Oregon nem az a hely, amit az ember annyit lát, mint amennyit “csinál”. .
Láthatja a gyönyörű tengerpartot, a vulkanikus hegyeket, a kristálytiszta tavakat és a sivatagokat, ameddig a szem ellát. Ha világszínvonalú Pinot-t, néhány kiváló Chardonnay-t vagy kiváló Syrah-t keresel, az oregoni borászatok várnak rád.
A 19 engedélyezett borvidékkel és több mint 790 borászattal, amelyek közel 100 szőlőfajtát termelnek, Oregon a világ egyik legváltozatosabb és legszebb borvidékével van megáldva. A Columbia River Gorge fölé magasodó hegyvidékektől a Willamette-völgy zöld, hullámzó dombjain át a dél-oregoni mély völgyekig hihetetlen látványban lehet részünk, és hihetetlen borokat kóstolhatunk.
Central Oregon
2007-ben kalandvágyó közép-oregoniak egy csoportja összegyűlt, és feltette a kérdést: “Lehet-e Közép-Oregonban szőlőt termeszteni?”. Azzal a közös vággyal jöttek össze, hogy megismerjék a szőlőtermesztés és a borkészítés kihívásait és lehetőségeit Közép-Oregonban. Jöjjön el, és fedezze fel, miért mondják a közép-oregoni bortermelők, hogy “igen, lehet.”
Tudjon meg többet erről a régióról.
Columbia Gorge
Az “Amerika legkülönlegesebb borvidékeként” emlegetett Columbia Gorge kevesebb mint egy órányira található Portlandtől keletre, és a hatalmas Columbia folyó mentén húzódik – beleértve Oregon és Washington termékeny talaját is. Az Albariñótól a Zinfandelig az itt termelt szőlők és borok között az édes fehérek és a zamatos vörösborok látványos választéka található, amelyeket a Mt. Hood drámai háttere előtt termesztenek.
Több információ a régióról.
Portland városi borászatai
Portland városában több mint 25 borászat található. Ez azt jelenti, hogy Portlandben zúzzák a szőlőt és készítenek bort az Északnyugat egész területén termesztett szőlőből. Sokan készítenek borokat többek között Syrah, Tempranillo, Pinot blanc, Cabernet Sauvignon és Zinfandel szőlőfajtákból, valamint egyedi vörös- és fehérbor-keverékeket. Ez a városi borászati kultúra azt jelenti, hogy a fogyasztók kerékpárral, busszal, taxival vagy akár gyalog is felkereshetik a kóstolótermeket, hogy megkóstolhassák a városhatáron belül készült borokat.
Több információ erről a régióról.
Déli Oregon
Hegyek, folyók és zöld erdők hatalmas gyűjteménye veszi körül Dél-Oregont, ahol a borászatok változatos gyűjteménye található. Az elmúlt néhány évtizedben a dél-oregoni borok megjelentek az oregoni borszíntéren, és országos és nemzetközi figyelmet kaptak.
Rogue Valley
A zord hegyi völgyek és a változatos éghajlat lehetővé teszi az intenzív ízű borszőlők széles választékának termesztését. A Pinot noirtól és a Chardonnay-tól a Tempranillo-ig és a Viognier-ig Dél-Oregon a világ egyik legváltozatosabb bortermő vidéke. E borok közül soknak korlátozott a forgalmazása, ezért mindenképpen vigyen haza néhányat, hogy megoszthassa a dél-oregoni borok felfedezését barátaival és családjával.
Tudjon meg többet erről a régióról.
Applegate Valley
A festői Applegate Valleyben az élet egy-két lépést lassul. A kanyargós utak és folyók mentén mindenütt kis pincészetek találhatók nagy borokkal. Ismerkedjen meg a szőlőtermelőkkel; lépjen be a szőlőskertjeikbe, és igyon meg egy pohár bort. Ha még nem járt az Applegate Wine Trail-en, akkor még nem ismerte meg igazán a dél-oregoni borvidéket.
Tudjon meg többet erről a régióról.
