Snacks zijn een uitstekende gelegenheid om extra cholesterolverlagende voedingsmiddelen in je dagelijkse voeding op te nemen. Ik eet elke dag rond 16.00 uur een tussendoortje als mijn bloedsuikerspiegel daalt, en dat houdt me op de been tot het etenstijd is. Hier zijn enkele snelle en eenvoudige cholesterolvriendelijke tussendoortjes die je kunt proberen:-
- Gesloten toast met avocado
- Popcorn met laag vetgehalte
- Oatcakes met pindakaas
- Apple & mango smoothie
- Bakken bonen op volkoren toast
- Fruitsalade met vetvrije yoghurt
- Appelschijfjes met amandelboter
- Een glas sojamelk
- Crackers met houmous
- Sojayoghurt met bessen
- Soep van bonen of gerst met een laag vetgehalte
- Een handjevol edamame bonen
- Ryvitas met zaden en ‘Eatlean’-kaas
- 14. Een beker vezelrijke ontbijtgranen
- ‘Nakd’ notenrepen
- Een handvol amandelen of walnoten
- Other blog posts you may like
Gesloten toast met avocado
Gesloten (volkoren) brood bevat veel vezels, wat helpt het cholesterolgehalte te verlagen. Als alternatief kunt u pit- of roggebrood gebruiken. Zie deze blogpost voor een lijst met cholesterolverlagende broodsoorten die in Britse supermarkten verkrijgbaar zijn.
Avocado’s bevatten gezonde vetten die kunnen helpen het slechte cholesterol (LDL) te verlagen en het goede cholesterol (HDL) te verhogen, en zijn dus een prima toastbeleg. Ik snijd dunne plakjes om op mijn toast te smeren en doe er dan wat zout of houmous op.
Popcorn met laag vetgehalte
Huisgepopte popcorn (gemaakt van pure pitten) is een geweldig cholesterolvriendelijk tussendoortje omdat het weinig vet bevat en vezels die helpen het cholesterol te verlagen. Je kunt er wat zout, suiker, cacaopoeder of gesmolten notenboter aan toevoegen.
Er zijn ook veel heerlijke cholesterolvriendelijke kant-en-klare popcornsoorten in de winkel verkrijgbaar die weinig verzadigd vet bevatten. Dit zijn mijn favorieten:-
- Metcalfes Skinny Sea Salt
- Metcalfes Skinny Sweet ’n Salt
- Portlebay Popcorn Crispy Bacon & Maple
- Popcorn Pindakaas En Amandel
- Popcorn Zoet Kokos En Vanille
- Popcorn Zoet & Zout
Note, in de winkel gekochte popcorn bevat vaak nogal wat toegevoegde suiker, dus je kunt het het beste met mate eten.
Oatcakes met pindakaas
Oatcakes zijn een van de beste cholesterolverlagende voedingsmiddelen, dus ik probeer ze elke dag te eten. Haverkoeken zijn een goede manier om haver in je snacks op te nemen, omdat je er eenvoudig beleg aan toe kunt voegen, zoals pindakaas of andere notenboters. Zorg ervoor dat je degenen kiest die 100% noten bevatten (en geen extra olie of suiker) zoals deze:-
- Biona Organic Mixed Nut Butter
- Biona Organic Almond Butter
- Meridian Almond of Peanut Butter
- Tesco 100% Almond of Peanut Butter
- Tesco 100% Crunchy 3 Nut Butter
Er zijn tal van andere cholesterol-vriendelijke haverkoekjes toppings die je ook zou kunnen proberen – zie deze blogpost voor een aantal eenvoudige ideeën.
Apple & mango smoothie
Deze heerlijke smoothie bevat vier van de top cholesterolverlagende voedingsmiddelen: appels, haver, gemalen lijnzaad en amandelboter. De haver maakt de smoothie voller en zorgt ervoor dat je langer een vol gevoel hebt, dus het is een geweldige snack voor halverwege de middag die je tevreden houdt tot etenstijd.
Bakken bonen op volkoren toast
Bakken bonen zijn een ander geweldig cholesterolverlagend voedingsmiddel, en zijn ook relatief goedkoop. Door gebakken bonen op volkoren toast te eten, krijgt u veel cholesterolverlagende vezels binnen en blijft u een tijdje vol. Als je de smaak niet erg vindt, kun je het beste kiezen voor bonen met minder zout en suiker.
Fruitsalade met vetvrije yoghurt
Fruit bevat cholesterolverlagende vezels, waardoor het een geweldige cholesterolvriendelijke snackkeuze is. Ik voeg graag amandelschilfers of zaden toe aan mijn fruitsalades, die ook helpen om het cholesterolgehalte te verlagen. Dit is mijn favoriete combinatie.
Appelschijfjes met amandelboter
Appels zijn een ander cholesterolverlagend topvoedingsmiddel, dus ze kunnen de eenvoudigste cholesterol-vriendelijke snack zijn die gewoon zo wordt gegeten, of in schijfjes wordt gesneden en in suikervrije notenboter wordt gedoopt. Ik vond dit geweldige idee op ‘The Kitchn’ blog om donut-vormige appelschijfjes te snijden, en ze dan in laagjes te leggen als een sandwich met pindakaas, haver en rozijnen erin.
