Vitamix-blenders zijn niet goedkoop, en daarom moet je ze optimaal schoon houden en optimaal laten presteren (de twee sluiten elkaar niet uit).
De ingewikkelde bouw van een Vitamix roept de vraag op: kunnen ze in de vaatwasser? Het zou zeker dingen gemakkelijker maken, maar het antwoord zou u kunnen verrassen.
Er zijn Vitamix vaatwasser instructies voor bijna elk model van hen.
Ja, de meeste kunnen in de vaatwasser, maar dat betekent niet dat ze dat ook moeten doen. In dit korte bericht, gaan we leren over roestvrij stalen messen en hoe ze roesten, en waarom alleen maar omdat je kunt betekent niet dat je zou moeten.
Zo, kun je een Vitamix blender in de vaatwasser?
Ja, je Vitamix kan in de vaatwasser, mits je hem goed voorbereidt.
Er is niet per se een vaatwasmachine-instelling voor de Vitamix, maar u kunt het apparaat uit elkaar halen en op de juiste rekken plaatsen om het schoon te maken.
Wij zullen zo meteen meer vertellen over de effecten van afwassen en met de hand wassen.
Voor eenheden zoals het Explorian-model, moet u gewoon de hoofdkamer van de blenderbasis trekken en deze ondersteboven in de vaatwasser plaatsen.
Als u het rubberen deksel plaatst, moet dat in de bovenste vaatwasser.
U zult ook een warme stand willen gebruiken in plaats van gloeiend heet, en zet de droogstand uit. Als de vaatwasser klaar is met zijn cyclus, is het tijd om het hele ding aan de lucht te laten drogen.
U wilt het systeem niet warm drogen, omdat u op den duur schade kunt toebrengen aan uw roestvrijstalen messen.
U kunt de beste motorbasis hebben, maar zonder scherpe stalen messen heeft u er niet veel aan. U moet de messen om de zes maanden vervangen, of afhankelijk van hoe vaak u ze gebruikt.
U kunt uw messen ook slijpen. Maar al die moeite gaat verloren als u ze blootstelt aan corrosie.
Het andere waar u rekening mee moet houden zijn krassen. U hebt waarschijnlijk te maken met een plastic kan, en zelfs als u een glazen kan hebt, kunt u nog steeds microkrasjes in het glas krijgen.
Deze microkrasjes kunnen bacteriën herbergen die er in de vaatwasser niet goed worden uitgespoeld.
Daarom moet u het voor de zekerheid eerst met een zachte kunststof borstel schoonborstelen en het glas iedere keer aan de lucht laten drogen.
De stoom die door het droogproces van de vaatwasser wordt opgewekt, zorgt voor de perfecte temperatuur om de bacteriën in de spleten te laten vermenigvuldigen.
Kunnen mijn roestvrijstalen messen roesten in de vaatwasser?
Het kan, maar je moet het wel slim aanpakken.
Roestvast staal heeft een van de hoogste weerstandscijfers tegen corrosie van alle legeringen.
Een legering is een mengsel van verschillende metalen, en in dit geval zit het staal ongeveer vijf nanometer onder het geoxideerde oppervlak van de legering.
Er is nog steeds zuiver staal aanwezig, maar het heeft een bepaald mengsel nodig om als roestvrijstalen lemmet te kunnen doorgaan.
Zelfstandig gebruikt is staal vrij goedkoop als het gaat om kleine kwantificeerbare toepassingen, zoals in stalen lemmeten.
Roestvast staal heeft echter een chroomgehalte van 10,5% nodig om als “roestvrij”, of corrosiebestendig, te worden beschouwd.
Vitamix gebruikt uitsluitend roestvrij staal, dus als u een Vitamix blender te koop ziet die geen roestvrijstalen messen heeft, is deze waarschijnlijk niet authentiek.
Roestvast staal kan nog steeds corroderen met de tijd, en met een hel van een pak slaag. Het vergt veel verwaarlozing in minder dan wenselijke omstandigheden om uw roestvrijstalen messen te ruïneren.
Of dat, of ze te lang in de vaatwasser laten zitten. Ook al voelt het misschien niet zo, uw roestvrijstalen messen hebben een externe laag.
Als u ooit een metalen plaat of een oud slot hebt zien roesten, herinnert u zich misschien een verfachtig laagje bovenop dat iets minder roodbruin leek.
Omdat staal bijna geheel uit ijzer bestaat en ijzer oxideert bij contact met lucht en vocht, is die chroomlaag van vijf nanometer in feite een schild voor je messen.
Je hebt misschien veel online advies gevonden dat zegt dat je je messen gewoon moet weggooien als ze bot zijn, en ze helemaal moet vervangen.
Het is aan u: wij hebben één reden om het wel te doen, en één reden om het niet te doen.
U kunt de levensduur van de mesjes verlengen en hun effectiviteit oppoetsen door ze van tijd tot tijd kort te slijpen, en dat bespaart u geld (om nog maar te zwijgen van de verzendingstijden).
Hoewel, je stelt meer van het diepgewortelde staal bloot aan oxidatie zonder die chroomlaag.
