- Van sit-down restaurants tot grab-and-go bakkerijen, er zijn genoeg restaurants in Parijs die zich richten op een plantaardig dieet.
- 4 chique veganistische restaurants in Parijs
- Le Potager de Charlotte
- 42 Degrés
- Le Potager du Marais
- Vegan High Tea in het Shangri-La Hotel
- 4 Casual Vegan Restaurants in Parijs
- Hank Burger
- Toutofu
- brEAThe Restaurant
- Le Faitout
- 5 Hippe veganistische restaurants in Parijs
- Abattoir Végétal
- Laélo
- Sol Semilla
- Rauw gebak
- Mijn Kitchn
- 5 veganistische koffiehuizen en bakkerijen in Parijs
- VG Pâtisserie
- Grounded
- Cloud Cakes
- Comptoir Veggie
- Jo and Nana Cakes
- 3 Restaurants met veganistische opties in Parijs
- Café Bienvenue
- Health Inside
- Café Pinson
- 4 Veganistische winkels in Parijs
- Un Monde Vegan
- Naturalia Vegan
- Mon Epicerie Paris
- Jay & Joy
- Vegan Frans vocabulaire om te gebruiken in Parijs
Van sit-down restaurants tot grab-and-go bakkerijen, er zijn genoeg restaurants in Parijs die zich richten op een plantaardig dieet.
In het verleden was het vinden van een veganistisch restaurant in Parijs een hele opgave. Gelukkig is dat niet echt meer het geval. Met meer dan 50 veganistische eetgelegenheden en coffeeshops die in de afgelopen jaren zijn geopend, ondergaat de Franse hoofdstad een ware veganistische revolutie.
Hier zijn enkele van onze topkeuzes voor veganistische restaurants in Parijs, evenals de essentiële Franse woordenschat die je nodig hebt om je dieetwensen kenbaar te maken.
4 chique veganistische restaurants in Parijs
Geloof het of niet, zelfs enkele van de elegantste restaurants in Parijs zijn volledig vrij van wreedheid. Hier kun je in stijl genieten van een plantaardige maaltijd.
Le Potager de Charlotte
De combinaties van kleuren, texturen en smaken in dit plantaardige restaurant zijn echt indrukwekkend. Bestel eens een galette van rijst en kikkererwten, gevuld met gekruide cashewcrème, pompoenpitten, groenten en Baskische Espelette-peper.
42 Degrés
Dit hippe restaurant is een goed voorbeeld van de veganistische culinaire revolutie in Parijs. 42 Degrés is gebaseerd op rauwe gastronomie, wat betekent dat de kooktemperaturen niet hoger zijn dan 42 graden Celsius (107,6 graden Fahrenheit). Bovendien zijn de unieke presentatie van het eten en de complexe smaken fascinerend.
Le Potager du Marais
Een rustiek restaurant in het hart van de Marais, Le Potager du Marais biedt veganistische bewerkingen van klassieke Franse gerechten: hachis parmentier, cassoulet en zelfs bœuf bourguignon. Het is erg populair bij de lokale bevolking, dus zorg ervoor dat u van tevoren reserveert.
Vegan High Tea in het Shangri-La Hotel
Voor een ervaring zonder wreedheid die koninklijk is, mag je de 100 procent veganistische high tea in het Shangri-La niet missen.
Uitvoerende chef Christophe Moret en patissier Michaël Bartocetti hebben een menu samengesteld van 10 veganistische gebakjes en hartige minisandwiches voor dit elegante evenement. Alle ingrediënten zijn van lokale oorsprong en zo dicht mogelijk bij hun natuurlijke oorsprong gehouden.
Het resultaat: een ervaring die zowel stijlvol als ethisch is, en die u nooit zult vergeten. Het kost je €45 (€80 voor twee personen) en vindt dagelijks plaats van 15.00 tot 18.00 uur in de Lounges.
4 Casual Vegan Restaurants in Parijs
Voor een informeel avondje uit met vrienden, zijn deze plant-based plekken zeker te leveren.
Hank Burger
Parijse favoriet Hank Burger was een van de eerste veganistische restaurants die in 2014 in Parijs werd geopend. We zijn dol op hun la Rocqeuse-burger met vijg en rucola saus, vergezeld van aardappel wedges en “veganaise.”
