Hoe kweek je je eigen cashewboom?

Vraagt u zich af hoe cashewnoten worden gekweekt en wilt u uw eigen cashewboom kweken?

De cashewboom (Anacardium occidentale) is een bloeiende groenblijvende boom. Ondanks zijn sierwaarde wordt hij vooral gekweekt voor zijn vruchten, de cashewnoot en de cashewappel. Deze veelzijdigheid maakt het een populaire keuze voor mensen bij het kiezen van fruitbomen voor hun tuin. De plant komt oorspronkelijk uit Brazilië, maar wordt sinds de introductie in de 16e eeuw ook in India gekweekt. Tegenwoordig wordt hij in veel gebieden in Afrika en Azië gekweekt.

Als u in een warm klimaat woont en de cashewboom aan uw tuin wilt toevoegen, neemt deze gids u mee door alles wat u moet weten om deze fruitbomen te kweken.

Hoe kweek ik een cashewboom

De cashewboom komt van oorsprong uit warme, tropische gebieden. Hij komt het best tot zijn recht in gebieden waar de gemiddelde dagtemperatuur rond de 77°F ligt en wordt ingedeeld in de USDA-zones 10-11.

Tuinders in koelere klimaten, waar de temperatuur zelden onder de 50°F zakt, kunnen de planten ook kweken. U zult echter bescherming moeten bieden tijdens koude periodes. Wees gewaarschuwd, zelfs met bescherming zal een diepvries een cashewboom waarschijnlijk doden.

De cashewboom (Anacardium Occidentale) is een populaire aanwinst voor een tuin, zowel vanwege zijn sierwaarde als vanwege zijn vruchtkwaliteiten. Hij wordt het best gekweekt in een warmer klimaat, ver van het gevaar van vorst.

Zaad van een cashewboom kiezen

Zolang het zaad vers is, is ontkiemen een eenvoudig proces.

De kenmerkende vrucht van de cashewboom. Hier komt de cashew (anacardium occidentale) pit, met daarin de noot die tevens het zaad van de plant is, tevoorschijn uit de felrode cashewappel.

Het zaad is gewoon de noot die nog in de pit zit. Zaden mogen niet ouder zijn dan 4 maanden. Oudere zaden zullen niet ontkiemen. Zaden kunnen direct van de plant worden geoogst. Laat de cashewnoten 3 of 4 dagen in de zon drogen voordat u ze zaait.

Zaden kunnen het best overdekt worden gezaaid, in een bakje. Zo kunt u de cashewnoten wat extra bescherming geven tijdens de groei.

Hoe het zaad te zaaien

Zaden kunt u op elk moment zaaien.

Vul een grote bak met verse compost. Voor het planten kan een handje vermiculiet door de compost worden gemengd. Dit helpt om de drainage-eigenschappen van de grond te verbeteren. De container moet schoon zijn en afwateringsgaten in de bodem hebben.

Zaai een paar zaden op een diepte van 5-10 cm. Plaats de cashewnoten onder een lichte hoek in de grond, dek af en giet water in. Door meerdere zaden te zaaien, vergroot u de kans dat er een gezonde plant opkomt. Zwakkere zaailingen kunnen later worden uitgedund.

Hoewel zaden op elk moment kunnen worden gezaaid, is het het beste om in de herfst of winter te zaaien. De jonge boompjes kunnen dan afgedekt worden opgekweekt tot ze klaar zijn om in het voorjaar te worden uitgeplant. Zo hebben de jonge boompjes genoeg tijd om in de grond te groeien voordat de winter aanbreekt.

Plaats de container op een lichte, warme plaats. Controleer de grond regelmatig om er zeker van te zijn dat deze niet uitdroogt. Plaats de container niet in de volle zon. Te veel warmte kan de bladeren van zaailingen verbranden. Het kan er ook toe leiden dat planten uitvallen.

De ontkiemingstijd varieert. Sommige mensen zien binnen een paar dagen resultaat, anderen moeten misschien 3 of 4 weken wachten.

