- Het experiment
- Dag 0
- Dag 1
- Dag 2
- 8 uur
- 10 uur
- 3 uur
- 8 uur
- Dag 3
- Verrassend ding #1
- Verrassende dingen #2
- Verrassend iets #3
- Verrassend #4
- Voordelen van het vastenexperiment
- Ik voelde me minder voedselgeobsedeerd na het vasten
- Ik raakte in ketose
- Mijn darmen voelden beter
- Ik had meer tijd
- Ik heb geleerd dat vasten niet zo eng is als ik dacht
- Wat nu?
Het experiment
Ik was van plan 1 dag te vasten met bottenbouillon. Daar zou ik mee beginnen, dacht ik, en dan later overgaan op 3 dagen vasten. Dat is waarschijnlijk de reden dat ik de mentale barrière kon overwinnen om zelfs maar te beginnen.
Hier is wat er gebeurde:
Dag 0
Op 23 dec. was ik rond 20.00 uur klaar met eten. Ik at twee Factor 75-maaltijden met extra boter (ik wilde me voor het vasten volproppen). Ik ging die avond naar bed in de wetenschap dat ik de volgende dag geen vast voedsel zou eten. Mijn geest was nu al kwaad op me. Het fluisterde vooral dat ik spiermassa zou verliezen en alle krachttoename van de afgelopen maanden zou opofferen. Ik probeerde ze te negeren en ging slapen.
Dag 1
Ik werd wakker en mijn maag mopperde al. Het was nog maar 12 uur geleden en mijn lichaam had al honger.
Ik zou een bottenbouillonvasten doen, dus ik ging naar mijn keuken om wat op te warmen. Helaas had ik dit niet goed gepland en had ik nog maar een klein kopje bouillon over. Eén kopje dan maar. Ik dronk het die ochtend langzaam op.
De rest van de dag verliep prima. Ik had honger, maar het was niet al te moeilijk. Ik voelde me zwak en lusteloos aan het eind van de middag. Misschien was het mijn lichaam dat in ketose ging? Waarschijnlijker is dat het psychologisch was. De angst om niet te eten is sterk.
Mijn maag knorde veel gedurende de dag. Het kan door de maagproblemen komen of gewoon door de overgang naar het vasten. Lege magen knorren soms.
Toen ik me klaarmaakte om naar bed te gaan, vroeg ik me af of ik nog een dag door moest gaan met vasten? Ik was al een dag bezig. Ik kan net zo goed doorgaan nu ik de vaart erin heb. Logisch gezien was het logisch, maar mijn verstand was er sterk op tegen.
Ik besloot af te wachten en te zien hoe ik me ’s ochtends voelde.
Dag 2
Ik heb dagboekaantekeningen gemaakt over dag 2. Hier zijn die aantekeningen:
8 uur
Mijn gedachten zijn vanochtend een echte pain in the @$$. Ik wil het vasten verlengen en een volle 3 dagen doen, maar het is aan het flippen. Ik werd wakker en moest beslissen of ik door zou gaan en het fluisterde me zoveel redenen in om het niet te doen.
“Je verliest spieren. Je bent ongezond. Je bent asociaal. Niet eten is saai. Je wordt zwakker. Je weet niet of dit veilig is. Niet eten is gewoon niet cool. Wil je niet cool zijn!?!? Wees cool verdomme en begin weer met eten… sorry, ik werd emotioneel. Voed me alsjeblieft?”
Ik besloot door te gaan met vasten.
10 uur
Ik wilde meer bottenbouillon maken, dus ging ik naar CVS om gefilterd water te halen. Terwijl ik daar was, moest ik door de voedselgangen lopen en dacht ik er weer aan om het vasten te verbreken.
Wanneer de fluisteraars me aanmoedigen om te eten en ik nee zeg, duwen ze heftiger terug. Ik hoop dat dat uiteindelijk stopt.
Mijn lichaam voelt lusteloos terwijl ik dit schrijf. Ik ga een korte workout doen.
3 uur
Mijn maag moppert niet meer. Ik heb niet het gevoel dat ik eten nodig heb. Ik wil nog steeds eten, maar het is geen hunkering. Het is gewoon mijn geest die nog steeds vasthoudt aan het idee dat het beter is om de hele tijd te eten.
De workout eerder voelde geweldig. Het was ongeveer een uur met lichaamsgewicht oefeningen. Ik had daarna veel meer energie. Alle lusteloosheid van daarnet is weg.
8 uur
Ik heb de afgelopen 3 uur met goede focus gewerkt. Ik stond net op om een korte pauze te nemen en vond mezelf schaduwboksend voor een spiegel. Dat vasten is zo slecht nog niet.
Dag 3
Vandaag zijn er een paar verrassende dingen gebeurd.
Verrassend ding #1
Ik voelde me vandaag helemaal niet moe. Ook al heb ik slecht geslapen, ik voelde me prima.