Toutofu
Toutofu tilt de eenvoudige bonenkwark naar een heel nieuw niveau. De eigenaren gebruiken alleen zelfgemaakte biologische tofu om een aantal van de meest weelderige gerechten te maken die u ooit zult proeven. Denk er zelfs niet aan Parijs te verlaten zonder hun tofu gebakken dumplings te hebben geprobeerd!
brEAThe Restaurant
In tegenstelling tot de traditionele Parijse bistrosfeer – het restaurant is gevestigd in een voormalig 19e-eeuws theehuis – serveert brEAThe Restaurant verrukkelijke veganistische gerechten met een moderne twist. Verslind hun zelfgemaakte seitan burger met vegan kaas samen met Franse frietjes in een bourbon en BBQ mayonaise.
Le Faitout
Het iets buiten de gebaande paden gelegen Le Faitout is een omweg waard, al was het alleen maar voor hun voortreffelijke veganistische kaasschotel. Geloof ons, het is iets wat je nog nooit hebt geproefd.
5 Hippe veganistische restaurants in Parijs
In deze hypermoderne eetgelegenheden vind je tal van Parijse trendsetters en geen dierlijke producten.
Abattoir Végétal
Een wreedheid-vrije plek met een naam als “plantaardig slachthuis” kan wat argwaan wekken. Vrees niet: dit restaurant in Montmartre, gevestigd in een voormalige plaatselijke slagerij, is 100 procent veganistisch. Abattoir Végétal is een van onze favoriete veganistische plekken in de stad, niet alleen vanwege het eten, maar ook de ongelooflijke gerechtpresentaties die bijna artistieke dimensies bereiken.
Laélo
Van eco-vriendelijke inrichting tot veganistische, glutenvrije en suikervrije gerechten, Laélo zet zich volledig in voor de bescherming van het milieu. Proef hun veganistische interpretaties van Franse gerechten zoals rundvlees bourguignon of couscous. Geloof ons, u zult niet teleurgesteld zijn.
Sol Semilla
Deze populaire veganistische plek is trots op de toevoeging van zeer voedzame superfoods aan hun gerechten. Wees niet verbaasd als je ingrediënten als guarana, maca of açai in je maaltijd aantreft. Sol Semilla heeft ook een winkel naast het restaurant, als je wat superfoods mee naar huis wilt nemen.
Rauw gebak
Laat je niet misleiden door de naam. Dit charmante restaurant biedt een breed scala aan veganistische glutenvrije gerechten, naast desserts. De voortreffelijke veganistische donuts zijn onze favorieten.
Mijn Kitchn
Dit funky café-meets-restaurant ligt midden in het hippe Batignolles. Alle gerechten op het menu (dat wekelijks verandert) zijn huisgemaakt, plantaardig en biologisch. En kinderen zijn welkom – My Kitchn biedt boeken en spelletjes om de jongste klanten tevreden te houden.
5 veganistische koffiehuizen en bakkerijen in Parijs
Is het mogelijk om heerlijk Frans gebak te eten als je veganist bent? Gelukkig, het antwoord is ja. Deze Parijse bakkerijen gebruiken geen boter, melk, room of eieren.
VG Pâtisserie
Vegan of niet, deze bakkerij is gewoon een aanrader. Of je nu chocolademelk, croissants, meringues of macarons wilt, VG Pâtisserie heeft het allemaal. Ze krijgen extra punten voor het promoten van zero waste en het aanmoedigen van gasten om hun eigen thermosflessen en bakjes mee te nemen om mee te nemen.
Grounded
Deze sfeervolle plek is een perfecte plek voor een lichte lunch. Grounded serveert ook uitstekende koffie, en de opening voor ontbijt om 8 uur ’s ochtends is een leuke bonus.
Cloud Cakes
Alles wat Cloud Cakes uit de oven haalt, zal gegarandeerd uw zoete trek stillen. Bestel zeker een (of twee!) van hun cupcakes: passievrucht, rood fluweel, hazelnoot en pindakaas zijn maar een paar van de lekkere opties.
Comptoir Veggie
Comptoir Veggie is een 100 procent veganistische koffietent en sapjesbar met een rustgevend, plantaardig interieur. We raden je aan een stukje gemarmerd matcha wit chocoladebrood te proeven bij je gouden latte.
Jo and Nana Cakes
Iedereen die zegt dat veganistische desserts smakeloos zijn, is duidelijk nog nooit bij Jo and Nana Cakes geweest. Hoewel alles op het menu ontegenzeggelijk heerlijk is, staan ze vooral bekend om hun citroentaart waar zelfs niet-vegans lovend over zijn.
