Het kweken van aardbeien binnenshuis kan geweldige resultaten opleveren, maar het heeft een aantal uitdagingen.
Als je echt van deze aromatische en gezonde vrucht houdt en wat ruimte binnenshuis over hebt, geef ze dan een kans, ze zouden je kunnen verrassen.
Updated: 15 april 2020.
Voordat je begint met het kweken van aardbeien binnenshuis, zijn er een paar dingen om te overwegen:
Teeltlocatie, licht en temperatuur
De binnenlocatie voor het kweken van aardbeien kan overal zijn – gewone vensterbank, op een bloemplank met andere decoratieve planten (aardbeien zijn zowel lekkere als zeer decoratieve planten), aan de muur met behulp van een verticaal kweeksysteem, enz.
Aardbeien groeien het best bij kamertemperaturen tussen 20 en 25°C (tussen 68 en 77°F), maar ze verdragen zowel koudere als warmere temperaturen. Hun vegetatieperiode begint immers vroeg in de lente en loopt door tot laat in de herfst. Dit is natuurlijk sterk afhankelijk van de geografische ligging en enigszins van het aardbeiras.
Aardbeien verdragen ook enige droogte, maar plotselinge temperatuurdalingen kunnen de plant schaden en de vruchtopbrengst verminderen.
Aardbeien zijn planten die groeien op direct zonlicht, zelfs in de zomer. De sterkte van direct zonlicht ligt tussen 32.000 – 130.000 lux, in de zomer zelfs 180.000 lux, afhankelijk van de locatie en het seizoen. Aardbeien kunnen in de schaduw groeien, maar veel beter bij direct zonlicht. Dus, als u geen aardbeien teelt op een vensterbank op het zuiden, overweeg dan een soort kunstlicht dat voldoende licht kan geven voor groeiende planten.
Handbestuiving
Wanneer bessen buiten staan, zijn er geen problemen met bestuiving. Binnenaardbeien moeten echter met de hand worden bestoven. Dit is niet ingewikkeld en het kost niet veel tijd.
Aardbeienbloemen zijn klaar voor bestuiving als de bloemblaadjes volledig geopend zijn, de stamper (vrouwelijk deel) geelgroenig is en de meeldraden (mannelijke delen) bruinachtig zijn. We zeggen ‘-achtig’ omdat dit een beetje varieert van variëteit tot variëteit, vooral van bes tot bes – verschillende bessen kunnen binnenshuis worden gekweekt, niet alleen aardbeien.
Voor handbestuiving wordt een klein, relatief zacht, make-up borsteltje aanbevolen – borstel voorzichtig het stuifmeel van de meeldraden naar de stamper en doe dit van bloem tot bloem. Zorg ervoor dat u de hele stamper bedekt, anders kunt u eindigen met een gedeeltelijk bestoven aardbei. Begin na de laatste aardbeibloem gerust nog een keer opnieuw – zo weet je zeker dat je geen bloemen overslaat en dat hele stampers bestoven zijn.
Note: er zijn handbestuivers op de markt, die werken op kleine batterijen. Persoonlijk heb ik er nog nooit een gebruikt en kan ze daarom niet aanbevelen.
Bestuiving kan dagelijks gebeuren – wanneer de aardbeibloem bestoven is, zullen de witte bloemblaadjes snel beginnen af te sterven, waardoor er groen kelkblad (groene blaadjes die de bloem omringen, onder de bloemblaadjes) rond de aanstaande aardbei overblijft.
Soorten en variëteiten aardbeien
Dagneutrale aardbeien zijn een aanbevolen soort voor de binnenteelt, vooral Alpine aardbeien. Doordragende rassen kunnen ook worden gebruikt, maar die dragen niet het hele jaar door vruchten.
Opmerking over Alpine aardbeien: er zijn verschillende namen voor dit type aardbeien, maar deze aardbeien zien eruit als wilde aardbeien, smaken als wilde aardbeien, ze groeien niet uitlopers, en als aan de voorwaarden wordt voldaan, dragen ze het hele jaar door kleine en zeer aromatische vruchten.
