Deze eenvoudige lavendel siroop recept heeft zo veel heerlijke toepassingen – van het op smaak brengen van cocktails tot het maken van lavendel limonade toe te voegen aan lattes of besprenkelen over wafels. Plus, het is een geweldig DIY cadeau idee of DIY bruiloft gunsten voor foodies. En met slechts een paar minuten voorbereiding kun je het in elkaar flansen wanneer je zin hebt in een lavendelcocktail zoals deze beroemde lavendelmartini of het opschuimen van een lavendel latte.
Wij zijn hier dol op kruidendrankjes, en als jij dat ook bent wil je zeker dit Rozemarijn Limonade Recept of dit Starbucks Iced Tea Citroenlimonade Recept eens checken!
Zo dol als ik ben op de geur van lavendel, kwam het niet bij me op om ermee te koken, totdat mijn vrienden en ik halsoverkop verliefd werden op deze Lavendel Martini tijdens een van onze regelmatige trips naar Charleston. Ik kocht altijd een dure lavendelsiroop om thuis cocktails te maken, maar die bevatte ingrediënten die ik niet wilde en ik was niet zeker van de herkomst van de lavendel. Het blijkt dat het maken van je eigen lavendel siroop een makkie is!
Het moeilijkste deel (en het is echt niet moeilijk) is om aan biologische lavendel te komen. Je kunt het zelf kweken, of gedroogde lavendel vinden op Amazon (holllla, Prime delivery!) Ik heb de mijne op een lokale kruidenmarkt gekocht. Dus er zijn drie bronnen hier voor gedroogde lavendel. Wie had dat gedacht!
Niet alleen is het makkelijk te maken, maar voeg wat touw en een paar verse veertjes toe en kijk eens hoe schattig! Lavendel siroop is een geweldig cadeau en de flessen zijn goedkoop en verkrijgbaar in verschillende maten (deze zijn schattig en deze zijn een fantastische maat voor grotere batches). Zorg er wel voor dat je ze eerst steriliseert zodat ze langer meegaan, want de siroop zelf bevat geen conserveringsmiddelen.
- Gebruik van lavendel siroop
- Hoe maak je lavendel siroop
- Tips voor het maken van lavendel siroop
- Lavender Simple Syrup Recipe
- Lavender Simple Syrup Recipe
- Ingredients
- Instructions
- Lavender simple syrup is so easy to make, I can’t believe I’ve been buying it for years. Summer may be coming to a close but now I can bottle it all year long!
Gebruik van lavendel siroop
- Gebruik in plaats van gewone siroop in limonade om Lavendel limonade te maken
- Gebruik om Lavendel Martini’s of andere kruidencocktails met een smaakje te maken
- Gebruik in lattes als zoetstof (er is een heerlijke lavendel en honing latte die ik altijd in Charleston haal!
- Maak glazuur voor desserts zoals citroentaart, of voeg toe aan zoete traktaties
- Slag door slagroom of cool whip voor een frisse topping
- Voeg een takje lavendel toe en geef het als feestgeschenk, huwelijksgeschenk, of als doe-het-zelf-cadeau
- Giet over pannenkoeken of wafels als alternatief voor ahornsiroop
Hoe maak je lavendel siroop
Tips voor het maken van lavendel siroop
- Maak de siroop in kleine batches (of bewaar in kleine flesjes, als je het cadeau geeft) zodat je de hele inhoud kunt gebruiken voordat de houdbaarheidsdatum is verstreken
- Ga waar mogelijk voor biologische gedroogde lavendel om blootstelling aan chemicaliën te voorkomen die de smaak en zuiverheid van de eenvoudige siroop zouden veranderen
- Steriliseer de potten voor gebruik so the simple syrup can be stored longer
Lavender Simple Syrup Recipe
Lavender Simple Syrup Recipe
Ingredients
- 1 cup white sugar
- 1 cup water
- 1 TB dried lavender OR 2TB fresh lavender blossoms
Instructions
-
Add all ingredients to a small saucepan and bring to a boil.
-
Stir until the sugar is dissolved, simmer for one minute, and then remove from heat.
-
Let cool for 30 minutes while the flavors develop.
-
Pour through a strainer into sterilized glass bottles or jars to remove all solid pieces.
Lavender simple syrup is so easy to make, I can’t believe I’ve been buying it for years. Summer may be coming to a close but now I can bottle it all year long!
PS- if you love lavender and herbs as much as I do, you’ll be obsessed with using essential oils for health + wellness and to clean, detox and scent your home and personal care products! Come over and see why we’ll never quit essential oils and get a $25 gift when you join our Lemonade Essentials family!