Na het ontkiemen moet u de groeiende zaailingen goed water geven. Ze moeten ook voldoende licht krijgen. Laat de zaailingen in de container doorgroeien tot u klaar bent om ze uit te planten.

Een geënte cashewboom

U kunt ervoor kiezen om het opkweken uit zaad te omzeilen door een geënte cashewboom aan te schaffen. Deze zijn verkrijgbaar bij zowel commerciële kwekers als fruitkwekerijen.

Planten die uit zaad worden gekweekt, doen er tot drie jaar over om vrucht te dragen. Geënte exemplaren dragen meestal binnen 18 maanden vruchten. Geënte planten dragen ook consistent vruchten. Dit betekent dat de vruchten dezelfde kenmerken van de ouderplant zullen vertonen. Net als andere fruitbomen zal een cashewboom die uit zaad is gekweekt, niet altijd trouw aan het type groeien.

Welke methode u ook kiest, vergeet niet dat het 7 jaar duurt voordat cashewbomen hun optimale opbrengst aan vruchten produceren.

Het kan wel drie jaar duren voordat een cashewboom vruchten begint te dragen. Pas als de planten ten minste zeven jaar oud zijn, zijn ze volledig volgroeid en leveren ze een maximale opbrengst op.

Uitplanten van een cashewboom

Als de cashewboom uit zijn kist begint te groeien, moet u beginnen met het afharden van de plant. Dit is een acclimatisatieperiode die tere, jonge planten helpt zich aan hun nieuwe omgeving aan te passen.

De beste tijd om af te harden en uit te planten is in het voorjaar. Dit geeft de plant de tijd om zich voor de winter op zijn nieuwe locatie te vestigen.

Plaatsing van cashewbomen

De cashewboom gedijt goed in zanderige of zandleembodem. Een pH-waarde van 5-6,5 heeft de voorkeur. Ze groeien in de meeste grondsoorten, zolang de standplaats maar goed waterdoorlatend is. De enige grondsoort die moet worden vermeden is zware, kleiachtige grond. Deze kan gemakkelijk drassig worden, waardoor de planten wortelrot kunnen ontwikkelen.

Door de grond om te spitten voor het planten, kunnen grote kluiten aarde, onkruid en stenen die het wortelsysteem kunnen verstikken, worden losgemaakt. Het geeft je ook de kans om de grond te verrijken door er organisch materiaal zoals compost in te verwerken.

De door u gekozen plaats moet op het zuiden of westen liggen en vorstvrij zijn. Het moet ook ten minste 6 uur zonlicht per dag krijgen. Planten die op schaduwrijke plaatsen groeien, kunnen moeite hebben om vrucht te dragen. Tenslotte moet er enige beschutting zijn tegen harde wind.

Hoe plant u een Cashewboom

Voor het planten harkt of spit u de grond om, waarbij u grote kluiten aarde losmaakt en onkruid of stenen verwijdert.

Boor een gat dat groot genoeg is voor de kluit van de jonge boom.

Haal het jonge boompje voorzichtig uit de container. Probeer het wortelstelsel niet te verstoren of te beschadigen. Dit kan ertoe leiden dat de plant moeite heeft zich aan te passen aan zijn nieuwe standplaats of zelfs uitvalt.

Als u meer dan één boom plant, probeer deze dan voldoende ruimte te geven om tot bloei te komen. Vergeet niet dat het wortelsysteem van een volgroeide plant veel groter is dan het bladerdak.

Plaats het jonge boompje in het gat. Vul het gat met aarde en zet het voorzichtig vast, waarbij u erop let dat u de grond niet verdicht.

Dit is het moment om een paal of een andere vorm van steun in de grond te plaatsen. De jonge boompjes hebben steun nodig om ervoor te zorgen dat ze recht groeien en niet omvallen.

Na het planten goed water geven.

Cashewbomen hebben een krachtige groeiwijze. Jonge boompjes moeten op een afstand van 10 meter rondom worden geplant.