Dagneutrale aardbeien kunnen het hele jaar door vruchten dragen, maar houd de temperatuur in de zomer onder 40°C en in de winter boven 15°C, vooral als u aardbeien op een vensterbank teelt.
Het hebben van 20-25 kleine alpenaardbeien neemt niet veel ruimte in beslag, zorgt voor genoeg bloemen voor bijna dagelijkse bestuiving en draagt dagelijks vruchten – hun vruchten zijn erg klein, maar een enkele alpenaardbei vrucht laat genoeg smaak en geur in de mond achter dat het gewoon zonde is om water te drinken na het consumeren ervan 🙂
Teeltsysteem en watergift
Afhankelijk van de grootte van de aardbei, heeft een aardbeiplant 0.5 tot 2 l (dm3) grond nodig. Alpenaardbeien kunnen vrij dicht worden geteeld, maar ook zij hebben enige ruimte nodig. Als u gemiddeld 1-1,5 l groeigrond per plant ter beschikking stelt, zullen de aardbeien het naar hun zin hebben.
Aardbeien kunnen hydrocultuurmatig worden geteeld en dergelijke systemen vergen niet veel onderhoud, nadat ze zijn opgezet. Bovendien zijn dergelijke systemen meestal verticale teeltsystemen en leveren ze de beste opbrengst per bezette ruimte. Maar het opzetten ervan kan tijdrovend en kostbaar zijn en handbestuiving is een must. Dergelijke systemen omvatten ook kunstmatige verlichting voor planten in de vorm van LED-lampen of kleine tl-buizen en als zodanig hoeven ze vaak niet in de buurt van het raam of glazen deuren te worden geplaatst. Het aan- en uitschakelen van de verlichting en de watercirculatie worden geregeld met behulp van elektronica. High-tech systemen kosten uiteraard behoorlijk wat geld 🙂
Als u geïnteresseerd bent in het kweken van aardbeien thuis, begin dan met een verticale container met 4-6 posities per rij, met een hoogte tot een meter (3 voet). Plaats een dergelijke container in de buurt van de glazen deur en gebruik 2 (twee) tl-buizen of gelijkwaardige LED-groeilampen voor kunstmatige verlichting van de container die van de deur/het raam zijn weggedraaid. De buizen/LED’s moeten verticaal worden geplaatst, op ongeveer 40 cm (16 inches) afstand van de verticale container, op een afstand van 60-90° van elkaar. Gebruik indien mogelijk een lichtmeter om de lichtsterkte op verschillende posities te controleren en zet de lampen automatisch of handmatig aan en uit. Automatische timers zijn tegenwoordig vrij goedkoop, dus overweeg het automatisch in- en uitschakelen.
Als u aardbeien op een vensterbank wilt telen, kunt u rechthoekige bakken of ronde potten gebruiken. Rechthoekige potten bieden meer groeiruimte per lengte van een vensterbank, maar ronde potten zijn gemakkelijker te manipuleren en regelmatig te draaien.
Ik geef de voorkeur aan het kweken van meer planten op de ruimte die ik heb, maar ronde potten zijn in dit geval veel beter – dit alles is IMHO, natuurlijk.
Teeltgrond voor aardbeien
Aardbeien geven de voorkeur aan lichtzure grond met een pH-waarde tussen 6,0 en 6,5. Ook een pH-waarde tussen 5,5 en 7,0 is acceptabel, maar …
H-waarde van de grond kan worden getest met behulp van kleine testkits – neem een kleine hoeveelheid van uw grond, meng het met de bijgeleverde chemicaliën en vergelijk de kleur met de grafiek die bij een kit wordt geleverd.
Aardbeien hebben evenwichtige voedingsstofniveaus nodig – stikstof voor bladeren, kalium en fosfor voor bloei en het dragen van vruchten. Om nog maar te zwijgen van vele andere noodzakelijke micro-elementen …
Dit is natuurlijk een oversimplificatie, maar als u bijvoorbeeld te veel stikstof toevoegt, krijgt u planten met veel grote bladeren, maar slechts weinig bloemen en vruchten die vatbaar zijn voor ziekten.
