Updated on February 5, 2021
Ons kantoor koopt, verpakt en vliegt al jaren met bier, en we hebben onderweg een paar tips opgepikt. Dus hebben we besloten om wat we geleerd hebben te bundelen in een enkel artikel. Noem het een PSA van onze mede-oprichter Will. Ik volgde hem onlangs bij het inpakken voor een aanstaande reis, en dit is wat ik heb geleerd.
Waarom vliegen met bier?
In tegenstelling tot veel producten tegenwoordig, is bier regionaal. Dat komt deels door anachronistische wetten. Maar het is ook een gevolg van smaak en kwaliteit. Zoals we elders hebben geschreven, is bier het lekkerst als het vers is, en dat betekent dat je bier het best zo dicht mogelijk bij de plaats waar het vandaan komt kunt drinken.
Dus bestel je Surly Furious in elke bar in Minneapolis. Je bestelt een Other Half bij elk restaurant dat je in New York City bezoekt. Hetzelfde geldt voor Ocelot in DC, Toppling Goliath in East Iowa, en Russian River in Noord-Californië.
Simpel gezegd: als je op reis bent, drink je lokaal bier. Als je dit leest, doe je dat waarschijnlijk al, dus proost.
Maar soms is het drinken van het bier terwijl je daar bent gewoon niet genoeg. Misschien kon je je dorst gewoon niet lessen en wil je wat meenemen naar je bierkoelkast. Een andere keer vroeg een vriend je om iets mee te nemen, of misschien is er iemand jarig. Wat is er dan beter dan een geweldige, verse IPA uit de buurt? (Antwoord: helemaal niets.)
In al deze situaties moet je bier kopen om mee naar huis te nemen. En dat betekent dat je het ook moet inpakken, wat nooit een gemakkelijke taak is.
Stap 1: Onderzoek vóór de reis
Voordat we al te ver zijn, vraag je je misschien af: Kan ik het bier niet gewoon zelf opsturen?
Dat zou kunnen, maar dat moet je niet doen. Het is bijna altijd makkelijker en goedkoper om een tas met bier in te checken dan om een transportbedrijf te zoeken en jezelf een pak bier te sturen. Je komt ook in de grijze zone, juridisch gezien, om nog maar te zwijgen van het risico dat je bier versplintert/lekt als UPS je pakje met een t-shirt kanon bij je binnenkomst afvuurt.
Maar vooral: wil je eigenlijk wel een moment van je vakantie in een postkantoor doorbrengen? Mijn vader is een gepensioneerde postbode, en zelfs ik huiver bij dat vooruitzicht.
Dingen die je moet weten voordat je bier in je koffer stopt:
- Zorg ervoor dat je controleert hoeveel je luchtvaartmaatschappij rekent om een tas in te checken. Het standaardtarief is redelijk (de meeste binnenlandse luchtvaartmaatschappijen vragen tussen de $25 en $35), maar er kunnen zeker uitschieters zijn (we hebben allemaal horrorverhalen gehoord over Spirit Airlines in de VS of Ryan Air in Europa).
- Ben je ervan bewust dat dit de prijs voor je eerste tas is. Je tweede tas is vaak veel duurder, dus als je visioenen hebt van het inpakken van pallets bier, wees bereid om ervoor te betalen.
- Ook controleer het maximale gewicht dat uw luchtvaartmaatschappij toestaat voor een ingecheckte tas. Bij de meeste luchtvaartmaatschappijen is dat 50 pond, maar sommige (meestal internationale) luchtvaartmaatschappijen beperken het tot 20 kg, of ongeveer 44 pond. Overschrijding van het maximumgewicht kan de kosten voor ingecheckte bagage drastisch verhogen (soms met wel $100).
De beste bagage voor het verpakken van bier (of wijn)
Hier zijn een paar van onze favoriete bagagestukken om wat bier van onze reizen mee naar huis te nemen:
Samsonite Omni PC Hardside Luggage
SwissGear Sion Softside Luggage
The Away Carry-On
Travelpro Platinum Elite-Softside
Stap 2: Pak je bier in je koffer
Verpakt blikjes van Trillium, Proclamation, Epic, en Prairie.
Al je voorbereiding is natuurlijk belangrijk, maar het gaat er in dit gesprek vooral om je bier te beschermen voor de reis in het vrachtruim. Het laatste wat je wilt is dat een fles breekt of een blikje scheurt: je verliest niet alleen het bier, maar je bent ook verzekerd van een stinkende tas, een volle lading wasgoed, en een mogelijke reis naar de stomerij.
1. Wikkel elk biertje in een plastic zak. Tijdens het vervoer gebeuren er dingen. Als u de bieren afzonderlijk inpakt, blijft de schade beperkt tot die ene zak, in plaats van tot uw hele koffer met alles erop en eraan. Ziploc-zakjes werken prima, maar als je niets wilt kopen, werkt elke plastic zak prima.
Will stopt een Christmas Bomb! in zijn twee-flessen-tas en wikkelt een Big Bad Baptist in een shirt met lange mouwen.
2. Elk bier individueel opvullen. Will is een pro, dus hij gebruikt verschillende twee-flessen-tassen van Built New York, maar je kunt ook kleding gebruiken. Truien en broeken zijn het beste, omdat ze wat groter en dikker zijn. Maar je kunt ook een reeks kleinere of dunnere kledingstukken gebruiken. Ik heb gemerkt dat een paar t-shirts per biertje net zo goed werken.
3. Geen geschuif. Je missie hier is tweeledig: Ten eerste, geen twee bieren mogen elkaar raken. Dit geldt vooral voor flessen, want glas op glas is een recept voor problemen. (Hint: als je twee beklede bieren zachtjes tegen elkaar stoot en ze maken een gevaarlijk geluid, dan hebben ze of meer bekleding nodig, of ze moeten niet in elkaars buurt staan). Ten tweede, zorg ervoor dat uw bieren geen kans hebben om te schokken. Door ze stevig vast te zetten, verminder je het risico.
Will weegt zijn tas om er zeker van te zijn dat hij niet in de buurt van de 50 kilo komt. Toen hij de “30” zag, rende hij naar buiten en kocht nog een paar biertjes.
4. Weeg je tas. Een tijdje terug kocht Will een draagbare weegschaal. Voordat hij naar het vliegveld gaat, weegt hij zijn koffers vanuit zijn comfortabele hotelkamer. Als het nodig is, kan hij het gewicht gelijkmatig verdelen over de tassen of dat limiet-brekende biertje of twee wegwerken. En dat alles terwijl hij Out for Justice of een andere Steven Seagal-klassieker kijkt.
Welke bieren moet ik mee naar huis nemen?
Alle bierdrinkers hebben vooroordelen over welke bieren op verschillende plaatsen moeten worden gezocht. Ga je naar Vermont? Dan moet je een Heady Topper hebben. Noord-Californië? Je moet wat Pliny pakken.
Dit zijn ongetwijfeld geweldige bieren, maar er zijn tonnen even goede bieren waar je nog nooit van hebt gehoord. Die verborgen juweeltjes zijn de bieren die je moet zoeken en mee naar huis nemen. Zeldzame bieren zijn in ieder geval erg leuk.
De beste manier om er meer over te weten te komen? Vraag het de mensen die het weten: je barman of de vakkenvuller van de bierwinkels. Zij hebben niet alleen een lokaal redactioneel perspectief; ze hebben ook een vinger aan de pols van de distributie. Ze weten wat vers is, ze weten wat zeldzaam is, en ze kennen misschien zelfs de brouwers zelf.
Vond je dit artikel goed? Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang de beste craft beer artikelen op het web rechtstreeks in je inbox.