Verzorging van een cashewboom

Eenmaal geplant op zijn definitieve plaats zijn er bepaalde dingen die u kunt doen om uw cashewboom te laten gedijen.

Watering

Ondanks dat het tamelijk droogtetolerant is, is regelmatig water geven nodig. Vooral jonge boompjes en jonge planten hebben meer water nodig dan oudere planten. U zult ook vaker water moeten geven wanneer de planten vrucht dragen.

Wekelijks water geven aan jonge planten. Dit helpt de planten niet alleen zich te vestigen, maar het verdubbelt ook hun groeisnelheid. Blijf wekelijks water geven tot de planten volgroeid zijn. In warmere klimaten kan het nodig zijn twee keer per week water te geven, als de grond rond de plantbasis droog aanvoelt. U kunt leidingwater of regenwater uit de tuin gebruiken om de planten gehydrateerd te houden.

Geef de planten niet te veel water. Hierdoor kan de grond drassig worden en kunnen wortels gaan rotten. Het kan er ook toe leiden dat vruchten vallen of rotten.

Geef planten regelmatig water, vooral als ze in bloei staan. Door een vloeibare plantenvoeding in uw bewateringsroutine op te nemen, geeft u planten de voeding die ze nodig hebben.

Tijdens natte perioden en de wintermaanden hebben de planten minder water nodig. Geef alleen water als de grond droog aanvoelt. Naarmate de temperaturen in het voorjaar stijgen, verhoogt u geleidelijk de hoeveelheid water.

Bemesting

Mest planten regelmatig tijdens de lente- en zomermaanden. Dit is vooral belangrijk wanneer de planten in bloei staan en vruchten vormen. Een meststof met een NPK 8-3-9 verhouding bevat alle voedingsstoffen die uw cashewboom nodig heeft.

De dosis die u geeft, is afhankelijk van de grootte van de plant en de groeiomstandigheden. Raadpleeg de verpakking voor instructies over hoe u de juiste hoeveelheid kunt berekenen.

Hoewel dit ook kan variëren, moet u de cashewboom in het algemeen eens in de twee maanden tijdens het groeiseizoen bemesten.

Het inwerken van zelfgemaakte compost of mest rond de basis van volwassen planten zal helpen om de plant een extra voedingsstoot te geven.

Onkruid

Wied regelmatig rond de basis van de cashewboom. Onkruid kan waardevolle vochtigheid en voedingsstoffen aan de plant onttrekken. Behandel door onkruid aangetaste grond met een zelfgemaakte onkruidverdelger voordat u uw jonge boompjes plant.

Mulchen en het laten groeien van grasstroken tussen de rijen planten zal de groei van onkruid ontmoedigen. Het zal ook helpen om bodemerosie te voorkomen.

Door grasstroken tussen de planten te laten groeien, ontmoedigt u de groei van onkruid. Hetzelfde effect heeft mulching rond de basis van een plant. Het helpt de bodem ook waardevolle voedingsstoffen en vocht vast te houden.

Mulchen

Aanbrengen van mulch aan de voet van de plant beschermt het wortelsysteem tegen koud weer en lichte vorst. Het helpt de grond ook om vocht vast te houden, biedt enige bescherming tegen bodemongedierte en ontmoedigt de groei van onkruid. Organische mulch, zoals zelfgemaakte compost, geeft de bodem ook een extra voedingsstoffenboost. Synthetische mulch of stenen en kiezels kunnen echter ook worden gebruikt en bieden enige bescherming.

Snoeien en trainen van cashewbomen

Toen het jonge boompje zich ontwikkelt, verwijdert u in het eerste jaar alle scheuten die uit de basis of de wortels van de plant komen. Deze scheuten kunnen waardevolle voedingsstoffen aan de cashewboom onttrekken, waardoor de groei wordt belemmerd.

Snoei regelmatig gebroken of zieke takken weg. Dit helpt de plant gezond te blijven. U moet ook takken verwijderen die in de war raken of te dicht opeengepakt lijken.

Train jonge jonge jonge takken door lage of in de knoop geraakte takken te verwijderen. Dit helpt de plant om een goede vorm aan te nemen.

