Augustus 2013
Er zijn recentelijk in het Midwesten meldingen geweest van vee dat aan ergotvergiftiging leed. Ook in Nebraska zijn verschillende meldingen gedaan.
Ergot is een schimmel die groeit op de zaadkoppen van graankorrels en grassen. Historisch gezien werd vooral rogge door de moederkorenschimmel aangetast, maar ook tarwe, rogge, gerst, haver, brome, zwenkgras, blauwzwenkgras, timothee, westers en intermediair tarwegras en andere grassen kunnen worden besmet. Milieuomstandigheden die gepaard gaan met een koele, natte lente gevolgd door hete temperaturen aan het begin van de zomer zijn ideaal voor de ergotschimmel om te groeien. Vertraagde oogst van grashooi door regen betekent ook dat laat gemaaid hooi een risico op moederkoren kan inhouden.
Rundvee wordt het meest getroffen
Alle dieren zijn gevoelig voor moederkoren, maar rundvee wordt vaak het meest getroffen.
De schimmel produceert giftige verbindingen, moederkorenalkaloïden genaamd, die vaso-actief zijn en ernstige vasoconstrictie van kleine slagaders veroorzaken.
- De ledematen van runderen worden het vaakst aangetast, waardoor de punten van de oren en de staart verloren gaan.
- Afhankelijk van de mate van opname kunnen ook de poten en voeten worden aangetast – met kreupelheidsverschijnselen als gevolg, met mogelijke zwellingen in de voetlellen en spronggewrichten en, in ernstige gevallen, verlies van hoeven.
- Veranderingen in de bloedstroom kunnen ook de thermoregulatie beïnvloeden en leiden tot warmte-intolerantie.
- Het vee zal over het algemeen een ruwe vacht krijgen, vermageren en langere tijd in water of schaduw staan, indien beschikbaar.
Onderzoek weilanden en hooi
Weilanden en hooi moeten worden onderzocht op de aanwezigheid van de schimmel. Indien aanwezig, kan de schimmel worden geïdentificeerd als donkerbruine, paarse of zwarte lichamen in de zaadkop.
Er is geen praktische manier om de moederkoren producerende schimmels uit weilanden te elimineren. De incidentie en de ernst van de uitbraken variëren met de klimatologische omstandigheden.
Producenten die afhankelijk zijn van zwenkgras kunnen extra risico lopen, aangezien de toxinen geproduceerd door met endofyten besmet zwenkgras erg lijken op moederkoren toxinen.
Aanbevelingen
Het verwijderen van het dier van de bron van de moederkoren toxinen en het geven van ondersteunende zorg is de enige behandeling voor getroffen dieren. Dieren kunnen herstellen als ze vroeg genoeg worden verwijderd voordat er ernstige klinische verschijnselen optreden.
Gras in weiland of hooi moet worden onderzocht om te bepalen of de schimmel aanwezig is. Aangezien de moederkoren schimmel zich alleen in de zaadkop bevindt, wordt geadviseerd besmet grasland te begrazen voordat de zaadkop zich ontwikkelt. Gras dat een zaadkop heeft ontwikkeld, kan worden geschoren voordat het vee wordt geweid.
Hooi geproduceerd van met moederkoren besmet gras kan ook giftig zijn en moet worden geïnspecteerd voordat het wordt gevoerd.
Richard Randle
Beef Extension Veterinarian
University of Nebraska
Dee Griffin
Feedlot Production Management Veterinarian
Great Plains Veterinary Educational Center
University of Nebraska