Umpqua Valley
Az Umpqua Valley összetett domborzata, valamint a tájak és éghajlatok gazdag változatossága a szőlőfajták izgalmas termesztéséhez szükséges feltételek széles skáláját biztosítja. A hűvösebb völgyek lehetővé teszik az olyan fajták virágzását, mint a Pinot noir és a Pinot gris, míg a melegebb völgyekben kiváló Syrah és Grenache terem. A régió páratlan természeti szépsége, a mennydörgő vízesések, a fedett hidak, a vadregényes kilátópontok, valamint a helyiek szívélyes vendégszeretete idilli úti célt biztosít.
Több információt kaphat erről a régióról.
Walla Walla Valley
Walla Walla egy olyan völgy, amely semmihez sem hasonlítható. Valahol a tankönyvi terroir és a kiváló kézművesség kereszteződésének közelében fekszik egy megközelíthető, barátságos völgy. Egy hely, ahol a föld megművelése türelmet követel és tiszteletet parancsol, de a kemény munkát és az elkötelezettséget olyan végtermékkel jutalmazza, amely semmihez sem hasonlítható.
Több információt kaphat erről a régióról.
The Rocks District of Milton-Freewater
A Walla Walla Valley AVA-n belül a The Rocks District of Milton-Freewater teljes egészében a völgy oregoni oldalán található, és az egyetlen olyan AVA az Egyesült Államokban, amelynek határait egyetlen talajsorozat (Freewater Series) és egyetlen földforma (alluviális legyező) határozza meg. A talaj mindenütt jelenlévő kavicsai és macskakövei sugározzák a nappali hőt, és hozzájárulnak a hely jellegzetes boraihoz, különösen a Syrah-hoz és a Cabernet-hez.
Több információ erről a régióról.
Willamette Valley
A Willamette Valley borászatai, amelyek a világ legjobb Pinot noir-jainak, valamint más hűvös éghajlatú fajták sokszínűségének előállításáról ismertek, a borkészítés személyes, kézműves megközelítésének elkötelezettjei. A világhírű borok előállítása mellett a pincészetek az együttműködés, a fenntarthatósági vezetés és a szenvedélyes borkészítés révén különböztetik meg magukat.
Tudjon meg többet erről a régióról.
Chehalem-hegység és Ribbon Ridge
A Chehalem-hegységet és a Ribbon Ridge-t a finom borok szeretete, valamint az egyetlen geológiai csoda határain belüli domborzat, magasság és éghajlat köti össze. A déli Parrett-hegytől északnyugatra, a Bald Peak és a Ribbon Ridge hegygerincen át északnyugatra húzódó Chehalem Mountains régió gazdag, elegáns és összetett borairól, köztük a Pinot noir referenciaborairól ismert. A gyönyörű szőlőültetvények, az eklektikus kóstolótermek, a farmtól az asztalig terjedő éttermek és más északnyugati kulturális és szabadidős érdekességek csak egy rövid autóútra vannak Portlandtől, a Chehalem-hegység és a Ribbon Ridge mindenki számára kínál valamit.
Tudjon meg többet a Chehalem-hegységről vagy a Ribbon Ridge-ről.
Dundee Hills
Függetlenül attól, hogy először látogat ide vagy az oregoni borok szakértője, egyetlen látogatás sem teljes anélkül, hogy ne töltene el egy kis időt a Dundee Hillsben. A több mint 30 borászat, köztük az oregoni borközösség számos alapítója, akik megalapozták ezt a régiót, mint a pinot noir készítésének világszínvonalú területét, a feltörekvő csillagokig, akik az elmúlt évtizedben kiemelkedő borokkal tették le a névjegyüket, mindig van valami újdonság, amit a Dundee Hills borairól meg lehet tanulni.
Tudjon meg többet erről a régióról.
Cascade Foothills
A több mint 1500 hektárnyi szőlőültetvénynek otthont adó negyedszázados borvidék minőségi borszőlőt termeszt Oregon számos legnagyobb borászata számára. A Cascade Foothills keleti oldala több mint egy tucat butikborászat élményeinek is otthont ad. A családi tulajdonban lévő szőlőbirtokok mindegyike sajátos környezetet biztosít egy olyan túrarégióban, amely mindenki számára kínál valamit.