Beschadigde of zieke takken moeten worden weggesnoeid zodra u ze opmerkt. Probeer anders het snoeien te laten rusten tot het einde van de zomer of het begin van de herfst.

Het trainen van jonge planten en takken zal de planten helpen om een gezonde groeiwijze te behouden. Er moet voldoende ruimte zijn tussen de hoofdtakken zodat de lucht gemakkelijk kan circuleren. Dit helpt om de planten gezond te houden en ziekten te ontmoedigen. Het geeft ook de vruchten meer ruimte om zich te vormen.

Winterbescherming

Bomen die in de buurt van gebouwen op het zuiden of westen staan of op hellingen op het zuiden of westen, genieten enige natuurlijke bescherming tegen vorst. Het aanbrengen van een 2 tot 5 cm dikke laag mulch aan de voet van de cashewboom biedt ook enige bescherming. Organische mulch, zoals compost of mest, voegt voedingswaarde toe aan de grond naarmate hij afbreekt. Vergeet niet om de laag tijdens de wintermaanden regelmatig te vernieuwen. Zo blijft uw plant beschermd.

Voorkomende problemen met cashewbomen

Gezonde, goed verzorgde planten zullen grotendeels vrij zijn van plagen en problemen. Af en toe kunnen de planten worden aangevallen door plagen zoals Blossom Webber, Stengelboorder of Mineervlieg. De meeste plagen kunnen worden bestreden met een fungicide. Stamvet geneest aantastingen van zowel de fruit- als de notenboorder.

De moeilijkste plaag om te bestrijden is de westelijke bloemendief. Deze is enigszins resistent tegen bestrijdingsmiddelen. Het kan dus nodig zijn de cashewboom een aantal keren te behandelen om volledig van een aantasting af te komen.

Als de cashewboom goed wordt verzorgd, is het een grotendeels probleemloze plant. Het belangrijkste probleem waarvoor men moet oppassen is een zinktekort.

Zinkgebrek

De cashewboom, en vooral de cashewboom die op zandgrond groeit, kan een zinktekort krijgen. Als dit probleem vroeg genoeg wordt ontdekt, is het gemakkelijk te behandelen. Zinktekort kan echter moeilijk vast te stellen zijn. Symptomen, zoals verkleuring van de bladeren, kunnen ook wijzen op een tekort aan een andere voedingsstof. In tegenstelling tot andere tekorten, wordt een zinktekort eerst zichtbaar op de onderste bladeren en werkt het zich vervolgens omhoog in de plant. Andere tekorten verschijnen meestal hoger op de plant en dringen dan door in het gebladerte. Uiteindelijk is de enige manier om een zinktekort te bevestigen het zinkgehalte in de bodem te testen.

Om het zinkgehalte in de bodem te verhogen, kan een hoeveelheid gechelateerd zink worden toegevoegd. Zelfgemaakte compost of organisch materiaal kan ook regelmatig in de grond worden verwerkt om het zinkgehalte op peil te houden.

Bespuit de bladeren met zinkmeststoffen met micronutriënten of kelp-extract om de symptomen te verlichten. Maak u geen zorgen over overdosering van de plant, de cashewboom verdraagt hoge zinkgehaltes prima.

Gezelschapsplanten

Kokos en casuarina zijn populaire gezelschapsplanten voor cashewbomen. Deze planten hebben dezelfde groeiomstandigheden en helpen de bodem voedingsstoffen vast te houden.

Leguminosen, zoals pinda’s of bonen, zorgen voor bodembedekking en helpen de bodem te verrijken. Ze kunnen ook helpen het vochtgehalte op peil te houden en bodemerosie te voorkomen.

Een aantrekkelijke plant, die populair is bij bestuivers, bernagie is een goede keuze als begeleidingsplant voor uw cashewbomen. Hij helpt bodemerosie te voorkomen en voegt nuttige voedingsstoffen aan de bodem toe.

