alacsony szénhidráttartalmú csirkés pizza recept
A csirkés pizza az egyik legegyszerűbb keto barát pizza recept, amit elkészíthetsz. Ehhez az alacsony szénhidráttartalmú pizzarecepthez mindössze négy összetevőre van szükség – darált csirkére, tojásra, mozzarella sajtra és parmezán sajtra. A fűszerek további olaszos ízt adnak a pizzatésztának, de nem kötelező.
Ez egy egyszerű keto pizza recept, amit az egész család élvezni fog; különösen, ha szeretik a csirkét!
Darált csirke a tésztához
A csirke nagyon jól működik pizzatésztaként, mert enyhe íze van és szerkezetet ad a tésztának. A tojás ebben a receptben kötőanyagként szolgál, a sajt pedig ízt és tartást biztosít. Ez a pizza tele van fehérjékkel is – 28,4 gramm egy negyed pizzán!
A csirkehúst azért is használják pizzakéregként, mert viszonylag sovány, és sütés közben nem szivárog ki belőle sok zsír.
Karnivore pizza
A csirkehúsos pizza az egyik olyan pizza, amelyet a húsevő diéta mellett is fogyaszthatsz! Csak a héjában szinte nulla szénhidrát van (csak a sajtból van kevés). A szószhoz használhatsz vajat, vagy egyszerűen kihagyhatod a szószt teljesen. A tetejére tegyél még több sajtot és a kedvenc húsos feltétedet. Így egy ízletes húsevő pizzát készíthetsz, amikor megkívánod az olasz pitét!
Felöntési ötletek a csirkehéjas pizzához
A csirkehéjas pizzát bármelyik kedvenc pizzafeltéttel feldobhatod. Íme néhány a kedvenceim közül, amelyek keto-kompatibilisek:
- Peperoni
- Salami
- Kolbász
- Bacon
- Brie sajt
- Kéksajt
- Pancetta
- olives
- mushroom
- bell pepper
- red onion
- basil
- pesto
- artichoke hearts
.