L’Oregon non è un posto che si vede tanto quanto si “fa” .
Si può vedere la bellissima costa, le montagne vulcaniche, i laghi cristallini e i deserti che si estendono a perdita d’occhio. Se stai cercando un Pinot di classe mondiale, uno Chardonnay eccezionale o un superbo Syrah, le cantine dell’Oregon ti stanno aspettando.
Con 19 regioni vinicole approvate e più di 790 cantine che producono quasi 100 varietà di uva, l’Oregon è benedetto da alcuni dei paesaggi vinicoli più diversi e belli del mondo. Dalle panchine che sovrastano il Columbia River Gorge alle verdi colline della Willamette Valley fino alle profonde valli dell’Oregon meridionale, ci sono delle viste incredibili da vedere e dei vini incredibili da assaggiare.
Oregon centrale
Nel 2007, un gruppo di avventurosi dell’Oregon centrale si è riunito e ha posto la domanda: “Possiamo coltivare l’uva nell’Oregon centrale?” Si sono riuniti con il desiderio condiviso di conoscere le sfide e le possibilità di coltivare l’uva e fare il vino nell’Oregon centrale. Venite a scoprire perché i viticoltori dell’Oregon centrale stanno dicendo “sì, è possibile”.
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Columbia Gorge
Venuta come “la regione vinicola più unica d’America”, la Columbia Gorge si trova a meno di un’ora a est di Portland e a cavallo del possente fiume Columbia – compresi i terreni fertili di Oregon e Washington. Dall’Albariño allo Zinfandel, le uve e i vini prodotti qui includono una spettacolare selezione di bianchi dolci e rossi sontuosi coltivati sullo sfondo drammatico del monte Hood.
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Le cantine urbane di Portland
Nella città di Portland esistono più di 25 cantine. Questo significa schiacciare l’uva e fare il vino a Portland da uve coltivate in tutto il nord-ovest. Molti producono vini da uve come Syrah, Tempranillo, Pinot bianco, Cabernet Sauvignon e Zinfandel, tra gli altri, così come miscele uniche di vini rossi e bianchi. Questa cultura delle cantine urbane significa che i consumatori possono andare in bicicletta, in autobus, in taxi o anche a piedi a visitare le sale di degustazione per assaggiare i vini prodotti entro i limiti della città.
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Oregon meridionale
Dintorni di una vasta collezione di montagne, fiumi e foreste verdi, l’Oregon meridionale ha una collezione diversificata di cantine. Negli ultimi decenni, i vini dell’Oregon meridionale sono emersi sulla scena vinicola dell’Oregon, attirando l’attenzione nazionale e internazionale.
Rogue Valley
Le aspre valli di montagna e i diversi climi permettono la coltivazione di un’ampia varietà di uve da vino dal sapore intenso. Dal Pinot nero e Chardonnay, al Tempranillo e Viognier, l’Oregon meridionale è una delle regioni vinicole più diverse del mondo. Molti di questi vini hanno una distribuzione limitata, quindi assicurati di portarne qualcuno a casa per condividere la tua scoperta dei vini dell’Oregon meridionale con amici e familiari.
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Applegate Valley
La vita rallenta un po’ nella pittoresca Applegate Valley. Piccole aziende vinicole con grandi vini si trovano lungo i meandri delle strade e dei fiumi. Vieni a conoscere i coltivatori d’uva; entra nei loro vigneti e condividi un bicchiere di vino. Se non hai visitato l’Applegate Wine Trail, allora non hai ancora sperimentato veramente il paese del vino dell’Oregon meridionale.
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Umpqua Valley
La complessa topografia della Umpqua Valley, unita alla ricca diversità di paesaggi e climi, fornisce una vasta gamma di condizioni necessarie per produrre un’emozionante gamma di varietà di uva. Le valli più fresche permettono a varietà come il Pinot nero e il Pinot grigio di prosperare, mentre le valli più calde producono Syrah e Grenache eccezionali. La bellezza naturale impareggiabile della regione, le cascate fragorose, i ponti coperti, i punti panoramici della fauna selvatica, così come la calda ospitalità della gente del posto offrono una destinazione idilliaca.
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Walla Walla Valley
Walla Walla è una valle diversa da qualsiasi altra. Da qualche parte vicino all’incrocio tra il terroir da manuale e l’artigianato superiore si trova una valle accessibile e accogliente. Un luogo dove lavorare la terra richiede pazienza e impone rispetto, ma ricompensa il duro lavoro e la dedizione con un prodotto finito diverso da qualsiasi altro.
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Il distretto delle rocce di Milton-Freewater
Nestrato all’interno della Walla Walla Valley AVA, il distretto delle rocce di Milton-Freewater risiede interamente sul lato Oregon della valle ed è l’unica AVA negli Stati Uniti i cui confini sono stati fissati da una singola serie di terreni (Freewater Series) e da una singola forma di terreno (ventaglio alluvionale). Gli onnipresenti ciottoli e acciottolati del suolo irradiano il calore diurno e contribuiscono ai vini distinti del luogo, in particolare Syrah e Cabernet.