Ten slotte voegen planten als cowpea, smeerwortel, bernagie en kamille allemaal nuttige voedingsstoffen aan de bodem toe als ze afsterven. Deze metgezellen moeten regelmatig water krijgen, vooral als u kweekt in een snel drogende, zanderige bodem.

Verboden planten

Vermijd het kweken van hoge planten zoals gierst in de buurt van een cashewboom. Deze kunnen jonge jonge boompjes beschaduwen, waardoor hun groei wordt belemmerd.

Hoe Cashewbomen oogsten en vruchten bewaren

Wanneer een cashewboom bloeit, hangt af van verschillende omstandigheden, zoals het weer en het plaatselijke klimaat. Zelfs twee planten die naast elkaar groeien, kunnen op verschillende tijdstippen bloeien. Als uw cashewboom bloeit, kan dat wel 3 maanden duren.

Als de bloemen eenmaal zijn bestoven, begint zich vrucht te vormen. Dit kan tot 8 weken duren. U zult eerst de noot zien vormen. In de 2 weken voordat de vrucht rijp wordt, zal de cashewappel groter worden. Wanneer de appel (cashewappel genoemd) donkerroze of rood kleurt, en de schil van de noot een donkere grijstint heeft gekregen, is de vrucht klaar om geoogst te worden. De echte vrucht van de cashewbomen is de cashewnoot.

Het opzwellen en rood worden van de cashewappel is een teken dat de vrucht rijp is. Vergeet niet dat de cashewappel naast de noot ook eetbaar is en zelfs rauw gegeten kan worden.

Oogst het fruit van de cashewbomen zo snel mogelijk, vooral als het nat weer is. Nat fruit kan gaan rotten of, als het op de grond blijft liggen, beginnen te kiemen.

Laat de cashewnoten drogen voordat u ze opslaat. Cashewnoten kunnen tot 2 jaar op een koele, droge plaats worden bewaard.

Verwerking Cashewnoten

De cashewnoot zit in een dop die gevuld is met bijtende olie. Deze olie kan de huid irriteren of verbranden. U moet handschoenen, kleding met lange mouwen en eventueel een veiligheidsbril dragen als u de doppen opent.

De veiligste manier om de cashewnotendoppen te verwerken is ze in te vriezen. De cashewnoot kan dan veilig worden geopend.

Wees voorzichtig bij het verwijderen van de cashewnoot uit de pit. Er zit een bijtende olie omheen die schade kan veroorzaken als hij in contact komt met de huid.

De doppen kunnen ook worden geroosterd. Week de doppen voor het roosteren in water, zodat de pit een beetje rubberachtig wordt. Hierdoor breekt de schil, zodat de olie veilig kan weglopen. Leg de schelpen niet langer dan twee minuten in hete olie, ongeveer 210°C. Leg de schelpen na het verwijderen in een emmer met koel water. Eenmaal afgekoeld kunnen de doppen worden geopend en de noten eruit gehaald. Droog de noten voordat u ze bewaart.

Cashewappels

Terwijl de niervormige schil de noot bevat, is het peervormige steeltje of de cashewappel ook eetbaar en kan rauw worden gegeten. Deze gezwollen steel staat bekend als de cashewappel. Rijk aan vitamine C is de cashewappel zeer bederfelijk. Je kunt cashewappels vers eten of er sap van maken. Cashewappels kunnen ook worden gebruikt in siropen, wijnen, gins en augurken.

Hoewel cashewbomen vooral voor de noot worden gekweekt, is de cashewappel ook de moeite waard om te gebruiken. De cashewboom heeft ook decoratieve eigenschappen, waardoor het een waardevolle toevoeging aan de tuin is.

Een cashewboom is een aantrekkelijke, groenblijvende toevoeging aan elke tuin of boomgaard. Zijn tere roze bloemen kunnen in het voorjaar en de zomer voor extra aandacht zorgen. Eenmaal gevestigd groeien cashewbomen terwijl ze minimale zorg en aandacht nodig hebben, zodat u kunt genieten van de cashewnoten en het gebladerte van de anacardium occidentale cashewbomen.