Een glas sojamelk
Onderzoek heeft aangetoond dat sojaproducten kunnen helpen om het cholesterol te verlagen, dus een glas sojamelk is een goed cholesterol-vriendelijk tussendoortje. Let er wel op dat je sojamelk zonder toegevoegde suiker kiest, zoals ‘Alpro ongezoete verse sojamelk’.
Een alternatief voor sojamelk is amandelmelk, die ook kan helpen om het cholesterolgehalte te verlagen. Kies ook hier voor die zonder toegevoegde suiker, zoals ‘Innocent ongezoete amandelmelk’.
Crackers met houmous
Houmous bevat kikkererwten, die rijk zijn aan cholesterolverlagende vezels. Je kunt het zelf thuis maken (zie recept hier) of je favoriete in de winkel gekochte variant gebruiken. Deze crackers bevatten weinig verzadigd vet en cholesterolverlagende ingrediënten:-
- Milton’s Meergranencrackers
- Rude Health Boekweit & Zwarte Bonencrackers
- Rude Health Kikkererwten & Linzencrackers
- Rude Health Kikkererwtencrackers& Linzencrackers
- Rude Health Kikkererwtencrackers
- Rude Health Haver & Spelt Crackers
- Ryvita Rode bieten Crackers
Crackers
Aternatief zou je de houmous kunnen eten met volkoren pitabrood, volkoren toast, rijstwafels, wortelsticks, selderijsticks of paprika’s.
Sojayoghurt met bessen
Dit is een geweldig cholesterolvriendelijk tussendoortje, omdat sojaproducten kunnen helpen het slechte cholesterolgehalte (LDL) te verlagen en bessen kunnen helpen het goede cholesterolgehalte (HDL) te verhogen. Voor meer tips over hoe u uw goede cholesterolwaarden kunt verhogen, zie deze blogpost.
Soep van bonen of gerst met een laag vetgehalte
Soep kan een zeer vullend en gezond cholesterolvriendelijk tussendoortje zijn als u de juiste soorten kiest. Soep moet weinig verzadigd vet bevatten (d.w.z. minder dan 1,5 gram per 100 gram), weinig zout en suiker, en idealiter cholesterolverlagende voedingsmiddelen zoals bonen of gerst.
Een handjevol edamame bonen
Edamame (soja) bonen kunnen helpen het cholesterol te verlagen en zijn ook een goede bron van plantaardige eiwitten. Je kunt in de supermarkt grote diepvriesverpakkingen gepelde edamame-bonen kopen, die een eeuwigheid meegaan.
Ryvitas met zaden en ‘Eatlean’-kaas
Ik heb deze cholesterolvriendelijke kaas ontdekt die echt lekker smaakt, dus ik eet hem vaak als tussendoortje met Ryvita-krokante roggebroodjes met zaden. Zaadrijke ryvita’s bevatten veel vezels en gezonde vetten die helpen het cholesterolgehalte te verlagen.
‘Eatlean’ maakt ook een geraspte versie, die een geweldig cholesterolvriendelijk tussendoortje zou zijn, gesmolten op volkoren toast.
14. Een beker vezelrijke ontbijtgranen
Granen kunnen een heel eenvoudig en voedzaam cholesterolvriendelijk tussendoortje zijn, als je de juiste kiest. Ga op zoek naar granen met weinig verzadigd vet (d.w.z. minder dan 1,5 gram verzadigd vet per 100 gram), veel vezels (d.w.z. ten minste 6 gram per 100 gram) en bij voorkeur geen toegevoegde suikers. Zie deze blogpost voor een aantal goede opties.
Ik vul de mok voor de helft met ontbijtgranen, voeg wat noten, zaden en/of gehakt fruit toe en bedek het dan met halfvolle melk of magere naturel yoghurt. Het is echt vullend en een geweldige bron van energie om je op de been te houden tot je volgende maaltijd.
‘Nakd’ notenrepen
Deze ‘Nakd’ repen zijn ideaal als cholesterolvriendelijk tussendoortje omdat ze alleen fruit en noten bevatten, die beide helpen het cholesterolgehalte te verlagen:-
- Nakd Peanut Delight
- Nakd Pecan Pie
- Nakd Cashew Cookie
Een handvol amandelen of walnoten
Tot slot, een van de beste cholesterol-vriendelijke snacks voor onderweg is gewoon een handvol amandelen of walnoten. Je kunt er een pakje van in je handtas of auto bewaren om te eten wanneer je honger krijgt, en ze gaan eeuwen mee. Amandelen en walnoten zijn rijk aan voedingsstoffen en gezonde vetten die helpen om het slechte cholesterol te verlagen en het goede cholesterol te verhogen.
Other blog posts you may like
- The Best Cholesterol Lowering Foods To Keep In Your Kitchen Cupboard
- 30 Simple Tips To Lower Your Cholesterol In Just 6 Weeks
- 50 Delicious Low Cholesterol Recipes That Your Kids Will Enjoy Too