Verrassende dingen #2
Ik had vandaag helemaal geen honger. Ik dronk een kop bottenbouillon rond 20.00 uur. Ik had het echter niet nodig. Ik dronk het alleen omdat ik hoopte dat het mijn darmen zou helpen herstellen, zoals Ariane had voorgesteld.
Verrassend iets #3
WAARSCHUWING: dit is 100% een n=1 waarneming, ik heb zeer beperkte en onbetrouwbare gegevens, en het is hoogstwaarschijnlijk gewoon toeval. < – serieus, het is waarschijnlijk toeval.
Dat gezegd hebbende, neem ik dit op omdat het me wel degelijk verbaasde. Ik heb een onregelmatige hartslag. Dat heb ik altijd al gehad. Gisteravond heb ik met een AliveCor-apparaat op mijn telefoon een ECG gemaakt en ik zag nul onregelmatige slagen. Dat gebeurt nooit. Dus nam ik nog een monster en nog steeds nul. s Ochtends testte ik opnieuw en ze waren er weer, maar met een lagere frequentie dan normaal – slechts 1-2 in elk minuutmonster. Nogmaals, dit heeft waarschijnlijk te maken met andere verstorende factoren, maar het verraste me en ik ben nieuwsgierig om er meer onderzoek naar te doen. Als iemand onderzoek weet over vasten en het hart, deel het dan in de comments!
Verrassend #4
Dit is het MEEST verrassende van allemaal. Ik besloot om met mijn broer te gaan trainen rond 18.00 uur op dag 3. We deden een Crossfit workout – zware back squats en dan een WOD. Ik dacht dat ik zwakker zou zijn na 3 dagen vasten, maar het tegenovergestelde gebeurde. Ik vestigde een nieuw persoonlijk record voor mijn 1 rep max op mijn back squat.
Ik heb altijd gedacht dat vasten me zwak, moe en ongelukkig zou maken.
En toch had ik na 3 dagen geen trek meer in eten, had ik meer energie dan normaal en tilde ik meer gewicht dan ik ooit eerder had gedaan.
Haal daar je angstige labradorbrein maar van af!
Voordelen van het vastenexperiment
Van mijn vijf redenen om het vastenexperiment te doen, waren ze allemaal minstens matig succesvol.
Ik voelde me minder voedselgeobsedeerd na het vasten
Ik verbrak het vasten op 27 december. Hoewel ik weer begon te eten, had ik geen verlangens naar voedsel. Het is moeilijk uit te leggen. Je moet het zelf voelen om het te begrijpen. Ik had bijvoorbeeld twee bakjes Paleo granola in mijn kast staan en geen trek om ze op te eten. Vóór de vasten, zou ik ze allebei in één keer opgegeten hebben. Ik had zoete aardappel puree in een van mijn Factor maaltijden, en het smaakte zoet tot het punt dat ik het niet wilde eten. Ik heb al het andere opgegeten en dat laten staan. Dat heb ik nog nooit gedaan.
Ik raakte in ketose
Het meest waarschijnlijk was deze afname in voedselobsessie te wijten aan het in ketose zijn, net zoals ik ervaarde in mijn keto experiment van 2012. Deze keer heb ik geen apparaten gebruikt om het ketongehalte te meten. Ik zal dat voor mijn volgende vasten doen.
Mijn darmen voelden beter
Mijn maag voelt nu subjectief beter dan vóór het vasten. Het is moeilijk te kwantificeren, maar ik heb niet meer dezelfde ochtendpijn of opgeblazen gevoel als daarvoor.
Ik had meer tijd
Zoals verwacht, als je niet eet, stop je ook met het plannen, voorbereiden, koken en schoonmaken van maaltijden. Daardoor bleef er veel extra tijd over in mijn dagen. Ik heb die tijd gebruikt om te reflecteren op 2015 en te gaan nadenken over doelen voor 2016.
Ik heb geleerd dat vasten niet zo eng is als ik dacht
Het belangrijkste is dat ik blij ben dat ik mijn angst voor vasten onder ogen heb gezien. Het is niet meer zo eng. Vorige week heb ik weer een dag gevast. Mijn geest maakte nog steeds bezwaar, maar ik weet nu dat ik niet zal verhongeren, verdorren en sterven. Op basis van deze ervaring is het tegendeel waarschijnlijker. Het zal me sterker en gezonder maken.
Wat nu?
Terwijl ik dit schrijf, ben ik niet langer in ketose. Ik heb vanavond een hele zak KIND Granola gegeten. Ik ben blijkbaar weer geobsedeerd door eten.
Dat is niet erg! De conclusie van een experiment is alleen geldig als het herhaalbaar is, toch? Ik zal gewoon nog een keer moeten vasten. Deze keer gebruik ik een keto-bloedmeter om mijn ketonengehalte te meten en ik ga zeker nog een 1 RM back squat proberen.
Als dat ook herhaalbaar is, stop ik misschien wel helemaal met eten.