Mededeling van de redactie: Dustin Motley is onze gastblogger van vandaag met zijn Elmer T. Lee bourbon review. Net als bij onze andere ‘Help Wanted’-zoekers vragen we je om je mening over deze post te geven in de reacties en online, waar je Dustin kunt vinden op @plainswhiskey of @Reddirtwhiskey.
Amerika is gebouwd op het bloed en zweet van patriottische Amerikanen die het woord “Nee” als een beleefde suggestie beschouwden. Elmer T. Lee is zo Amerikaans als het maar zijn kan. Elmer, geboren in Kentucky, nam dienst in het leger twee weken na de Japanse aanval op Pearl Harbor. Elmer diende vier en een half jaar in de Tweede Wereldoorlog als Radar Bombardier. In 1949 solliciteerde Elmer naar een baan bij de George T. Stagg distilleerderij, waar kolonel Albert B. Blanton hem vertelde: “Zoon, we nemen vandaag geen mensen aan.”
Dit zou het einde van mijn verhaal moeten zijn, want Elmer had in de anonimiteit van de geschiedenis moeten verdwijnen, maar zoals elke goede held ging Elmer door. Op aandringen van Coronel Blanton’s protégé, Orville Schupp, kwam Elmer in de distilleerderij werken, ondanks de woorden van Coronel Blanton. Volgens de website van Buffalo Trace klom Elmer snel op tot Plant Engineer en vervolgens tot Plant Superintendent. Uiteindelijk kreeg Elmer de gedeelde titel van Plant Manager en Master Distiller. Elmer bleef in de distilleerderij tot aan zijn pensionering in 1985. In 2001 werd Elmer T. Lee opgenomen in de Kentucky Bourbon Hall of Fame.
Bekijk onze uitgebreide bibliotheek van bourbon reviews om u te helpen bij het kiezen van uw volgende perfecte fles.
Elmer T. Lee Bourbon Recensie
Naam bourbon: Elmer T. Lee Single Barrel Sour Mash Kentucky Straight Bourbon
Proof: 90
Age: NAS – Non-Age Stated
Jaar: 2015
How I Drank It: Netjes, in Glencairn whiskyglas.
Mijn neus viel op:* Honing | Vanille | Kersen
Eerste slok: Vanille Verse appels Oud leder
The Burn:** De afdronk is lang met matige warmte. Leder vervaagt tot ondertonen van vanille, kersen, en rogge kruiden. Het einde wordt begroet door droog eikenhout.
Neat, Splash or Rocks: Naar mijn mening is deze bedoeld om puur gedronken te worden. Water bracht meer eikenhout naar voren en bedekte enkele van de subtiele onderliggende fruitsmaken.
Deel met: Deze vriendelijke, toegankelijke bourbon zou de moeite waard zijn om te delen met een vriend die nieuw is met bourbon. Echter, vanwege de zeldzaamheid (althans in mijn deel van de wereld) zou ik Elmer T. Lee alleen delen met mijn naaste bourbonvrienden.
De prijs waard: Flessen van Elmer T. Lee variëren van $30 tot $40. Voor een single barrel bourbon is hij redelijk geprijsd, zeker voor wat er in de fles zit. Van de neus tot de afdronk is Elmer T. Lee goed gebalanceerd, vol van smaak, en de prijs meer dan waard.
Bottle, Bar or Bust: Het is niet nodig om deze te proeven voordat je je portemonnee opent. Als je een fles vindt, koop hem dan!
*Ik laat mijn whisky graag minstens 5 minuten in het glas zitten voordat ik eraan ga ruiken of ervan ga drinken. Ik vind persoonlijk dat het beter is om wat van de alcohol te laten vervliegen voordat ik er in duik. Als ik bourbon on the rocks drink, sla ik het wachten over en duik ik er met beide voeten eerst in. In dit geval dacht ik dat de whisky meer dan 20 minuten nodig had om in balans te komen.
**Sommigen van jullie noemen dit de “finish”, maar laten we eerlijk zijn. Willen we niet allemaal gewoon weten of het goed brandt?
Oprichter| Bourbon & Banter | Website
Patrick Garrett, “Pops”, zoals zijn vrienden hem noemen, is de oprichter van Bourbon & Banter, LLC en claimt de titel van Chief Drinking Officer (CDO). A long-time marketing professional and photographer, Pops hopes to use his professional experience and love of Bourbon to spread the Bourbon Gospel and help everyone realize the therapeutic power of having a good drink with friends. Read Patrick’s full profile.
About the Author
Patrick “Pops” Garrett
Facebook Twitter
Patrick Garrett, “Pops” as he’s known to his friends, is the founder of Bourbon & Banter, LLC and claims the title of Chief Drinking Officer (CDO). A long-time marketing professional and photographer, Pops hopes to use his professional experience and love of Bourbon to spread the Bourbon Gospel and help everyone realize the therapeutic power of having a good drink with friends. Read Patrick’s full profile.