Deze voedingsmiddelen zijn overal te vinden. Meestal worden voedingsmiddelen bewerkt om bederf te vertragen en voor het gemak. Je kunt dingen als chips, frisdrank, vlees, diepvriesmaaltijden en brood wekenlang bewaren in plaats van een week of slechts dagen.Maar gemak is niet de meest kritische factor. Onze gezondheid en de voedingsstoffen die we nodig hebben, worden aangetast. De verwerking onttrekt vitaminen en mineralen aan ons voedsel. Bewerkte voedingsmiddelen leiden tot overeten en ongezonde gewichtstoename. Deze voedingsmiddelen vinden hun weg naar uw boodschappenkarretje. Het zijn vaak huishoudelijke basisproducten waarvan we denken dat we ze moeten hebben. Ze bevatten veel calorieën, natrium en suiker. Ze bevatten weinig vezels, en je hebt geen vol gevoel na het eten ervan.
Hoe weet je of een voedingsmiddel bewerkt is
In dit gedeelte leer je hoe je bewerkt voedsel herkent. Je wilt dingen als transvetten en fructose maïssiroop vermijden. Kunstmatige zoetstoffen en kleurstoffen zijn ook niet goed.Hoe kun je zien dat bewerkt voedsel slecht voor je is? Let op bestanddelen als natriumnitraat, propyl-, kaliumbromaat en mononatriumglutamaat. Probeer deze uit je dieet te bannen.Ben je geneigd om ingeblikte producten in je karretje te leggen? Denk er nog eens over na. Denk je eraan om wat verpakte of in dozen verpakte voedingsmiddelen te kopen? Voor voedingsbedrijven zijn houdbaarheid en massaproductie prioriteiten. Niet uw gezondheid. Microvoedingsstoffen, omega-3 vetzuren en vezels worden weggehaald.
Voorbeelden van bewerkte voedingsmiddelen
Hier zijn een paar van de meest voorkomende bewerkte voedingsmiddelen. Sommigen van ons consumeren deze wekelijks en in veel gevallen zelfs dagelijks: Ontbijtgranen; verpakte bacon; mueslirepen; gedroogd fruit; noten met een smaakje; margarine; en de meeste specerijen. Doe uw best voordat u iets koopt. Hulp nodig? Kijk eens naar Beetnik’s producten. Wij gebruiken kwaliteit, biologische ingrediënten zonder enige conserveringsmiddelen!