Meer dan 60 jaar van boerderij tot tafel
In 1959 opende de oorspronkelijke familie-eetzaal van Lancaster County haar deuren voor het publiek. In die tijd werd de maaltijd geserveerd door grootmoeder Lapp vanuit haar keuken in de schuur. De Amish waren niet de enige Duitse immigranten die hier in Lancaster County arriveerden. De Amish werden de “Plain Dutch” genoemd en de Lutheranen, Katholieken en andere Duitse immigranten werden de “Fancy Dutch” genoemd. Er woonden hier dus zowel “Plain” & “Fancy” mensen. Dit inspireerde zelfs een Broadway Musical uit 1950 met dezelfde naam. Dus, in 1959, introduceerde Oma Lapp “Plain & Fancy Farm Dining Room.”
Plain & Fancy is doorgegaan met het verwelkomen van honderdduizenden bezoekers van over de hele wereld die naar de “Farm” langs Route 340 tussen Bird-in-Hand en Intercourse zijn gereisd om te proeven en te genieten van een overvloedige selectie van Pennsylvania Dutch home-style en traditionele Amerikaanse favorieten.
Begin april 2017 werden gasten verwelkomd in een nieuw restaurant, Smokehouse BBQ and Brews, met een herzien menu dat authentieke Amerikaanse BBQ en sauzen, lokaal handgemaakt bier en een nieuwe, leuke eetervaring toevoegt.
Voor groepen van 20 of meer personen is Plain & Fancy Dining Room nog steeds beschikbaar met voorafgaande reserveringen. Hoewel het restaurant vroeger familie-stijl dineren voor groepen serveerde, toen COVID-19 nationale krantenkoppen haalde in 2020, stapte Plain & Fancy over van de traditionele familie-stijl dineren naar een stevige, opgediende optie, voor de veiligheid van alle gasten. Deze nieuwe eetstijl biedt nog steeds Lancaster County en de favorieten van de gasten, en gasten zullen niet hongerig weglopen! Individuen en kleinere partijen zijn uitgenodigd om te genieten van Smokehouse BBQ and Brews.
De Plain and Fancy Farm is vandaag de dag uitgegroeid tot een 10 hectare grote bestemming op zich, volledig omringd door Amish landbouwgrond. Hier bevinden zich naast het restaurant:
- Het spectaculaire Amish Experience F/X Theater, waar dagelijks het veelgeprezen “Jacob’s Choice” wordt vertoond.
- De Amish Country Homestead &Een-kamer-school, het enige officieel als erfgoed aangewezen Amish-huis in Lancaster County.
- Amish Country Tours, sinds 1959 de eerste die bezoekers de gelegenheid biedt om de onvergelijkbare landbouwgronden te verkennen en op een bedachtzame en respectvolle manier meer over onze Amish buren te weten te komen.
- AmishView Inn and Suites, waarvan het majestueuze uitzicht op de aangrenzende landerijen nergens anders in Amish Country wordt geëvenaard.
- Aaron & Jessica’s Buggy Rides, biedt het hele jaar door paardenkoetsritten aan op speciale routes door het platteland.
Reserveringen voor groepsrondleidingen voor alle activiteiten op de boerderij, inclusief reserveringen voor het heerlijke feestmaal, kunnen worden gemaakt door te bellen naar 800.555.2303 ext. 214.