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Willamette Valley
Conosciuta per la produzione di alcuni dei migliori Pinot nero del mondo così come una diversità di altre varietà da clima fresco, le cantine della Willamette Valley sono dedicate ad un approccio personale e artigianale alla vinificazione. Oltre a produrre vini di fama mondiale, le cantine si sono distinte per la collaborazione, la leadership della sostenibilità e l’appassionata vinificazione.
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Chehalem Mountains e Ribbon Ridge
Le Chehalem Mountains e Ribbon Ridge sono unite dall’amore per il buon vino e il terreno, l’altitudine e il clima entro i confini di un unico miracolo geologico. Da Parrett Mountain a sud, e correndo a nord-ovest attraverso Bald Peak e Ribbon Ridge, la regione delle Chehalem Mountains è conosciuta per vini ricchi, eleganti e complessi, tra cui il Pinot nero di riferimento. Con bellissimi vigneti, eclettiche sale di degustazione, ristoranti farm-to-table e altri luoghi di interesse culturale e ricreativo del nord-ovest a breve distanza da Portland, le Chehalem Mountains e Ribbon Ridge offrono qualcosa per tutti.
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Dundee Hills
Che tu sia un visitatore alle prime armi o un conoscitore dei vini dell’Oregon, nessuna visita è completa senza passare del tempo nelle Dundee Hills. Con più di 30 cantine, compresi molti dei fondatori della comunità del vino dell’Oregon che hanno stabilito questa regione come una zona di classe mondiale per fare il Pinot nero, fino alle stelle nascenti che hanno lasciato il segno con vini stellari nell’ultimo decennio, c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare sui vini delle Dundee Hills.
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Cascade Foothills
Casa di più di 1.500 acri di vigneto, questa regione vinicola vecchia un quarto di secolo alleva uva da vino di qualità per molte delle più grandi aziende vinicole dell’Oregon. Il lato est delle Cascade Foothills è anche sede di più di una dozzina di aziende vinicole boutique. I vigneti a conduzione familiare forniscono ciascuno il proprio ambiente unico in una regione turistica che ha qualcosa per tutti.
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Eola-Amity Hills
La Eola-Amity Hills comprende una serie di colline situate quasi al centro della Willamette Valley. Queste colline sono ricoperte da suoli formati da antichi sedimenti marini, derivati da massicce colate laviche primordiali o depositati da inondazioni post-glaciali di proporzioni bibliche. Riscaldate dalla lunga e secca stagione di crescita estiva dell’Oregon, le colline sono ora sede di numerosi vigneti e cantine che producono uve da vino di qualità e vini che catturano i terroir unici della regione di Eola-Amity Hills.
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Cuore delle cantine Willamette
Le piccole cantine boutique situate nel cuore della Willamette sono destinazioni amichevoli e familiari che riflettono la bellezza naturale e la diversità della Willamette Valley. Annidati ai piedi della Coast Range e del Mary’s Peak, i vigneti sostenibili godono di alcune delle condizioni più favorevoli per la coltivazione dell’uva nella valle. I produttori si dedicano a produrre vini di alta qualità a prezzi accessibili, rendendo questa una destinazione privilegiata per gli amanti del vino.
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McMinnville
Ad ovest del centro storico di McMinnville si trovano affascinanti boutique e degustazioni di vini urbani. È qui che le influenze di una storia geologica notevole e di un clima ideale si sono combinate per creare il palcoscenico per i produttori di vino per produrre costantemente vini di classe mondiale. Punteggiando la campagna pastorale, le cantine di McMinnville creano profili di sapore unici nei loro vini creati dalla regione di coltivazione. Molte cantine sono aperte tutti i giorni per la degustazione e altre accettano volentieri appuntamenti.
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North Willamette
Fondata da una profonda passione per la produzione dei migliori vini dall’ambiente più fertile, la nord Willamette Valley vanta un gruppo vario e dedicato. Dalle piccole cantine che ospitano i loro impianti di produzione di vino in fienili rustici, ai vigneti più grandi con moderni impianti all’avanguardia, queste cantine lavorano insieme per sostenere e far progredire questa regione vinicola abbondante e ancora emergente. E, a pochi minuti da Portland, all’estremità settentrionale della Willamette Valley, la zona offre ai visitatori un’eccezionale esperienza di destinazione vinicola.
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South Willamette
Dalle aziende vinicole urbane situate in quartieri eclettici alle aziende vinicole rurali che abbelliscono le lussureggianti colline, le ricchezze del terroir della South Willamette Valley sono splendidamente espresse attraverso vini artigianali e premiati.
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Van Duzer Cooridor
L’AVA prende il nome dal Van Duzer Corridor, un’interruzione naturale della Coast Range che provoca il 40-50% di venti più forti nel pomeriggio rispetto ad altre AVA della Willamette Valley. L’esposizione diretta al vento costiero si traduce in temperature medie più fresche e in rapporti più alti tra buccia e polpa d’uva, producendo vini con più struttura, tannini e acidi.
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Yamhill-Carlton
Storicamente nutrita da silvicoltura e agricoltura, questa zona sta rapidamente emergendo come centro globale di produzione di Pinot nero. Questo angolo pastorale della Willamette Valley settentrionale dell’Oregon era la destinazione finale per molti dei primi pionieri dell’Oregon Trail. Ora è stato rivitalizzato da una nuova ondata di pionieri: viticoltori impegnati e appassionati, attirati dalle condizioni di coltivazione uniche della zona.
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