Több információt kaphat erről a régióról.
Eola-Amity Hills
Az Eola-Amity Hills egy dombsorból áll, amely szinte a Willamette-völgy közepén helyezkedik el. Ezeket a dombokat ősi tengeri üledékekből képződött talajok borítják, amelyek hatalmas őslávafolyamokból származnak, vagy bibliai méretű jégkorszak utáni áradások által lerakódtak. Az oregoni hosszú, száraz nyári vegetációs időszak által felmelegített dombok ma számos szőlőültetvénynek és pincészetnek adnak otthont, amelyek prémium borszőlőt és olyan borokat termelnek, amelyek megragadják az Eola-Amity Hills régió egyedülálló terroirját.
Több információt kaphat erről a régióról.
Heart of Willamette Wineries
A Willamette szívében található kis, butik borászatok barátságos, családi tulajdonban lévő helyek, amelyek tükrözik a Willamette-völgy természeti szépségét és sokszínűségét. A Coast Range és Mary’s Peak lábánál fekvő, fenntartható szőlőültetvények a völgy egyik legkedvezőbb szőlőtermesztési körülményeit élvezik. A termelők elkötelezettek a kiváló minőségű, megfizethető áron kínált borok előállítása iránt, így ez a borvidék a borkedvelők elsődleges célpontja.
Tudjon meg többet erről a régióról.
McMinnville
A McMinnville történelmi belvárosától nyugatra bájos butikok és városi borkóstolók találhatók. Ez az a hely, ahol a figyelemre méltó geológiai történelem és az ideális éghajlat hatásai együttesen teremtették meg a borászok számára a feltételeket ahhoz, hogy folyamatosan világszínvonalú borokat állítsanak elő. A pásztorvidéket tarkító McMinnville-i pincészetek a termőterület által létrehozott borokban egyedi ízprofilt hoznak létre. Sok pincészet naponta nyitva áll kóstolásra, mások pedig szívesen fogadnak időpontot.
Tudjon meg többet erről a régióról.
North Willamette
A legtermékenyebb környezetből származó legjobb borok készítésének mély szenvedélye által összefogott északi Willamette-völgy sokszínű és elkötelezett csoporttal büszkélkedhet. A kis pincészetektől kezdve, amelyek rusztikus pajtákban helyezik el bortermelő létesítményeiket, a modern, korszerű létesítményekkel rendelkező nagyobb szőlőbirtokokig, ezek a pincészetek együtt dolgoznak azért, hogy támogassák és előmozdítsák ezt a bőséges és még mindig kialakulóban lévő borvidéket. A Willamette-völgy északi szélén, Portlandtől mindössze néhány percre fekvő terület pedig kiemelkedő borászati élményt nyújt a látogatóknak.
Tudjon meg többet erről a régióról.
Déli Willamette
Az eklektikus városrészekben található városi borászatoktól a buja domboldalakat díszítő vidéki borászatokig a déli Willamette-völgy terroirjának adományai gyönyörűen kifejeződnek a kézzel készített, díjnyertes borokban.
Tudjon meg többet erről a régióról.
Van Duzer Cooridor
Az AVA nevét a Van Duzer-folyosóról kapta, amely egy természetes törés a Coast Range-ben, és amelynek következtében délutánonként 40-50%-kal erősebb szél fúj, mint más Willamette Valley AVA-kban. A közvetlen parti szélnek való kitettség hűvösebb átlaghőmérsékletet és magasabb szőlőhéj-héj arányt eredményez, ami több struktúrával, tanninnal és savval rendelkező borokat eredményez.
Több információ a régióról.
Yamhill-Carlton
Ez a terület, amelyet történetileg az erdészet és a mezőgazdaság táplált, gyorsan a Pinot noir-termelés globális központjává vált. Oregon északi Willamette-völgyének ez a pásztori szeglete volt a végcélja a korai Oregon Trail úttörői közül sokaknak. Most az úttörők új hulláma éled újjá: elkötelezett, szenvedélyes borászok, akiket a terület egyedülálló termesztési körülményei vonzanak.
Több információt kaphat erről a régióról.