Grond voor de teelt moet worden verrijkt met compost, humus, oude (of gedroogde – in de vorm van korrels) koeien- of paardenmest en NPK-meststoffen die zijn geoptimaliseerd voor aardbeien.
NPK-meststoffen met een geleidelijke afgifte van voedingsstoffen (tot 4-6 maanden) worden sterk aanbevolen in combinatie met organische meststoffen.
Bij de teelt van aardbeien op een kleine oppervlakte is het wellicht het beste om steriele, voor aardbeien geoptimaliseerde grond en NPK-meststoffen met een geleidelijke afgifte van voedingsstoffen aan te schaffen.
Garden Trio Kits by Urban Leaf
Zoals zo vaak in het leven is het misschien het beste om het simpel te houden – als u aardbeien binnenshuis wilt kweken, schaf dan een complete kweekset aan en naarmate u dingen leert tijdens het kweken van uw aardbeien, pas deze aan volgens uw eigen behoeften en persoonlijke voorkeuren.
Kweeksets zijn er in verschillende vormen en maten – Garden Trio Kits by Urban Leaf onderscheiden zich door hun eenvoud, hernieuwbare bronnen en betaalbare prijzen.
Garden Trio Kits are very compact, with physical dimensions of 12 × 4 × 4.5 inches (~30.5 x 10.2 x 11.5 cm) and featuring three growing positions.
They can be easily positioned on the windowsill, just be sure that the plants’ leaves don’t touch glass during freezing nights outside.
At the moment, growing kits come in several versions:
– Garden Mini Fruit & Veg Trio Kit: Tomato, Pepper, Strawberry
– Garden Herbs Trio Kit: Chives, Rosemary, Oregano
– Garden Herbs Trio Kit: Basilicum, Peterselie, Cilantro
Note: dit zijn affiliate links, ze openen in de nieuwe vensters, dus voel je vrij om ze te controleren voor de meest up-to-date aanbiedingen.
Garden Trio Kits van Urban Leaf zijn populaire indoor kweeksets die niet veel ruimte in beslag nemen, maar mensen een kans bieden om hun eigen bessen en kruiden thuis te kweken.
Aardbeien Oogst
Oogst – eindelijk 🙂 Bij het thuiskweken van aardbeien binnenshuis kunnen rijpe aardbeien dagelijks worden geplukt en meteen worden geconsumeerd.
Aardbeien smaken het best wanneer ze hun karakteristieke rode kleur krijgen – neem de tijd en pluk het fruit zo nodig een dag later, vooral als u een nieuw ras uitprobeert.
Aantastingen en ziekten bij aardbeien
Binnen geteelde aardbeien zijn beschermd tegen muizen en vogels, maar soms kunnen huisdieren nogal schadelijk zijn – papegaaien en soortgelijke vogels worden vaak buiten de vogelkooien gelaten en als ze onbeheerd worden gelaten, kunnen ze er een puinhoop van maken, niet alleen door het eten van rijpe vruchten, maar ze kunnen ook de planten beschadigen en de grond uitgraven.
Insecten en ziekten kunnen en moeten worden behandeld met (bij voorkeur) biologische middelen.
Gecertificeerde aardbeiplanten moeten worden geteeld in grond die is behandeld met een mengsel van methylbromide en chloorpikrine of SMDC (Vapam) – dit zal de schade van virussen, nematoden, rode stele en andere insecten en ziekten sterk verminderen.
In sommige gevallen is echter het gebruik van fungiciden nodig. Lees in dat geval zorgvuldig de instructies en wat u ook doet, doe het buiten.
Wacht na de behandeling van de planten de vereiste tijd voordat u de aardbeien plukt voor consumptie.
Aardbeien zijn gemakkelijk te telen – ze vergen wat zorg en wat tijd, maar al snel zullen ze u terugbetalen met een rijke en smakelijke oogst. Aarzel niet om verschillende soorten en variëteiten te testen, want je weet nooit wat voor jou de perfecte aardbei is, totdat je er een vindt … Zelfs dan, zijn sommige verrassingen misschien net om de hoek 🙂