Kasseien straatjes en lekker eten
Vanop het Dufferin Terras stapt u op de kabelbaan (een ouderwetse verticale spoorweg) en daalt u af naar het Petit Champlain district (Quartier du Petit Champlain) – een van de oudste buurten in Noord-Amerika. Wandel door de smalle, geplaveide straatjes met oude stenen huizen en loop de vele boetiekjes en winkels in voor een modieus souvenir. Laat uw neus u leiden naar een van de vele restaurants en bistro’s, en maak zeker tijd vrij om uw zoetekauw te verwennen met lokale lekkernijen in de La Petite Cabane à Sucre.
Op slechts een korte wandeling ligt Place Royale, een klein plein met een grote geschiedenis. Het was hier dat Samuel de Champlain de stad stichtte in 1608. Vandaag de dag neemt Place Royale bezoekers mee terug in de tijd met behulp van de oudste stenen kerk in Noord-Amerika, en een enorme muurschildering die 400 jaar geschiedenis van Quebec traceert.
Ga naar het oosten naar de oude haven (Vieux Port) voor het beste uitzicht op de St. Lawrence rivier. Luister in de winter naar het kraken van het ijs dat de rivier afstroomt, of maak in de zomer een nachtelijke wandeling om te genieten van de Aurora Borealis-lichtshow die op de graansilo’s van de haven wordt geprojecteerd. Een beetje een hub voor foodies, kunt u wat verse lokale producten, kaas of andere voedingsmiddelen op de Québec Public Market, of kiezen voor een maaltijd in een van de vele fine-dining restaurants in het gebied.
Beëindig uw wandeling door rond te lopen terug naar het westelijke deel van de oude stad, via de rue Saint-Jean. De straat is het centrum van een populaire wijk voor culturele evenementen, vooral in de zomer wanneer de straat is afgesloten voor verkeer en voetgangers het overnemen. Slenter door de straat, van boetiek naar boetiek, ga schaatsen op Place d’Youville, en stop bij de Notre-Dame de Québec Basilica-Cathedral. Dit UNESCO-werelderfgoed is een ongelooflijk staaltje architectuur, dat prachtige kunst en veel geschiedenis herbergt.
Gecharmeerd van Oud Quebec? Begin met het plannen van uw reis met behulp van de website van Quebec City Tourism.