Volgens de Astma en Allergie Stichting van Amerika, neemt niet meer dan twee percent van volwassenen in de V.S. symptomen van voedselallergieën waar. Verdere studies toonden aan dat van de patiënten met voedselallergieën, minder dan 10 procent allergisch is voor avocado.
Vergeleken met andere nadelige gevolgen van voedselallergieën, vormt avocado-allergie niet al te veel bedreiging. Men kan gewoon mond-, spijsverterings- en huidklachten krijgen na het eten van avocado. Aan de andere kant moeten allergische reacties onmiddellijk aandacht krijgen om de ontwikkeling van complicaties of ergere aandoeningen te voorkomen.
Naast dit, leiden zeldzame gevallen van avocado allergie tot een levensbedreigend symptoom genaamd anafylaxie. Het is dus belangrijk dat iedereen de symptomen van avocado-allergie onmiddellijk opmerkt en weet hoe deze bijwerkingen tijdelijk kunnen worden verlicht.
Er zijn eigenlijk twee soorten avocado-allergie, namelijk:
- orale-allergie-syndroom – veroorzaakt door berkenstuifmeel
- allergieën in verband met latexallergie
Orale-allergie-syndromen
De symptomen die onder de orale-allergie-syndromen vallen, worden vaak waargenomen in de mond, lippen en keel:
- jeuk
- ontsteking
- zwelling: dit symptoom kan zich uitbreiden van de binnenkant van de mond naar de oogleden en het gezicht. In sommige gevallen vallen de ogen dicht door de ernstige zwelling
- moeilijkheden met slikken
Het optreden van deze avocado allergie symptomen kan variëren van enkele minuten tot een uur na het eten van verse avocado of gerechten die de vrucht bevatten. Men kan het orale allergiesyndroom gemakkelijk onderscheiden van die veroorzaakt door latex, omdat deze symptomen zich niet meer ontwikkelen tot een systemische reactie. Dit betekent dat deze verschijnselen praktisch ongevaarlijk zijn als er snel aandacht aan wordt besteed.
Latexallergie
Aan de andere kant zijn enkele van de reacties die door latexallergie worden veroorzaakt:
- buikpijn
- urticaria of netelroos: kan worden waargenomen zelfs zonder dat de avocado in contact komt met de huid. Het National Institute of Allergy and Infectious Diseases suggereert dat de allergenen uit avocado via de bloedbaan de huid kunnen bereiken, en daar allergieverschijnselen kunnen veroorzaken.
- pijn in de buik
- overgeven
- maagkrampen
- constipatie
- diarree
- hoofdpijn en/of misselijkheid
- anafylaxie
Merk op dat deze symptomen dodelijker zijn in vergelijking met de orale allergieën. Avocado’s zijn niet de enige vruchten die deze reacties kunnen veroorzaken. Bananen, meloenen, mango, kastanjes en kiwi’s blijken ook dergelijke symptomen te kunnen opwekken. Patiënten moeten dan de eerste hulp bij deze verschijnselen kennen en 911 bellen als deze bijwerkingen van avocado’s worden waargenomen.
Het is ook het beste om biologisch geteelde avocado’s te eten als bij patiënten een latexallergie is vastgesteld. Boeren die avocado’s behandelen met ethyleengas om de vruchten sneller te laten rijpen, brengen “chitinasen” in de vruchten aan, die eigenschappen vertonen die kunnen lijken op het latexgehalte van avocado’s.
Andere avocado allergie symptomen kunnen ook de volgende zijn:
- uitslag op de huid
- hoest
- ademnood
- astma
- wheezing
- kniezen
- verstopte neus
- waterige ogen
- warm gevoel van het lichaam door netelroos
- roodheid van het gezicht
- insomnia
Avocado allergie bij zuigelingen
Volwassenen zijn niet de enigen bij wie avocado allergie wordt vastgesteld. Hoe zeldzaam deze aandoening ook is, ook bij zuigelingen kan een intolerantie voor avocado worden vastgesteld. Parents then should be wary of baby food contents especially when their babies are diagnosed with latex allergy.
The following symptoms are usually observed among babies with avocado allergies:
- skin rash
- swelling of the lips
- throat and tongue swelling
- watery eyes
- runny nose coupled with sneezing
- pain in the stomach (observed when the baby is irritable)
- diarrhea
- shortness of breath
- anaphylaxis
Remedies for Avocado Allergy Symptoms
Doctors are yet to discover shots and permanent solution to food allergies, including those induced by avocado. Het gebruik van antihistaminica die over de toonbank kunnen worden gekocht, dienen niettemin als de snelste remedie en tijdelijke verlichting van de symptomen van avocado-allergie.
Patiënten kunnen ook de huismiddeltjes nuttig vinden bij de behandeling van avocado-allergiesymptomen:
- Groene of kamillethee – het drinken hiervan zou de patiënt effectief moeten verlossen van netelroos, jeuk of huiduitslag.
- Aloë vera gel – deskundigen op het gebied van kruidengeneeskunde hebben ontdekt dat aloë vera antihistamine bevat. De gel is een goed alternatief voor topische geneesmiddelen
- Vers granaatappel- of suikerrietsap – voor diarree, misselijkheid, braken, maagklachten en andere ongemakken in het spijsverteringsstelsel
- Concoctie van tomatensoep met een theelepel vers gehakte gember, één theelepel citroensap met een scheutje zout – effectief bij de behandeling van milde ademhalingssymptomen zoals verstopte neus, tranende ogen, hoesten, piepende ademhaling en kortademigheid
Houd eraan altijd een arts te raadplegen bij het gebruik van eerstehulpbehandelingen voor avocado-allergiesymptomen. Mocht de patiënt tekenen vertonen die leiden tot anafylaxie, dan is het beter om 911 te bellen en de eerste hulp aan de artsen over te laten.