Stappengids voor het reinigen van Vitamix
Er is een manier om het met de hand te doen, en een andere die een zelfreinigende functie omvat die op bijna alle Vitamix-blenders zit.
Met de hand
1.Gebruik een rubberen spatel om de vorige inhoud eruit te halen (u wilt geen goed voedsel verspillen). Zorg er daarna voor dat er een stop in uw gootsteen zit om eventueel achtergebleven eten of drinken op te vangen.
2. Draai uw warmwaterknop ongeveer tot de helft open, en het koude water ongeveer tot een kwart. We willen warm water, maar we willen ook de druk.
3.Maak de kan los van de basis en verwijder het deksel. Spoel onder warm water alle resten van het deksel af en zet het opzij. Doe hetzelfde met de kan.
4.Leg een niet-schurend sponsje klaar. Maak het nat en breng een dot afwasmiddel aan, en spuit het in de spons. Draai voorzichtig rondjes in het deksel en de kan.
5.Als u nog andere werkende onderdelen heeft, volg dan stap drie en vier. Zorg ervoor dat u zowel de binnenkant als de buitenkant schrobt.
6.Spoel elk onderdeel af met warm water. Dit geldt ook voor de kan, de messen, het deksel en alle andere onderdelen die bij uw specifieke Vitamix horen. Gebruik de slang die op de gootsteen is aangesloten voor meer waterdruk.
7.Zorg ervoor dat alle zeep van de oppervlakken is verwijderd. Laat ze staan op een plek waar ze aan de lucht kunnen drogen, en waar zich geen vloeistof kan verzamelen (pitcher ondersteboven, etc.).
8.Ga met een droge katoenen doek over het hele systeem nadat het luchtdroogproces is voltooid. Blenders hebben veel werkende onderdelen en u wilt er zeker van zijn dat er zich geen water ophoopt.
9. Gebruik een natte doek om rond de basis en tussen de knoppen van uw Vitamix te gaan. Er zijn waarschijnlijk minuscule spetters die hun weg hebben gevonden naar de buitenkant van uw motorbasis.
Zelfreinigende functie
1.Spoel de kan en het deksel uit. Doe een druppel afwasmiddel in de kan, en vul deze voor een kwart met warm water.
2. Doe het deksel er weer op, en selecteer de zelfreinigingsfunctie. Op de meeste Vitamix-modellen zijn er cycli van 30 seconden en van 60 seconden. Als u meer dan de maximuminstelling nodig hebt, moet u in plaats daarvan met de hand reinigen.
3.Leeg de vloeistof, en spoel elk onderdeel uit.
Als u ooit een video of afbeeldingen heeft bekeken over het schoonmaken/repareren van uw blender, dan heeft u waarschijnlijk gezien hoe de basis uit elkaar wordt gehaald met veel vuil erin verzameld. We kunnen dit niet genoeg benadrukken, als een PSA: reinig de motorbasis van je blender na elk gebruik.
Waarom is luchtdroging belangrijk?
Lucht drogen is niet alleen goed voor uw blender, maar het is ook absoluut van het grootste belang voor uw gezondheid.
Bacteriën in het water verspreiden zich gemakkelijk op natte vaat, en als u de vaatwasser niet op een warmtedroogprogramma zet (wat u beter niet kunt doen), zorgt drogen aan de lucht ervoor dat er geen bacteriegroei plaatsvindt.
In een restaurantomgeving is het stapelen van natte vaat een tikkende tijdbom. Bacteriën houden van vochtige, donkere plaatsen die meestal warm zijn.
De warmte versnelt de groei en productie van bacteriën, maar de duisternis is wat ze helpt het proces te beginnen.
Als u de rest van uw vaat in de vaatwasser wilt laten drogen, haalt u de onderdelen van de blender er van tevoren uit en zoekt u een goede plek om ze op te hangen.
U kunt ze in een afdruiprek op het aanrecht zetten, of als u haken in de keuken hebt, kunt u ze daar ophangen om het wat gemakkelijker te maken.
Luchtdroging betekent ook dat er geen kalkvlekken of bezinksel op uw serviesgoed achterblijven, wat u kunt zien in uw kopjes en kommen als ze in de vaatwasser zijn gedroogd of niet goed op het aanrecht zijn gedroogd.
Houd het schoon
Als puntje bij paaltje komt, gaat het erom dat u het zo schoon mogelijk houdt, zodat er geen bacteriegroei ontstaat in microspleten.
U kunt de vaatwasser gebruiken om hem schoon te maken, maar daarna moet u hem aan de lucht laten drogen.
Uw roestvrijstalen mesjes gaan waanzinnig lang mee als u ze zelf afspoelt in plaats van de vaatwasser te gebruiken, dus weeg het gemak af tegen de kosten van het vaker vervangen van mesjes.
Subscribe To Stumpf Studio Newsletter
Door uw email adres in te vullen gaat u akkoord met het ontvangen van email updates van Stumpf Studio. We respecteren uw privacy en u kunt zich op elk moment uitschrijven.