De volgende keer dat u naar de supermarkt gaat, vul uw boodschappenlijstje dan aan met een paar van deze niet-bederfelijke items van Feeding America’s verlanglijstje. Dit zijn de artikelen die voedselbanken – en uw buren in nood – goed kunnen gebruiken.
- Appelsaus
- Bonen in blik
- Geblikte kip
- Vis in blik (tonijn en zalm)
- Geblikt vlees (SPAM en ham)
- Gewees in blik
- Kookoliën (Olijf en Canola)
- Crackers
- Gedroogde kruiden en specerijen
- Fruit (uit blik of gedroogd)
- Granola repen
- Instant aardappelpuree
- Meals in a Box
- Noten
- Pasta
- Pindakaas
- Rijst
- Schap- en poedermelk
- Soep, stoofpotjes en chili
- Graangranen
- En drie om over te slaan?
Appelsaus
Plastic potjes ongezoete appelmoes zorgen voor een snelle snack, vezels en vitamine C. Appelsaus is ook goed te bewaren in de schappen van voedselbanken.
Bonen in blik
Bonen in blik zitten boordevol eiwitten en vezels en zijn een uitstekende, voedzame manier om een hongerig buikje te vullen. Kies zoveel mogelijk voor de natriumarme varianten.
Geblikte kip
Het is eenvoudig om dit niet-bederfelijke product in soepen en stoofschotels te doen of het toe te voegen aan een boterham of cracker. Door de veelzijdigheid en het hoge eiwitgehalte is het een populair product bij voedselbanken.
Vis in blik (tonijn en zalm)
Vis in blik bevat vitaminen, omega-3 vetzuren en eiwit, en is een snelle en makkelijke maaltijd. Voedselbanken hebben het meest behoefte aan ingeblikte tonijn en zalm.
Geblikt vlees (SPAM en ham)
Grijp wat SPAM of ingeblikte ham en gooi het in een voedseldonatiebak. Het is houdbaar, vereist niet veel voorbereiding of apparatuur om te eten, en levert een snelle hit van eiwitten om mensen langer een vol gevoel te geven.
Gewees in blik
Veelkleurige, voedzame en vezelrijke groenten zijn altijd erg gewild, en ingeblikte soorten blijven het langst goed op de planken van een voedselbank. Kijk voor natriumarme opties. Voedselbanken delen vaak recepten uit met de producten die ze hebben. Overweeg om dit recept voor een stevige ovenschotel met ingeblikte groenten bij uw donatie te voegen, zodat de voedselbank het kan delen.
Kookoliën (Olijf en Canola)
Voedselbanken vertrouwen er sterk op dat deze essentiële en duurdere artikelen worden gedoneerd. Canola- en olijfolie zijn de beste keuzes vanwege hun enkelvoudig onverzadigde vetten en milde smaak. Met onze gids voor bakoliën weet u zeker dat u de gezondste opties koopt.
Crackers
Perfect als tussendoortje of als basis voor ingeblikt vlees, crackers zijn houdbaar en draagbaar, waardoor ze ideaal zijn voor snacks en lunches. Volkoren crackers zijn de beste keus.
Gedroogde kruiden en specerijen
Het is moeilijk om een smakelijke maaltijd te bereiden zonder kruiden en specerijen, dus gooi er een paar in je mandje om te doneren. Blijf bij de basis, zoals oregano, basilicum, komijn, peper, rozemarijn, tijm en kaneel.
Fruit (uit blik of gedroogd)
Fruit, gedroogd, uit blik of in plastic bekertjes, is een uitstekend tussendoortje voor kinderen en volwassenen en levert wat voedingsstoffen en vezels.
Granola repen
Voedselbanken hebben altijd behoefte aan snelle en gemakkelijke producten die gezinnen in lunches kunnen stoppen of onderweg kunnen eten, en granola repen zijn precies wat ze nodig hebben. Kijk voor degenen met minder suiker gemaakt met haver of andere volle granen.
Instant aardappelpuree
Instant aardappelen gaan langer mee en vereisen minimale hulpmiddelen en ingrediënten om in elkaar te flansen. Ze zijn ook favoriet bij elke leeftijdsgroep, waardoor ze een populair item zijn. Geef dit recept voor instant aardappelen met knoflookpoeder door aan de voedselbank om te delen met haar bezoekers (en stuur ook wat knoflookpoeder mee).
Meals in a Box
Een hele maaltijd die houdbaar is en in één verpakking zit-het eten wordt niet makkelijker dan dat, wat een pluspunt is voor mensen zonder gevulde keukens. Kijk naar pasta, rijst en soeppakketten, vooral die met minder natrium en meer vezels en eiwitten.
Noten
Een handvol noten levert snel eiwitten en voedingsstoffen en is perfect als tussendoortje en voor de lunch. Voedselbanken kunnen ze moeilijk vinden vanwege hun hogere prijs, dus donaties zijn essentieel. Kies indien mogelijk voor ongezouten varianten.
Pasta
Dit is een hoofdbestanddeel van de voedselbank omdat het makkelijk in een maaltijd is te veranderen. Volkoren varianten bieden meer vezels en voedingsstoffen dan witte pasta.
Pindakaas
Kinderen en volwassenen zijn er dol op, en het bevat veel eiwitten, waardoor pindakaas een van de populairste producten is bij voedselbanken. Zoek naar varianten met minder suiker, en bekijk onze redactielijst met de lekkerste varianten.
Rijst
Het vult, is veelzijdig en makkelijk te bereiden en op te slaan. Sla het witte spul over en doneer liever zilvervliesrijst, omdat dit meer vezels bevat. Quinoa is ook een geweldig product om te doneren.
Schap- en poedermelk
Omdat er geen koelkast nodig is om deze melk vers te houden, is het voor iedereen toegankelijk. Bovendien levert het broodnodige calcium en eiwitten.
Soep, stoofpotjes en chili
Deze ingeblikte of verpakte items fungeren als een warme en vullende lunch of avondmaaltijd en zijn vaak compleet met eiwitten (vlees) en groenten. Probeer indien mogelijk natriumarme opties te vinden.
Graangranen
Hier is een ander populair item bij alle leeftijden, aangezien volkorengranen een gezond ontbijt of tussendoortje vormen. Kies variëteiten met weinig suiker en veel vezels.
En drie om over te slaan?
Bij de aankoop van artikelen voor een voedselbank, probeer te vermijden:
- rommelvoedsel
- artikelen met glazen of cellofaanverpakkingen, die tijdens het vervoer kunnen breken
- dingen waarvoor blikopeners of speciale apparatuur nodig zijn (pop-top blikken – of het nu voor groenten, vlees of fruit is – zijn een plus)
Nu hoeft u alleen nog maar te winkelen, te doneren en u goed te voelen in de wetenschap dat u een huis hebt helpen bevoorraden met voedzame en vullende boodschappen. Duimen maar!
Persst: dankzij donaties van buren zoals jij verbouwen voedselbanken zoals de Hunger Task Force hun eigen verse producten. Geweldig!