1800 米国人口530万8483人
1800 ルイ=ジャン=マリー・ドベントン死去。 フランスの博物学者で、植物生理学をはじめとする様々な分野の先駆者であった。 農業実験を行い、メリノ種の羊をフランスに導入した。
1800 チキンマレンゴは、この日マレンゴの戦いでナポレオンがオーストリア軍に勝利したことを記念して、ナポレオンのスイス人シェフが作ったと言われている。 フランスの博物学者で、発酵や腐敗などの過程で非生物から生命が生まれると考えた人物の一人です。 ハエやウジ、菌類、酵母、バクテリアは、どこからともなく現れたのだ。 (彼は間違っていた。)
1800 Catherine Esther Beecher誕生(1878/5/12没)。 アメリカの教育者、「ミス・ビーチャーの家庭用レシートブック」（1841年）の著者。 アメリカ人読者によって、またアメリカ人読者のために書かれた最初の料理本である。 (キャサリン・ビーチャー伝）
1800年 チャールズ・グッドイヤーが生まれる。 そのため、このような「忖度」は、「忖度」ではなく「忖度」なのです。 そのため、このような「萌え萌え」現象が起こるのです。
1800 ジャン・アヴィスは19世紀初頭の優れたパティスリー・コックであった。 彼はパリの有名なM.Baillyのパティシエであり、Talleyrandのシェフにも任命された。 カレームはアヴィスに師事し、後にアヴィスを「シュークリームの巨匠」と呼んだ。 アヴィスは、パウンドケーキの素をアスピック型に入れて焼くことを思いつき、小さくてリッチな貝殻型のケーキ、マドレーヌを作ったという話もある。
1801 ゲイル・ボーデン（Gail Borden）誕生。 コンデンスミルクの製法を発明し、New York Condensed Milk Co. (
1801 ジョン・キャドバリー（John Cadbury）誕生。
1802 Lydia Maria Francis Child生れる。 アメリカの奴隷制廃止論者で、小説や児童文学の作家。 また、「質素な主婦」（1829年）など、女性向けのアドバイスの本も書いた。 三銃士』などのフランスの作家で、美食家としても知られる。
1803 オハイオ州、17番目の州になる。
1803 ルイジアナ購入が完了し、アメリカはフランスから828,000平方マイルの領土を獲得しました。 ルイジアナ領土は、米国15州の全部または一部を含んでいた。
1803 ユストゥス・フォン・リービッヒ誕生（1873年没）。 ドイツの化学者で、有機化学、農芸化学に大きな貢献をした。 濃縮液状肉エキス「リービッヒ・エキス・オブ・ビーフ」を開発。
1803 サミュエル・オーガスタス・マーベリック生誕（1870年没）。 アメリカの牧畜業者、政治家。 牛に焼印を押さなかったことから、焼印のない牛を「マーベリック」と呼ぶようになった。
1803 ペンシルベニア州ダニングトンのモーゼス・コーツが「リンゴの皮をむく機械」の特許を取得
1803 ジョン・ホーキンス & リチャード・フランスが「刈り取り機」の特許を取得
1803 ジョン・ゴーリー生誕。 機械式冷凍のパイオニア。
1803 ギネス、1月23日死去（1725年9月28日生まれ）。
1803 Sir Joseph Paxton生誕。 イギリスの造園家、温室設計家。
1804 ルイジアナ購入条約（1803年4月30日）に含まれる領土の所有権をフランスから米国に移す正式な式典がセントルイスで行われた。 また、”李舜臣 “は、”李舜臣 “を “李舜臣 “と呼び、”李舜臣 “は、”李舜臣 “を “李舜臣 “と呼びます。 (
1804 陶器で有名なジョサイア・ウェッジウッドの息子、ジョン・ウェッジウッドは、王立園芸協会を設立しました。
1804 ルイス・クラーク探検隊がイリノイ州キャンプデュボア（キャンプウッド）を出発し、太平洋岸への航海を開始。
1805 トラファルガー海戦。 ホレイショ・ネルソン提督がフランスとスペインの連合海軍を破り、イギリスが1世紀にわたって世界の海軍の支配者となることを確立しました。
1805 ジェシー・チゾルムが誕生（1868年3月4日没）。
1805 フランクフルト出身のドイツ人肉屋で、オーストリアのウィーンに住んでいたヨハン・ゲオルギー・レーナーが、ビーフとポークのソーセージを作ったとされている。 オーストリアでは「フランクフルト」、その他の地域では「ウィーン」と呼ばれている（「ウィーン・フランクフルト」「ウィーンヴルスト」とも呼ばれる）。 アメリカでは通常「ホットドッグ」と呼ばれている。
1805 Charles Elme Francatelli生まれ（1876年没）。 ヴィクトリア女王の料理長を務めたイタリア人シェフ。
1805 Adolphe Duglere 生誕。 カレームの弟子で、ロスチャイルド家の料理長、19世紀パリの有名レストラン「カフェ・アングレ」の料理長を務める。
1805 Henri-Louis PernodによってフランスのポンタルリエにPernod Fils社を設立。
1805 Lewis and Clark Expeditionが初めて太平洋を目視する。
1805 アメリカの探検家ゼブロンパイクは、「2ポンドの肉、2ポンドの小麦粉、ウィスキーの1ギル、タバコを各人に許可して、クリスマスの日を区別するために、クリスマスを祝った」
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