonban különösen óvatos a műanyag fogantyújával.
French Press kávé készítése
- Az időszükséglet: ~4 Minutes
- Things Needed: Francia kávéfőző, vízforraló, kávézacc, víz
A francia kávéfőzők tartós anyagokból készülnek. Lehetnek duplafalú műanyagból vagy rozsdamentes acélból, amelyek ideálisak a táborban.
A KitchenAid francia presszó különösen jó az utazáshoz, mert beépített grammskálával és időzítővel rendelkezik, így nincs szükséged extra eszközökre a kávé méréséhez vagy az áztatási idő nyomon követéséhez.
A kávé elkészítéséhez egy kávéskanálnyi kávézaccra egy csésze vízre van szükséged. Hagyja a forró vizet fél percig hűlni. Öntse a víz felét a presszóba, miközben várja a kávé virágzását. Egy perc múlva öntsd bele a maradék vizet. Hagyja ázni néhány percig. Ha erősebb kávét szeretne, hagyja 3 percnél tovább áztatni. Ezután óvatosan nyomja meg a French Press dugattyúját. Ezután öntse ki a kávéját, és élvezze. Olvassa el ezt is: A KohiPress (utazó francia presszó) értékelésünk
Egy régimódi kávéperkolátor használata
- Az időigény: Kávéperkolátor, kávézacc, víz
A kávéperkolátorok használata nagyon egyszerű. Úgy működnek, hogy a vizet folyamatosan átjáratják a kávézaccon, amíg el nem érik a kívánt erősséget.
A kávé elkészítéséhez a perkolátorral egyszerűen töltse meg a kamra alját vízzel. Adjon hozzá körülbelül egy teáskanál őrölt kávét a felső kamrába. Melegítse fel a perkolátort úgy, hogy bármilyen hőforrás fölé helyezi. Hagyja, hogy a kávé perkolálódjon, és igya meg, ha elkészült.
Próbálja ki a Wacky Bripe Brewer-t
- Az időigény: Bripe, bután öngyújtó, kávézacc, víz
A Bripe kávéfőző eljárás zsebméretűvé teszi a kávéfőzést. Mindössze néhány perc és egy sugárlángú öngyújtó szükséges hozzá.
A Bripe kávé elkészítéséhez egyszerűen tegye a kávét és a vizet a Bripe-ba, majd keverje össze. Melegítse fel a Bripe alját egy kék lángú bután öngyújtóval. Hagyja egy kicsit hűlni, majd kortyolja el a kávét a szárán keresztül.
Kézi működtetésű, hordozható eszpresszófőző használata
- Az időigény: ~1 perc
- Szükséges dolgok: ~1 perc
- Szükséges eszközök: Kézi eszpresszógép, fémszűrő, víz, kávézacc
A kézi eszpresszógépek bárhová elvihetők, mivel hordozhatóak. Képességeidtől függően nagyon jó vagy kiváló kávét kaphatsz.
Először hagyd a forró vizet az eszpresszógépben 30 másodpercig. Ezután öntse bele az őrölt kávét. Nincs szükség a kávé tompítására, mivel a fedél elvégzi a munkát. Várja meg, amíg a kávé leülepedik, mielőtt elkezdi pumpálni. Amikor a tetején egy gazdag, barna réteget lát, elkezdheti kiönteni egy csészébe.
Népszerű utazó eszpresszógépek a Nanopresso és a Handpresso.
Tényleg sokszor használtuk ezeket, és kiválóak. Bár az eszpresszó nem pontosan olyan, mint amit egy nagy eszpresszógépből kapnál, de elég közel van ahhoz, hogy kielégítsen!
Új kedvenc: Az American Press
Mi is nagy rajongói vagyunk az American Pressnek, egy olyan kávéfőzőnek, amellyel 15 hónapig teljes munkaidőben jártuk a világot. Éppen elég nagy két csésze kávéhoz, ami remek választás duós utazásokhoz. És szuper tartós – szó szerint átgázolhatsz rajta, és nem lesz baja!
Tudj meg többet az American Pressről itt.
Következtetés
A kempingezés közben is többféleképpen készíthetsz kávét. Ha nem akarsz felszerelést vásárolni hozzá, akkor maradhatsz az egyszerűbb módszereknél, mint például az instant kávé használata vagy a cowboy módszer. Ha azonban jó minőségű kávéra vágysz, érdemes áldozatot hozni, és magaddal vinni egy eszpresszógépet, french press-t vagy bripet.
Lauren a CleverAdventurer alapítója, ahol megosztja tudását és tippjeit a túrázással, kempingezéssel, hátizsákos túrázással kapcsolatban a természetben. A fiatal blogger, aki szenvedélyesen rajong a szabadtéri tevékenységekért, szeretné megosztani tapasztalatait és meglátásait másokkal, akik szeretnek a szabadban lenni.