10-Minuten Margherita Pita Brood Pizza’s

10-Minuten Margherita Pita Brood Pizza op een snijplank. met een plakje eruit

10-Minuten Margherita Pita Brood Pizza op een snijplank. met een plakje eruit

Eén woord: PIZZZAAAAAA! Pizza is mijn grootste minpunt als het gaat om gezond eten. Ik hou er met heel mijn hart van. Dus als ik er trek in heb (ahem….e’ry day…), zijn deze 10-Minute Margherita Pita Bread Pizza’s een heerlijke en gezonde WIN!

Ik denk dat ik mijn opvoeding als kind de schuld kan geven van mijn pizzaverslaving. Het is letterlijk mijn favoriete eten EVER (met donuts als een super close runner up). Elke vrijdagavond kwamen mijn zus en ik thuis van school en bestelden we pizza terwijl we de hele avond films keken. DEFINITIEF geen gezonde pizza! Gelukkig zijn deze 10-Minute Margherita Pita Bread Pizzas hier om de dag te redden.

Bekijk deze video over hoe je deze 10-Minute Margherita Pita Bread Pizzas maakt:

Een close-up van 10-Minute Margherita Pita Bread Pizzas op een snijplank.

Een close up van 10-Minuten Margherita Pita Broodpizza's op een snijplank.

Wat heb je nodig om Pita Broodpizza’s te maken

Zo in letterlijk, 10 minuten, y’all! Alles wat je nodig hebt is een heerlijk pitabroodje, tomatensaus en beleg naar hartenlust. Dit is eigenlijk de luie meisjes versie van de Spinazie Pesto & Geitenkaas Individuele Pizza’s.

Ik voegde ook een beetje gemalen rode peper en gemalen pijnboompitten toe aan deze pitabrood pizza’s, wat het recept naar EEN ANDER NIVEAU bracht. Als je avontuurlijk bent, raad ik je aan deze toe te voegen!

Margherita Pita Broodpizza's op een snijplank met daarop verse basilicum

Margherita Pita Broodpizza's op een snijplank met daarop verse basilicum

Hoe maak je pitabroodjes Pizza’s in 3 eenvoudige stappen

  1. Smeer de pitas in met tomatensaus
  2. Beleg ze met de gewenste toppings (zie mijn recept hieronder)
  3. Bak ze in de oven op een met folie beklede bakplaat tot ze door en door warm zijn en de kaas gesmolten is

Deze 10- minuten MargheritaMinute Margherita Pita Bread Pizzas zijn zo lekker en makkelijk!

Ik ben dol op deze pizza, want hij is niet alleen verslavend lekker en smaakt net als cheat meal pizza (ja, dat is een ding in mijn leven), maar het is ook een geweldige “we zitten helemaal zonder boodschappen en zijn de koelkast aan het leegschrapen” soort maaltijd.

Je kunt in principe alle toppings toevoegen die je maar wilt! Kip, ananas, spinazie, verschillende soorten kaas… jij bepaalt wat er op komt! En het is nog steeds heerlijk. En gezond. En een TOTAAL WIN!

Top Tips Voor Het Maken Van Pita Brood Pizza’s

  • Opgebleven restjes smaken geweldig, bewaar ze in de koelkast en warm ze de volgende dag op of geniet ervan op kamertemperatuur
  • Ben creatief met toppings, voeg je favoriete groenten toe of wat rode peper vlokken & verse chili voor een pittige kick
  • Geen mozzarella? dan kunt u cheddar gebruiken of een andere goede smeltkaas die u hebt
  • Gebruik altijd verse basilicum, want die heeft veel meer smaak dan gedroogde

Overhead shot van Drie Margherita Pita Brood pizza's met mozzarella en basilicum

Overhead shot van drie Margherita Pita Brood pizza's met mozzarella en basilicum

Klaar om de makkelijkste “go-naar” gezonde pizza van je leven te maken?

P.S: Deze kleine pizza’s zijn heerlijk! Ik heb er 2 van gegeten, en mijn man at er …. van. Misschien wil je er een paar meer maken dan de hoeveelheid in dit recept. 😉 Just sayin’!

Meer pizzarecepten die je misschien leuk vindt:

  • Spinach & Mushroom Naan Pizza
  • Roasted Radish, Arugula & Havarti Pita Bread Pizzas
  • Spinach Pesto & Goat Cheese Individual Pizzas
  • Healthy Cauliflower Mushroom PIzza
10-Minute Margherita Pita Bread Pizzas! YUM!

4.7 from 10 votes

Print Recipe

10-Minute Margherita Pita Bread Pizzas

10-Minute Margherita Pita Bread Pizzas! Healthy, delicious, and easy to make! Perfect for busy weeknights. #jaroflemons #pita #pizza
Course: Main Course
Cuisine: American

Prep Time: 2 minutes
Cook Time: 8 minutes
Total Time: 10 minutes

Servings: 4 servings
Calories: 191 kcal
Author: Christine McMichael

Ingredients

  • ▢ 4 pita bread
  • ▢ 6 oz . tomato sauce
  • ▢ 2 small tomatoes
  • ▢ 1 cup lettuce
  • ▢ 3/4 cup fresh basil
  • ▢ 6 oz . fresh mozzarella

Instructions

  • Preheat oven to 350 degrees.
  • Top each pita bread with tomato sauce, lettuce, tomato slices, basil, and fresh mozzarella.
  • Bake on a baking sheet covered in foil paper for 5-7 minutes (or until the cheese melts).
  • Remove from oven and enjoy!

Video

Notes

  • Leftovers taste great, store them in the fridge and reheat or enjoy at room temperature the next day
  • Get creative with toppings, add your favorite veggies or some red pepper flakes & fresh chili for a spicy kick
  • No mozzarella? you could use cheddar or any good melting cheese you have
  • Always use fresh basil as it has much more flavor than dried

Nutrition

Calories: 191 kcal
Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @jar.of.lemons or tag #JarOfLemons!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.