9 Lekker eten voor een nieuwe moeder

Over Life as MOM deelde ik deze week over de bevalling van onze vierde baby en de dingen die ik heb geleerd van het moederschap. Het was op het nippertje. Hij werd bijna geboren in de auto, op de eerste hulp en in de lift. Maar we hebben het gehaald – met nog een paar minuten te gaan.

Het was een gekke tijd. Je kunt dat bericht hier lezen.

Ook belangrijk aan die geboorte was dat ik voor het eerst vooruit heb gepland om goed te kunnen eten terwijl ik in het ziekenhuis lag. Ik gaf een goede vriendin de zorg voor mijn andere drie kinderen en ook instructies over wat ik in een koelbox moest doen, zodat ik goed kon eten. Ik kookte vooruit, zodat zij dat niet hoefde te doen, maar ik wel lekkere dingen kon eten terwijl ik in het ziekenhuis lag.

9 Lekker eten voor een nieuwe moeder

In het geval je het nog niet wist, nieuwe moeders zijn uitgehongerd. Beboterde toast smaakte nog nooit zo goed als na de geboorte van mijn eerste baby, toen een verpleegster me iets te eten bracht na een 24-urige bevalling.

Ik weet uit ervaring – zes keer meer dan dat – dat het laten brengen van heerlijk eten een zegen is, zowel in het ziekenhuis als wanneer je weer thuis bent.Als je een vriend of familielid hebt met een nieuwe baby in de armen of op het punt staat om hem te krijgen, overweeg dan een van deze geweldige maaltijden om te bezorgen:

In het ziekenhuis

Breng een koelbox met deze lekkernijen. Zorg dat er veel vers fruit in zit – hoe meer vezels, hoe beter! Water in flessen en haar favoriete sapjes helpen ook om de nieuwe mama gehydrateerd te houden.

Egg Plus Salad Sandwiches

Deze Egg Plus Salad Sandwiches zijn super goed in te pakken, laat de vinaigrette gewoon staan zodat het brood niet klef wordt. Ze zijn fris en licht, maar kunnen nieuwe ouders de brandstof geven die ze nodig hebben om voor de nieuwe baby te zorgen.

ontbijtkoekjes

Als nieuwe moeder heb ik deze ontbijtkoekjes per dozijn verslonden. Ze zijn goed in te vriezen, goed in te pakken en ze smaken, nou ja, heerlijk! Neem extra koekjes mee voor oudere broers en zussen, zodat ze die van mama niet afpakken.

Bagels en zelfgemaakte roomkaas met een smaakje

Hoewel een stop bij de bagelwinkel op weg naar het ziekenhuis zeker handig is, zitten de bagels die je koopt vol met toevoegingen en zijn ze veel te duur. Maak je eigen zelfgemaakte roomkaas om de bagels van de bakker aan te vullen. Zorg ervoor dat je fruit meeneemt, of gesneden tomaat en komkommers als je een hartige schmear meeneemt. Bonuspunten als je volkoren bagels meeneemt.

The Go-To Salad

Ziekenhuizen verschillen in de restaurantdiensten die ze bieden. Met mijn meisjes had ik op elk moment van de dag geweldige roomservice. Ik kreeg zin in nog een baby, alleen al voor die voortreffelijke behandeling! Niet alle nieuwe moeders hebben dezelfde geweldige service of eten. Breng deze salade, mijn Go-To Salade die vol smaak, vezels, en gezonde vetten.

Maak het een beetje “meer” door te gooien op een aantal hardgekookte eieren of gegrilde kip.

Thuis

Grasmaaier Taco

Een van de grootste uitdagingen waar ik voor stond toen ik eenmaal thuis was, was mijn andere kinderen te eten en tevreden te houden. Ik was dol op de twee weken maaltijden van vrienden en kerkleden, maar de kinderen waren niet zo blij dat ze elke avond “raar eten” van iemand anders moesten eten. Props aan mijn zus en anderen die mijn eigen recepten voor mijn kinderen maakten!

Ik heb nog geen kind ontmoet dat niet van Lawnmower Taco hield. Het is Mr. Picky’s favoriete eten. Vraag je vrienden wat ze vinden van pittig eten na de bevalling. Je kunt de taco-kruiden wat minder pittig maken en er salsa en salade bij doen, zodat mensen het zo pittig kunnen maken als ze zelf willen.

Bonus: je kunt dit maken, invriezen en in de vriezer van je vriendin bewaren, zodat ze het heeft om van te genieten als ze het wil.

Kip Bacon Sub

Het is zo spannend om te horen dat dit Kip Bacon Sub recept regelmatig op tafel staat bij mijn lezers. Het is zo makkelijk in elkaar te zetten en het is heel goed in te vriezen. Neem het warm met een salade ernaast, of neem het bevroren zodat ze het kunnen opwarmen wanneer ze willen.

Verse Basilicum en Knoflook Bieslook Lasagne

Een goede lasagne is iets moois. Deze Verse Basilicum en Knoflook Bieslook Lasagne is een van die mooie dingen. Rijk en smaakvol, en ook nog eens goed in te vriezen, zodat je het mee kunt nemen als cadeautje voor later of een om die avond te serveren. Yummy!

Cheese Enchiladas

This was my first meal when I brought home my first baby. My landlady/neighbor/friend brought over Cheese Enchiladas for me as soon as we got home that first day. They are still one of my favorite foods. (The shredded beef version in my cookbook is also another new baby fave.)

Easy Fruit Salad

Be sure to bring a supply of fresh fruits and vegetables already prepped and ready to eat. This Easy Fruit Salad is a great one as is a Super Easy Veggie Tray.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.