3 Restaurants met veganistische opties in Parijs
Weliswaar niet strikt plantaardig, maar deze vier favorieten verdienen een vermelding voor hun inspanningen om veganistische gerechten en alternatieven aan te bieden.
Café Bienvenue
Stoppen bij deze gezellige plek is een must voor zowel het heerlijke eten – waaronder geweldige veganistische gerechten – als het zeer Instagrammable interieur. Nog beter: Café Bienvenue zet zich in voor de integratie van vluchtelingen door middel van beroepsopleidingen. U kunt dus met een goed geweten van uw maaltijd genieten!
Health Inside
Dit vegetarische restaurant voor fijnproevers richt zich op voeding en gezond eten, en veganistische gerechten zijn een natuurlijk onderdeel van hun menu. Waar je keuze ook op valt, we raden je aan je maaltijd af te sluiten met hun verrukkelijke veganistische kokosvlaai met ahornsiroop.
Café Pinson
Mogelijk de leukste veganistische-vriendelijke plek in Parijs, Café Pinson richt zich op superfoods en rauwe ingrediënten. Het restaurant gebruikt veganistische kaas in verschillende gerechten en veganistische room in desserts, dus er zijn heel wat opties voor diners op een plantaardig dieet om uit te kiezen. Café Pinson serveert zowel ontbijt, lunch, goûter, diner en een vegan-vriendelijke zondagbrunch.
4 Veganistische winkels in Parijs
Vergeet het lezen van voedseletiketten om er zeker van te zijn dat wat je koopt wreedheid-vrij is. Deze winkels zijn 100 procent veganistisch!
Un Monde Vegan
Un Monde Vegan biedt elk veganistisch product dat je maar kunt bedenken, inclusief vleesvervangers, voedingssupplementen, dierlijk voedsel en milieuvriendelijke schoonmaakproducten. Ze verkopen ook boeken en natuurlijke cosmetica.
Naturalia Vegan
Naturalia Vegan heeft twee volledig veganistische levensmiddelenwinkels in Parijs. Elke winkel heeft maar liefst 2.000 plantaardige producten! Hier vind je alles, van verse biologische producten en voorverpakt voedsel tot lichaamsverzorging en Naturalia’s eigen lijn van producten.
Mon Epicerie Paris
Mon Epicerie Paris is een andere volledig veganistische kruidenierswinkel, gelegen in de Marais. Naast veganistische basisproducten voor de voorraadkast heeft het ook plantaardige melk, gekoelde en diepvries kant-en-klaarmaaltijden, snacks en zelfs vegan bier en champagne op voorraad.
Jay & Joy
Toen Jay&Joy eind 2016 opende, kreeg Frankrijk zijn allereerste veganistische kaaswinkel. Doe je tegoed aan veganistische kaaslekkernijen zoals “joie gras” (foie gras gemaakt van cashewnoten), “jeta cheese” en hun heerlijke romige “jeesecake”.
Vegan Frans vocabulaire om te gebruiken in Parijs
Met deze handige woorden en zinnen kunt u gemakkelijk uw dieetwensen aan de plaatselijke bevolking kenbaar maken.
- Veganistisch: Végétalien(ne), vegan
- Ik ben een veganist: Je suis végétalien(ne)
- Hebt u veganistische gerechten? Avez-vous des plats végétaliens?
- I don’t eat… Je ne mange pas de…
- I don’t eat meat, pork or chicken: Je ne mange pas de viande, de porc ou de poulet.
- I don’t eat eggs or milk: Je ne mange ni d’œufs ni de lait.
- No animal products: Aucun produit animal
- Without meat/ eggs/ dairy: Sans viande/ œufs/ produits laitiers
- Without animal fat: Sans graisse animale
- Beef: Boeuf
- Pork: Porc
- Steak: Steak
- Chicken: Poulet
- Gelatin: Gélatine
- Fish: Poisson
- Shellfish: Fruits de mer
- Egg: Œuf
- Milk: Lait
- Butter: Beurre
- Yoghurt: Yaourt
- Cheese: Fromage
- Honey: Miel
- Soy milk: Lait de soja
- Almond milk: Lait d’amande
Want our insider’s guide to eating in Paris? Just add your email address in the form below!
Irma fell in love with all things French while studying in Paris. She currently lives in Norway, making sure to travel to Paris as often as possible. She is always on the lookout for those unique, local experiences that remain unknown to most tourists.